Cocineo/a especialista en SUSHI

Chef y Cocinero

hace 28 minutos94 vistas

Te invitamos a formar parte en nuestro proceso para el puesto de auxiliar de cocina.
Freshperts es un grupo de restaurantes delivery friendly con presencia en barcelona y con una carta diversa y saludable que engloba cocinas de diferentes lugares del mundo. Ahora, todas nuestras cocinas tienen representación física en nuestros locales.
Nuestros valores:

  • Calidad: en la búsqueda de ingredientes, en cocina, en reparto y en la experiencia de nuestros clientes tanto en nuestros locales físicos como usando nuestras herramientas online.
  • Frescos y recién hechos: trabajamos bajo demanda por lo que cocinamos los platos una vez nos llegan los pedidos.
  • Artesanales:home made, 100% casero. Todas nuestras recetas están hechas por nosotros


    ¿Qué queremos de ti?
  • Que estés acostumbrado a seguir fichas técnicas.
  • Que sepas elaborar sushi y partida de caliente de sushi.
  • Que estés familiarizado en seguir protocolos.
  • Que tengas conocimientos de APPC.
  • Nos encantaría que tuvieras estudios relacionados con cocina.


    ¿Cuáles serán tus funciones?
  • Elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica.
  • Realizar el mise in place,
  • Realizar los pre-servicios,
  • Cumplimentar los registros de APPCC
  • Seguir los protocolos de limpieza, acorde a las directrices de la empresa.
  • Recepción y gestión de materias primas


    Requisitos mínimos
  • Experiencia deseable de 2 años en SUSHI.
  • Conocimiento APPCC
  • Trabajo con fichas


¿Qué te ofrecemos?:
  • Formar parte de un proyecto muy chulo y en crecimiento.
  • Crecimiento profesional a través de nuestro plan de carrera.
  • Contrato indefinido 40h
  • 30 dias de vacaciones + 14 festivos anuales
  • Jornada: de lunes a domingo principalmente en turno partido, con dos días seguidos de descanso
  • Salario: 19.608€ brutos anuales + pluses en función de responsabilidades
  • Sistema de anticipos con plataforma Payflow, que te permite cobrar cuando lo necesites, sin necesidad de esperar a final de mes!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Jornada partida de lunes a domingo con dos días de descanso
  • Salario
    19.608 € anual
  • Extras
    31 dias de vacaciones + 14 festivos anuales

pin icon56 Carrer del Degà Bahí, Sant Martí, 08026, Barcelona

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Chef y CocineroBarcelona

Empresa de comida a domicilio • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2018

Freshperts es el primer grupo de restauración delivery friendly en traer la posibilidad de multipedir a las mesas de sus usuarios. Ya puedes combinar las recetas frescas y los platos recién preparados de todas sus marcas

Merche Garcia avatar icon
Merche GarciaActivo hace 2 días

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