Cocinero/a - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando a un/a Pizzero/a con experiencia para cubrir una vacante durante lo que queda de julio y todo el mes de agosto en un restaurante de playa con gran afluencia de clientes. Es una excelente oportunidad para quienes buscan trabajar en un entorno dinámico, con un equipo profesional y en un enclave privilegiado junto al mar. Funciones: - Elaboración y horneado de pizzas artesanas. - Preparación de masas y gestión de ingredientes. - Organización y limpieza del área de trabajo. - Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio. - Mantenimiento de los estándares de calidad y tiempos de servicio. ** Requisitos:** - Experiencia previa como pizzero/a (mínimo una temporada). - Rapidez, orden y compromiso en cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión en servicios intensos. - Disponibilidad inmediata y hasta finales de agosto. - Residencia cercana a Palamós o disponibilidad para desplazarse. ** Beneficios:** - Incorporación inmediata. - Jornada continua de tardes (de 17:00 o 18:00 hasta las 23:00 aprox.). - Salario a convenir con el/la candidato/a, - Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional. - Contrato temporal para cubrir temporada alta con posibilidad de continuidad en futuras temporadas. - Salario a concretar según experiencia. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando a un/a Técnico/a de Mantenimiento, para incorporarse de forma inmediata a un hotel-restaurante ubicado en el centro de Murcia. Se trata de una excelente oportunidad para integrarse en un entorno consolidado, con un equipo humano estable y buen ambiente de trabajo. Funciones: - Ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones generales del hotel y restaurante. - Diagnóstico y resolución de averías en climatización, electricidad, fontanería, ACS y frío industrial. - Conservación de espacios comunes, habitaciones y zonas técnicas. - Garantizar el buen estado, seguridad y operatividad de las instalaciones. - Seguimiento y registro de las tareas realizadas en formularios específicos. - Coordinación y supervisión de trabajos realizados por empresas externas. - Colaboración con el equipo del hotel para una atención rápida y eficaz ante incidencias. Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares en entornos hoteleros o comerciales. - Formación técnica en mantenimiento, electricidad, fontanería, albañilería o mecánica (se valorará más experiencia en caso de no contar con titulación). - Conocimientos de climatización, ACS y frío industrial. - Se valorará formación complementaria en: prevención de legionela, uso de equipos contra incendios, primeros auxilios, carnets de instalador, etc. - Capacidad para trabajar de forma autónoma, con responsabilidad y orientación a la resolución de problemas. - Buen trato y habilidades de comunicación en caso de contacto con clientes o personal del hotel. Beneficios: - Incorporación inmediata. - Jornada continua de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00h. - Salario según convenio, con posibilidad de alcanzar hasta 21.000€ brutos anuales en función del perfil. - Contrato con periodo de prueba. - Acceso a formación complementaria, talleres y acciones para mejorar tus competencias profesionales. - Entorno laboral profesional, estable y con un equipo cercano y comprometido. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del establecimiento. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para formar parte del equipo de un restaurante en Begur durante la temporada de verano. Buscamos personas dinámicas, profesionales y con ganas de ofrecer una atención excelente en un entorno único en plena Costa Brava. Si disfrutas del trato con el cliente, tienes buena actitud y experiencia en sala y terraza, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: - Atención al cliente en sala y terraza, asegurando una experiencia cálida y profesional. - Toma de comandas y servicio de platos y bebidas. - Montaje y desmontaje de mesas. - Asesoramiento al cliente sobre carta de comidas y bebidas. - Coordinación con cocina y barra para ofrecer un servicio fluido y eficiente. - Mantenimiento de la limpieza y orden en su área de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia previa como camarero/a en restaurantes. - Agilidad, simpatía y capacidad para desenvolverse con soltura en sala y terraza. - Buena presencia y actitud orientada al cliente. - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. - Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas (inglés o francés). - Disponibilidad completa en julio, agosto y septiembre. - Se ofrece alojamiento Beneficios: - Contrato temporal para la temporada alta. - Horario: de 18:00h a 01:30h (turno seguido). - Salario neto: Julio y septiembre: 1.600 € / Agosto: 1.750 € - 1 día de descanso semanal (descanso seguido en agosto). - Incorporación a un equipo consolidado, con buen ambiente laboral y clientela agradable. - Trabajo en un entorno privilegiado y con producto de calidad. ¿Te gustaría pasar el verano trabajando en uno de los pueblos más bonitos de la Costa Brava, rodeado de buen ambiente y en un restaurante que apuesta por la calidad? ¡Inscríbete y forma parte de esta experiencia!

Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Sushiman con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante japonés de alta calidad ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: - Elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi, uramakis…) con técnicas tradicionales y modernas. - Preparación y corte del pescado crudo y otros ingredientes con precisión y cuidado. - Supervisión y elaboración del mise en place específico para la partida de sushi. - Montaje y presentación de los platos respetando los estándares estéticos del restaurante. - Control y gestión del stock de productos frescos, con especial atención al pescado y mariscos. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene alimentaria y mantenimiento del área de trabajo. - Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de calidad. - Participación en el montaje y desmontaje de la zona de sushi antes y después del servicio. ** Requisitos:** - Experiencia previa como Sushiman o en cocina japonesa (mínimo 1 año). - Dominio de cuchillos y técnicas de corte para pescado y vegetales. - Pasión por la gastronomía japonesa y atención al detalle. - Capacidad para trabajar bajo presión, con rapidez y precisión. - Se ofrece alojamiento. - Disponibilidad para incorporación inmediata y hasta finales de septiembre. - Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre. - En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. ** Beneficios:** - Contrato fijo discontinuo. - Turno seguido de tarde/noche, ideal para disfrutar del día libre o compatibilizar con otros proyectos. - Ambiente de trabajo profesional y equipo consolidado. - Salario competitivo, con mejora durante agosto. - Posibilidad de continuidad en temporadas futuras. Si tienes experiencia elaborando sushi, disfrutas del trabajo bien hecho y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad y la excelencia, ¡esta es tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocinas de alto nivel y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a en cocinas de alto nivel (ticket medio por persona 62€). • Disponibilidad: incorporación inmediata. • Idiomas: castellano avanzado. • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible). Condiciones • Contrato: 40 h/semana. • Salario: 21.538 € - 24.000 € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir). • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00. • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00 y posibilidad de partidos. • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana.

Ubicación: Cap Roig Festival - Carrer Camí del Rus, 17210 Palafrugell, Girona Fechas: Viernes 25/07 y Sábado 26/07 Horario: 13:00 a 23:00 Salario: 10€/h neto Desplazamiento: Se abona desplazamiento y km (según lugar de origen del personal) ** Requisitos:** - Experiencia como cocinero/a. - Disponibilidad completa en las fechas indicadas. Posibilidad de desplazarse hasta Palafrugell.

Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Sushiman / Sushiwoman con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante japonés de alta calidad ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: - Elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi...) con técnicas tradicionales y modernas.Preparación y corte del pescado crudo y otros ingredientes con precisión y cuidado. - Supervisión y elaboración del mise en place específico para la partida de sushi. - Montaje y presentación de los platos respetando los estándares estéticos del restaurante. - Control y gestión del stock de productos frescos, con especial atención al pescado y mariscos. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene alimentaria y mantenimiento del área de trabajo. - Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de calidad. - Participación en el montaje y desmontaje de la zona de sushi antes y después del servicio. ** Requisitos:** - Experiencia previa como Sushiman o en cocina japonesa (mínimo 1 año). - Dominio de cuchillos y técnicas de corte para pescado y vegetales. - Pasión por la gastronomía japonesa y atención al detalle. - Capacidad para trabajar bajo presión, con rapidez y precisión. - Se ofrece alojamiento - Disponibilidad para incorporación en julio y hasta septiembre, ambos incluidos (con opción de empezar los fines de semana en mayo). - Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre. - En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. ** Beneficios:** - Contrato fijo discontinuo. - Turno seguido de tarde/noche, ideal para disfrutar del día libre o compatibilizar con otros proyectos. - Ambiente de trabajo profesional y equipo consolidado. - Salario competitivo, con mejora durante agosto. - Posibilidad de continuidad en temporadas futuras. Si tienes experiencia elaborando sushi, disfrutas del trabajo bien hecho y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad y la excelencia, ¡esta es tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S LLAFRANC, situado en primera línea de mar en la Costa Brava : COCINEROS/AS ¿Tu misión? · Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. · Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada. · Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. · Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. · Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. · Emplatar la comida. · Comprobar si hay que reponer productos y existencias. · Saber trabajar de manera organizada y en equipo · Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? · Experiencia mínima de 3 años como cocinero. · Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. · Valorables cursos en el sector de la hostelería. · Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. · Carné manipulación alimentos. · Español alto hablado y escrito. · Documentación en regla para poder trabajar en España. · Disponibilidad de incorporación Inmediata. · Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? · Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. · Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. · Contrato fijo discontinuo. · 5 días de turno y 2 días libres seguidos. · Dietas con nosotros. · Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Se necesita cocinero para importante Restaurante en Calella de palafrugell buenas condiciones de trabajo . Se requiere seriedad y proximidad

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparación de alimentos: ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería, arroces, gestión de la parrilla… - Organización y montaje de platos : diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. - Gestión de la partida : supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. - Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A? - Ubicación inigualable : trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador. - Proyecto en crecimiento : serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje : plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina. - Equipo comprometido con la excelencia : trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a . Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Disponibilidad horaria completa. - Disponibilidad a partir de junio. - Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales. - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA!

¿Tienes experiencia como parrillero/a y te apasiona la cocina a la brasa? Desde SelectaSur, estamos buscando incorporar al equipo de un restaurante en Platja de Pals a un/a profesional del fuego. Funciones: - Preparación y cocción de carnes al punto exacto. - Uso de calor directo e indirecto. - Elaboración de hamburguesas, costillas, brochetas, etc. - Coordinación durante servicios intensos. Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia como parrillero/a. - Conocimiento de técnicas de sellado, marinado y trinchado. - Agilidad, limpieza y precisión. - Capacidad para mantener calidad en alto volumen de comensales. Beneficios: - Contrato fijo discontinuo (10 de junio - 15 de septiembre). - Horario: Lunes, miércoles, jueves y viernes: 16:00 a 00:00 / Sábados y domingos: 11:00 a 16:00 y 18:00 a 00:00 y Martes libre. - Incorporación prevista: 6 de junio. - Salario competitivo, según experiencia. - Cocina al aire libre en entorno natural. ¿Dominas el arte de la brasa? Inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se busca cocinero o ayudante de cocina para bar/restaurante de temporada en la playa de Sa Riera (Begur).