Cocinero/a - Gastronia - Pals

En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos cocinero/a para incorporarse de forma inmediata en nuestra casa de colonias ubicada en la zona de la Costa Brava; donde ofrecemos alojamiento privado y manutención gratuita. Las funciones principales del/la cocinero/a serán: 1. Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos., 2. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos., 3. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto., 4. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias..., 5. Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos. • Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina., • Preferiblemente con formación relacionada con la cocina., • Contrato fijo discontinuo, con temporada inicial hasta final de agosto., • Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente., • Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible.

¡Súmate al equipo de cocina de Rosa dels Vents! ¿Te apasiona la cocina, eres una persona ágil y buscas trabajar en un entorno natural rodeado de buen ambiente? Buscamos a un/a Ayudante de Cocina para ser la mano derecha de nuestro equipo de fogones en la casa de colonias de Torroella de Montgrí. Trabajarás preparando los menús que darán energía a miles de niños, jóvenes y familias que vienen a disfrutar de sus colonias con nosotros. ¿Cuál será tu misión en la cocina? Serás una pieza clave para que el servicio salga a la perfección y a su hora: • Apoyo directo al cocinero/a en la preparación previa de los alimentos (pelar, cortar, preparar guarniciones y montar platos)., • Soporte en el servicio: Ayudar en la salida de platos y bandejas hacia el comedor en los momentos de mayor volumen., • Higiene y orden: Mantener tu área de trabajo (mesas de corte, utensilios y menaje) impecable en todo momento., • Seguridad Alimentaria: Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y normativas APPCC. ¿Qué estamos buscando? • Experiencia previa: Has trabajado antes como ayudante de cocina. ¡Si tienes experiencia en colectividades (otras casas de colonias, comedores escolares, residencias u hospitales), sumarás muchos puntos!, • Agilidad y organización: Buscamos a alguien rápido, organizado y que sepa trabajar en equipo en los momentos de más "caña" del servicio., • Actitud positiva: Ganas de sumar y de trabajar en un ambiente juvenil y dinámico. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Salario competitivo y transparente., • Capacidad de ahorro: Ofrecemos alojamiento y manutención gratuita durante los días de trabajo. ¡Tu sueldo quedará prácticamente limpio de gastos básicos!, • Temporada larga y estabilidad: Contrato fijo discontinuo con inicio en abril y campaña hasta pasado agosto, con posibilidades reales de continuar con nosotros más adelante., • Entorno privilegiado: Trabajarás en plena naturaleza, lejos del estrés de la ciudad.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu. Buscamos una persona con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Valoramos especialmente perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A? • Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador., • Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido., • Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina., • Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa., • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA! ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a. Deseable si provienes del sector hotelero., • Formación especializada en materia de gastronomía., • Disponibilidad horaria completa., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.

Buscamos COCINERO/A • JEFE DE PARTIDA (POSTRES y PLATOS FRÍOS). Mínimo 2 años de experiencia en restaurante gastronómico. Posibilidad de alojamiento. Sueldo mensual neto: 2100€ + propinas (aprox. 300€/mes). De 1,5 a 2,5 días de fiesta por semana según temporada.

Se busca cocinero con experiéncia para bar de tapas, bocatas y hamburguesas en Peratallada.

Desde SelectaSur estamos buscando Cocinero/a para un restaurante con terraza ubicado en una pequeña cala de Cala Aiguafreda, en Begur (Costa Brava). Se trata de un local con mucho encanto situado frente al mar, en un entorno natural privilegiado y con gran afluencia de clientes durante la temporada. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según la carta del restaurante., • Organización y mise en place de la cocina., • Control de tiempos de servicio y coordinación con el equipo de sala., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones: • Contrato fijo discontinuo desde marzo hasta finales de octubre., • Jornada completa (40 horas semanales)., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanal., • Salario entre 1.700 € y 1.900 € netos mensuales + propinas., • Incorporación inmediata. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a (valorable en restaurantes o chiringuitos de playa)., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo en momentos de alto volumen de trabajo., • Organización y limpieza en la cocina., • Compromiso y responsabilidad. Beneficios: • Trabajar en un entorno único frente al mar en la Costa Brava., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Temporada estable en un restaurante con gran afluencia de clientes. Si estás interesado/a inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se precisa incorporar un/a cocinero/a para restaurante en Begur, con incorporación inmediata. Se ofrece: • Proyecto estable durante la temporada, • Jornada completa (40 horas semanales), • Horario partido, • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado, • Entorno profesional con posibilidades de aprendizaje y desarrollo Funciones: • Preparación y elaboración de platos, • Organización de la partida, • Control de stock y materia prima, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de la normativa de higiene alimentaria Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona organizada, resolutiva y con actitud positiva, • Compromiso y responsabilidad

Puesto de cocinero, con experiencia laboral en cocina catalana y parrilla. Capacidad de trabajar en equipo y bajo presion en el pase de comidas.