Cocinero/a - Pirineos - Barcelona

Oferta de Empleo Que buscamos? • Experiencia mínima de 2/3 años en el sector de la restauración, conocimiento en partidas de frío y caliente., • Permiso de trabajo válido en España y seguridad social., • Disponibilidad inmediata, • Persona dinámica, curiosa, metódica y con ganas de estabilidad laboral a largo plazo, • Control del trabajo bajo presión, • Se valoran estudios en cocina. Que ofrecemos? • 1600€ netos al mes + propinas, • 40 horas, contrato indefinido categoría cocinero., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • 5 días de trabajo 2 de fiesta. Son horarios tanto seguidos como partidos. Si te encajan las condiciones y tienes ganas de crecer profesionalmente en un buen ambiente de trabajo envíanos tu CV.

Hola solo gente con papeles gracies

Buscamos un/a Cocinero/a para la partida de caliente/ josper en nuestro restaurante ubicado en una zona privilegiada de Barcelona. Buscamos a una persona con gran atención al detalle, que entienda que el orden y la limpieza son tan importantes como el sabor. Tus Funciones • Elaboración y Emplatado: Preparación de partida de caliente, josper con un estándar estético muy elevado., • Gestión de la Estación: Mantener zona impecable y organizado, siendo consciente de que es un área visible al público., • Ritmo de Servicio: Coordinación con el resto de la cocina para garantizar la fluidez en la salida de comandas., • Control de Calidad: Supervisión de frescura y rotación de productos delicados. Requisitos del Puesto • Experiencia: Trayectoria demostrable en partida caliente y josper, valorando especialmente el dominio de técnicas de emplatado cuidado y detallista., • Criterio Gastronómico: Capacidad de organización, limpieza extrema y rapidez bajo presión., • Idiomas: Castellano fluido,, • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social)., • Perfil: Buscamos a alguien con excelente presencia profesional, energía positiva y que aporte equilibrio a nuestro equipo actual. Condiciones Ofrecidas • Salario de 1650€, • Propinas de 300€ aproximados, • Horario: Jornada semanal distribuida en 2 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y 3 turnos seguidos: 17:00 a 1:00, • Entorno: Un espacio moderno, dinámico y con una estética cuidada.

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

👨‍🍳 Cocinero/a -- Molino de Pez En Molino de Pez buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina. ✨ Te incorporarás a un restaurante con una propuesta gastronómica centrada en el producto, donde el pescado y la cocina al fuego son protagonistas. Trabajamos desde el respeto por la materia prima, con una cocina honesta, técnica y llena de matices, donde cada detalle marca la diferencia. Si te motiva trabajar en un entorno exigente, bien organizado y con posibilidades de crecimiento... queremos conocerte. 👩‍🍳👨‍🍳 🎯 ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales) 2 días de descanso semanal Incorporarte a un grupo de referencia en hostelería, con presencia nacional e internacional 🌍 Formar parte de un restaurante consolidado, con una propuesta gastronómica de alto nivel Aprendizaje continuo junto a un equipo profesional y experimentado Planes de formación interna adaptados al puesto 📚 Día de cumpleaños libre 🎂 Acompañamiento en tu desarrollo profesional Puntualidad y rigor en el pago de nóminas 💼 Uniforme incluido Propinas 🔧 ¿Cuáles serán tus funciones? Garantizar un servicio eficiente, cuidando cada proceso y optimizando recursos Controlar la frescura y calidad del producto 🥦 Seguir las indicaciones del jefe/a de cocina Conocer y respetar el uso de cada ingrediente Mantener orden y limpieza en la cocina Etiquetar y asegurar la correcta rotación de los alimentos 📍Carrer de Còrsega, 346, Eixample, 08037 Barcelona Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad, donde el producto y el equipo son la base de todo, este es tu lugar. ✨ Envíanos tu candidatura y da el siguiente paso en tu carrera con nosotros. ✅ ¿Qué buscamos? Permiso de trabajo en vigor Experiencia mínima de 2-3 años en cocina Conocimientos en alérgenos y restricciones alimentarias Valorable formación en hostelería Actitud proactiva, compromiso y vocación por el detalle

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en la restauración. No solo cocinamos, creamos experiencias, y para seguir creciendo necesitamos a un líder que comparta nuestra visión de excelencia. Buscamos a un Chef Formador y Especialista en Cocina Mediterránea y Española. No buscamos solo a alguien que cocine... buscamos a alguien que inspire, forme y eleve el nivel técnico y humano de todos nuestros equipos de cocina. ¿Cuál será tu misión? • Liderazgo y Formación: Capacitar a nuestros chefs y equipos de cocina en técnicas avanzadas de cocina mediterránea y española., • Estandarización: Asegurar que la esencia de nuestra cocina se mantenga impecable en cada plato., • Mentoría: Identificar talento interno y potenciar las habilidades de cada miembro del equipo., • Innovación: Aportar tu visión experta para optimizar procesos y presentaciones. ¿Qué buscamos? • Experiencia consolidada como Chef de Cocina Mediterránea y Española., • Trayectoria demostrable en formación de personal de cocina y liderazgo de equipos multidisciplinares., • Capacidad para transmitir conocimientos de forma clara, motivadora y estructurada., • Perfil proactivo, resolutivo y con una fuerte orientación a la excelencia operativa., • Habilidades de comunicación y empatía para gestionar equipos bajo presión., • Pasión por la hostelería y compromiso con el desarrollo del talento. ¿Qué ofrecemos? • Un puesto estratégico dentro de un grupo profesional con 25 años de historia., • Un entorno de trabajo dinámico donde tu conocimiento será la clave de nuestro éxito., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional a largo plazo. Si tienes el talento para cocinar y la pasión para enseñar, ¡queremos conocerte!

COCINERO JORNADA PARCIAL 20 HORAS JUEVES-DOMINGO DE 18:30-23:30, 1000€ BRUTOS, MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, Requisitos 03 años de experiencia, imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales

Buscamos Cocinero/a junior metódico/a y con buen sentido de la estética para incorporarse a un restaurante con concepto de bodega en Barcelona. Tu función será clave en el ensamblaje y presentación de nuestra propuesta de cuarto frío, asegurando que cada plato salga impecable al pase. Tus Responsabilidades • Cuarto Frío: Preparación y ensamblaje de platos fríos, ensaladas y aperitivos., • Emplatado: Colaboración activa en el servicio, asegurando una presentación cuidada y fiel a los estándares del local., • Mise en place: Preparación previa de ingredientes, salsas y cortes necesarios para el servicio., • Orden e Higiene: Mantenimiento de la limpieza en la zona de trabajo y cumplimiento de las normas APPCC. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 1 año en posiciones similares., • Habilidades: Agilidad manual, limpieza en los procesos y atención al detalle en el emplatado., • Perfil: Persona proactiva que sepa trabajar en equipo bajo el ritmo del servicio., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.350 € Brutos mensuales., • Jornada: 30 horas semanales., • Horario Mixto: 2 días de turno partido y 3 días de turno seguido., • Descanso Fijo: Sábados y Domingos libres., • Contrato: Indefinido., • Posibilidad de aumentar de horas