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Cocinero/a - Grupo Nomo - Barcelona

Chef & Cook

4 hours ago93 views

Grupo Nomo, referentes en la gastronomía japonesa con más de 15 años de trayectoria y en constante expansión, buscamos Cocineros/as para nuestro restaurante Nomo Sarria.
Nos enorgullece ofrecer un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención al cliente excepcional. Si eres un profesional del sector con pasión por la cocina japonesa, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo dinámico.


Responsabilidades:

  • Seguir las instrucciones y directrices de tu responsable.
  • Cumplir con los altos estándares exigidos por el Chef.
  • Preparar los alimentos con maestría.
  • Certificar el sabor y la calidad de cada plato antes de su servicio.
  • Cocinar y presentar los platos con una estética impecable.
  • Colaborar en la adaptación o cambio del menú del establecimiento.
  • Organizar eficientemente las comandas.
  • Mantener la limpieza y organización de la cocina según los más estrictos estándares.

Requisitos:

  • 1 o 2 años de experiencia demostrable en posiciones similares.
  • Conocimientos sólidos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina.
  • Precisión y velocidad destacadas para realizar las tareas asignadas.
  • Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turno partido.
  • Se valorará muy positivamente la experiencia previa en cocina japonesa.
  • También se valorará un diploma de una escuela de cocina.

Aptitudes Clave:

  • Adaptabilidad y flexibilidad.
  • Atención excepcional al detalle.
  • Alta precisión y sentido de la responsabilidad.
  • Capacidad para trabajar eficazmente en equipo.
  • Habilidad para trabajar bajo presión.
  • Buena comunicación y capacidad de resolución de problemas.

Qué Ofrecemos:

  • La oportunidad de trabajar en una empresa consolidada y en plena fase de crecimiento.
  • Un equipo joven y dinámico donde se valora el desarrollo, la formación continua y la promoción interna.
  • Estabilidad laboral y un salario competitivo acorde a tu experiencia y valía.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,850 – €1,900 monthly

pin icon105 Carrer Major de Sarrià, Sarrià-Sant Gervasi, 08017, Barcelona

icon
CookBarcelona

restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since September, 2024

Grupo Nomo es un importante grupo de restauración japonesa que, desde su primera apertura en 2007 en el barrio de Gràcia ha forjado su presencia en el mundo gastronómico a nivel nacional con diez locales entre Barcelona, Girona, Costa Brava

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Gal·la M.Active 2 hours ago
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