Cocinero/a

Cocinero/a especializado en Brunch y Arroces – Jornada Completa En Steam & Coal Restaurant, buscamos un/a cocinero/a con experiencia en brunch, arroces y cocina saludable para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: ✅ Jornada completa (8:00h - 16:00h) ✅ Contrato indefinido e incorporación inmediata ✅ Salario según convenio de hostelería ✅ Buen ambiente de trabajo en un restaurante familiar cerca de la playa Requisitos: 🔹 Experiencia en brunch, arroces y cocina saludable 🔹 Documentación en regla 🔹 Se valoran conocimientos de idiomas y residencia cercana Si eres apasionado/a de la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos esperando! 📍 Steam & Coal Restaurant – Plaça de Julio González, 3-4, 08005, Barcelona ➡️ Aplica ahora y hablamos pronto.

Buscamos cocineros/as con experiencia para unirse a nuestro equipo en El Tribut, un restaurante de que rinde homenaje al maestro modernista, Gaudí, ubicado en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico de Barcelona Buscamos personas apasionadas por la cocina, con experiencia en la elaboración de platos de alta calidad y volumen. Responsabilidades: Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes Colaborar en la preparación de los menús. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Controlar las existencias y hacer pedidos en caso necesario. Requisitos: Buscamos candidatos/as con experiencia previa en restaurantes de volumen. Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para el horno. Conocimiento de procedimientos y métodos de cocina y de los normas sanitarias. Pasión por la cocina, compromiso y motivación por desarrollarse como profesional. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros trabajadores. Requisitos: Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen. Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución propuestos por el equipo para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes de temporada. Habilidades para la gestión de volumen. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único.

Oferta Laboral: Cocinero para cocina de produccion ¿Tienes experiencia en cocina y te gusta trabajar con nosotros? ¡Te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Capacidad para trabajar a un ritmo alto. Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y estimulante. Oportunidades de crecimiento profesional. Buen ambiente laboral. Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!

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Cheff supervisor de operaciones en cocina, Llevara tres cocinas a su cargo ¡¡¡Importante!!! No buscamos un jefe de cocina, buscamos un chef supervisor operativo quien debe tener experiencia demostrable llevando al menos entre 3 a 5 cocinas, Rogamos no te inscribas si no cumples con este requisito. Buscamos un Supervisor de Operaciones en Cocina para gestionar y optimizar el rendimiento de nuestros restaurantes en Castelldefels, Barcelona y Lleida, enfocadas en la excelencia del producto, servicio eficiente y operativa estructurada. Funciones principales: - Gestión operativa y liderazgo: Supervisar el funcionamiento diario de las cocinas, coordinar equipos, implementar protocolos estandarizados y gestionar turnos. - Reportara a la propiedad. - Control de costes y rentabilidad: Controlar costes de producción, supervisar escandallos y stock, gestionar relación con proveedores e identificar oportunidades de optimización. - Calidad y seguridad alimentaria: Garantizar cumplimiento de normativas sanitarias, implementar APPCC y realizar auditorías internas. - Innovación y mejora continua: Analizar datos para mejorar oferta gastronómica, proponer estrategias, coordinar con equipo de I+D y desarrollar programas de formación. - Coordinación con otros departamentos: Trabajar con equipo de sala, dirección general y marketing. Requisitos: - Experiencia previa en puesto similar gestionando varias cocinas (mínimo 5 años). - Conocimientos en gastronomía mediterránea, tapas y cocina de mercado con toque de autor. - Conocimiento avanzado en gestión de costes, escandallos y control de stock. - Capacidad de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas. - Habilidades organizativas y de planificación. - Nivel alto de español, se valorará inglés. - Capacidad de negociación y trato con proveedores. - Alta capacidad ejecutiva. - Permiso de trabajo en España. Condiciones: - Salario: 45.000 - 50.000 € brutos anuales + bonus por resultados. - Descanso: Dos días seguidos a la semana. - Contrato indefinido, jornada completa. - Bonus por resultados obtenidos. - Otras condiciones a convenir.

REFERENCIA DE LA OFERTA ATSC Buscamos un/a Cocinero/a con amplia experiencia para unirse al equipo con una propuesta de cocina mediterránea basada en productos de calidad y técnicas de cocina de reciclaje. Se trata de un entorno dinámico con un equipo comprometido y en constante evolución, con un próximo cambio de carta. Requisitos - Experiencia mínima de 10 años como Cocinero/a. - Dominio de cocina mediterránea y experiencia en servicio de carta y menú. - Capacidad de organización y limpieza en el trabajo. - Motivación por crecer dentro de la empresa. - Incorporación en menos de una semana. - Nivel de castellano avanzado. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato indefinido, jornada completa de 40 horas semanales. - Salario de 1.500 a 1.800 € netos mensuales en 12 pagas. - Propinas mensuales adicionales. - Turnos mixtos, combinando turnos partidos y seguidos. - 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. 📌 ¡Únete a un equipo en crecimiento y forma parte de un proyecto gastronómico en evolución!

REFERENCIA DE LA OFERTA:GM-CO ¿Eres un profesional de la cocina con experiencia en tapas y cocina mediterránea? Buscamos un/a Cocinero/a con entre 2 y 3 años de experiencia para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en planchas, freidora, cuarto frío, preelaboración, producción y fogones, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido de 40 horas semanales. - Salario: 1550€ a 1600€ netos/mes (12 pagas anuales). - Propinas: Aproximadamente 200€/mes (50€ semanales). - Recargo nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario: Lunes, Martes y Viernes: Turno seguido de 16:00 a 24:00. Sábado y Domingo: Turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. - Descanso fijo: Miércoles y Jueves. Requisitos - Experiencia: Entre 2 y 3 años como Cocinero/a, con experiencia en tapas y cocina mediterránea. Se valora experiencia en cocina andaluza. - Habilidades: Experiencia en planchas, freidora, cuarto frío, preelaboración, producción y fogones. - Idiomas: Castellano (nativo).Inglés (nivel intermedio). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla (obligatorio para candidatos extranjeros). - Disponibilidad: Inmediata

Buscamos primero de cocina para restaurante dedicado a menús de mediodía. Cocina mediterránea y de mercado. Turno Seguido.