Cocinero/a

Nueva apertura, somos un equipo joven y dinámico, imprecindible: Capacidad de trabajo en equipo. Experiencia demostrable o estudios de cocina. Adaptabilidad de cambio. Disponibilidad horaria.

¿Eres un apasionado de la cocina y buscas un lugar donde crecer profesionalmente? buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo dinámico y apasionado. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un proyecto emocionante, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido. - Horario:Turnos mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos. Turnos seguidos: 16:00-24:00.Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-24:00. - Descanso: 2 días seguidos fijos por semana (ejemplo: Domingo y Lunes). - Salario base: 1600€ a 1800€ netos/mes (12 pagas). - Propinas: Aproximadamente 200€ a 300€/mes. - Incorporación: Inmediata. - Beneficios sociales : Acceso a salario devengado con Payflow, opciones de retribución flexible (seguro médico, guardería, tarjetas restaurante y transporte), formación continua, y un 20% de descuento en restaurantes asociados para un máximo de cuatro personas. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: 2-3 años como Cocinero/a. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Experiencia en cocina profesional, - capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. - Atención al detalle y compromiso con la calidad. - Idiomas: Castellano - avanzado. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Estamos buscando un cocinero con al menos 5 años de experiencia para nuestro restaurante italiano. Buscamos para la temporada 2025, es decir, desde mediados de abril hasta octubre. Necesitamos una persona leal al equipo. Tenemos una cocina abierta con vistas al restaurante. Hacemos cocina italiana clásica, principalmente pasta y pizza. Como tenemos muchos clientes durante la temporada, es importante que seas resistente, sepas manejar el estrés y, lo más importante, que seas un buen compañero de equipo. El respeto hacia los compañeros y un ambiente amigable en el equipo son fundamentales para nosotros.. El horario de trabajo es aproximadamente 14:30-23:00, 5 días a la semana. La preparación de pasta, pescado y carne forma parte del trabajo.

Con experiencia en cocina como la nuestra . De 40 hrs semanales, turno partido De martes a sábados . Domingo y Lunes libre .

Cocinero con experiencia demostrable para incorporar a equipo de trabajo en zona centro Palma, Santa Catalina.

Estamos en la búsqueda de un talentoso Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo en Merchants, un prestigioso restaurante especializado en carnes y cocina al Josper. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en el manejo de cocinas de alto nivel, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la gestión diaria de la cocina. Supervisar la preparación de los platos asegurando la calidad y presentación. Colaborar en la creación de menús y nuevas propuestas culinarias. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y guiar al equipo de cocina en técnicas y procedimientos. Requisitos: Experiencia previa como Segundo de Cocina o puesto similar en restaurantes de alto nivel. Conocimiento profundo en técnicas de cocina, especialmente en carnes y uso de horno Josper. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Compromiso con la calidad y la excelencia culinaria. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico en un restaurante líder en Mallorca. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel, . ¡Esperamos recibir tu solicitud y explorar la posibilidad de que te unas a nuestra familia en Merchants!

En Hotel Saratoga, un exclusivo hotel de 4 estrellas, buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la alta gastronomía para incorporarse a nuestro restaurante ubicado L’Atic, ubicado en el ático del hotel, ofreciendo una experiencia culinaria única con vistas inigualables. El/la profesional seleccionado/a trabajará bajo la dirección del Chef Juan Pinel y formará parte de un equipo dinámico y creativo, enfocado en la excelencia gastronómica, el uso de productos de calidad y la innovación en cada plato. Funciones principales: - Elaboración y presentación de platos de alta cocina según los estándares del restaurante. - Aplicación de técnicas culinarias avanzadas en la preparación de alimentos. - Mantenimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestión eficiente de materia prima y control de stock. - Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. - Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio impecable. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica o restaurantes de alto nivel. - Formación en gastronomía, cocina o similar. - Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y emplatados sofisticados. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno exigente. - Actitud proactiva, creatividad y pasión por la cocina de autor. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Se valorará: - Experiencia en restaurantes con estrellas Michelin o reconocimientos gastronómicos. - Conocimientos en cocina de temporada y maridajes. - Habilidad en la gestión de equipos y liderazgo. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno exclusivo. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario convenio de hostelería de Baleares - Beneficios adicionales dentro del hotel. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel, ¡esperamos contar con tu talento!