COCINERO/A correturnos | Comedor colegio - Yumatech Reclutamiento Hospitality - Barcelona

Hotel-restaurante gastronómico ubicado een Monda (Málaga) busca incorporar Cocinero/a para integrarse en un equipo consolidado. Buscamos un perfil con actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para adaptarse al estilo culinario del hotel, basado en cocina mediterránea con influencias francesas e indonesias. Es una oportunidad ideal para profesionales que quieran crecer en un entorno cuidado, con producto de calidad y una propuesta gastronómica con personalidad. FUNCIONES • Elaboración y preparación de platos siguiendo la línea gastronómica del hotel., • Organización de la partida asignada y apoyo en otras áreas cuando sea necesario., • Montaje, producción y control de calidad durante el servicio., • Cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y APPCC., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a (valorable experiencia en hoteles y/o cocina fusión)., • Ganas de aprender, actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos., • Residir en la zona de Monda o cercanías., • Disponer de vehículo propio para llegar al hotel. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación inmediata., • Turnos rotativos de 8 horas seguidas (no jornada partida): 07:30 – 15:30h / 13 – 21h / 14 – 22h / 15 – 23h / 16 – 00h • Descanso de 30 minutos para comida/cena., • Dos días de descanso consecutivos, rotativos., • Salario: 1.500 € – 1.600 € netos/mes x12 pagas., • Seguro de salud privado.

Grupo de restauración con distintos puntos de venta, actividad anual y temporada alta desde finales de septiembre hasta finales de abril, selecciona varios Responsables de Restaurante / Jefes de Sala para incorporarse a distintos establecimientos del grupo, ubicados en el área de Oliva. Buscamos perfiles dinámicos, resolutivos y orientados al servicio, capaces de liderar equipos, organizar operativas y mantener los estándares de calidad del grupo. La incorporación incluye formación inicial de 3 semanas, un evento de onboarding y acompañamiento directo por parte de responsables senior. FUNCIONES PRINCIPALES • Gestión operativa del restaurante: organización de turnos, horarios y configuración del equipo., • Liderazgo de personal: supervisión, motivación, formación y seguimiento del desempeño., • Garantizar estándares de servicio y cumplimiento de la oferta gastronómica del grupo., • Responsabilidad del establecimiento: orden, imagen, operativa y experiencia del cliente., • Interlocución con proveedores de bebida y coordinación con compras., • Funciones propias de responsable de sala: atención al cliente, resolución de incidencias, supervisión de sala., • Reporting operativo y comunicación con dirección., • Participación en eventos del grupo ., • Adaptación a distintos modelos de restaurante dentro del grupo (volumen, tapas y vinos, fine dining, coctelería, etc.). PERFILES ESPECÍFICOS SEGÚN RESTAURANTE Restaurante Italiano – Servicio de volumen • Servicio dinámico, rápido y con mucha energía., • Perfil joven, de ritmo alto, acostumbrado a restaurantes de gran movimiento., • Turnos partidos (comida y cena)., • Orientación total al servicio y a la operativa diaria. Restaurante de Tapas y Vinos – Enfoque en sumillería • Conocimientos sólidos de vino (ideal sommelier)., • Carta con más de 120 referencias y bodega propia., • Servicio con detalle, corte de jamón y orientación al producto., • Turno seguido, de tarde-noche. Restaurante Gastronómico – Servicio de calidad • Ticket medio alto, enfoque en fine dining., • Showcooking, finalización en mesa, carnes maduradas y pescados de exhibición., • Perfil de maître, con dominio de servicio de calidad., • Turnos partidos (comida y cena). Restaurantes de Temporada Alta – Servicio complejo y de gran volumen • Servicio de alta ocupación, mesas grandes y cliente internacional., • Innovación, noches temáticas y operativas de 200–250 comensales por turno., • +90% cliente internacional., • Posición ideal para perfiles con potencial que quieran crecer. REQUISITOS GENERALES • Experiencia previa en restauración con personal a cargo., • Capacidad para gestionar equipos, organizar turnos y liderar operativas., • Perfil dinámico, resolutivo y orientado al servicio., • Dominio de español e inglés (imprescindible en algunos restaurantes)., • Carnet de conducir + vehículo propio., • Disponibilidad para turnos partidos., • Actitud positiva, energía y capacidad de adaptación a distintos modelos de restaurante. CONDICIONES • Contrato indefinido (en los restaurantes abiertos por temporada, el contrato sigue siendo indefinido con reubicación posterior en otros establecimientos del grupo o con otras tareas)., • Jornada completa: 40 horas semanales., • 5 días de trabajo / 2 días consecutivos de descanso., • Turnos seguidos o partido según restaurante., • Salario: 26.000–28.000€ brutos/año., • Propinas según restaurante., • Formación inicial de 3 semanas + evento de onboarding., • Posibilidad real de promoción interna dentro del grupo., • Vacaciones según calendario laboral.

Restaurante mediterráneo de autor ubicado en Sarrià (Barcelona), reconocido por su cocina de producto, su ambiente acogedor y su servicio cuidado, busca incorporar Cocinero/a a su equipo. El restaurante combina tradición mediterránea con creatividad, en un espacio íntimo y con un equipo pequeño, cohesionado y orientado a la excelencia. Buscamos un perfil con buena actitud, ganas de aprender, compromiso y capacidad para integrarse en un entorno profesional y estable. FUNCIONES • Elaboración y preparación de platos siguiendo la propuesta gastronómica del restaurante., • Organización de la partida asignada: mise en place, producción y control de tiempos., • Ejecución del servicio con precisión, limpieza y atención al detalle., • Colaboración en la creación de nuevos platos y sugerencias., • Control de calidad en cada fase del proceso (recepción, producción, pase)., • Cumplimiento estricto de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Trabajo coordinado con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y coherente. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a (valorable experiencia en cocina mediterránea o de autor)., • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad de adaptación., • Buen ritmo de trabajo, organización y atención al detalle., • Capacidad para integrarse en un equipo pequeño y estable., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Incorporación inmediata. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa: 40 horas semanales., • Salario 23.500-24.500 x 12 pagas + propinas (200€/mes aprox.), • 30 días de vacaciones + devolución de festivos trabajados., • HORARIOS, la planificación se organiza en ciclos de dos semanas: -Semana 1: 3 turnos partidos (10-16 + 20-23) + 2 turnos de mañana (10-16) -Semana 2: 4 turnos partidos (10-16 + 20-23) + 1 turno de noche (20-23) • Descansos -Dos días y medio seguidos de descanso a la semana, rotativos. -Una semana larga al mes con 4 días y medio de descanso.

Empresa de colectividades selecciona Cocinero/a para incorporarse de forma estable en la empresa y cubrir diferentes posiciones en colegios de Barcelona y área metropolitana, según necesidad operativa. Buscamos un perfil responsable, organizado y acostumbrado a trabajar con ritmos de producción y estándares de seguridad alimentaria propios del sector educativo. La posición ofrece movilidad entre centros, jornada inicial de 30h semanales con posibilidad de ampliar a jornada completa, y opción futura de asignación fija a un colegio. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración diaria de los menús del centro según planificación., • Cobertura de bajas, sustituciones, refuerzos y necesidades puntuales en distintos colegios., • Organización de la producción, emplatado y control de tiempos., • Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo según normativa., • Control básico de stock, recepción de mercancía y apoyo en pedidos., • Cumplimiento de APPCC, registros de temperaturas y protocolos de seguridad alimentaria., • Coordinación operativa con los equipos de cocina y comunicación de incidencias. REQUISITOS • IMPRESCINDIBLE Experiencia previa en colectividades, obrador o cocina de producción., • Autonomía, responsabilidad y capacidad de organización., • Flexibilidad para adaptarse a distintos centros y operativas., • Conocimiento de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Imprescindible disponer de coche o moto propios para desplazarse entre colegios., • Perfil resolutivo y orientado a la operativa diaria., • Disponibilidad para incorporación a principios de septiembre. CONDICIONES • Convenio Colectividades., • Contrato estable fijo-discontinuo, de septiembre a junio., • Horario: lunes a viernes, turnos según organización de cada colegio, entre las 8 y 16h., • Salario: 1.615-1.650€ bruto/mes (sueldo de jornada completa desde inicio al empezar con 30h), • Calendario escolar: vacaciones en Navidad y Semana Santa., • Jornada inicial: 30 h/semana, con posibilidad de ampliar a 40h según necesidades del servicio., • Posibilidad de asignación fija a un centro en el futuro., • Festivos y puentes escolares libres.

Se busca cocinero / ayudante de cocina

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Avinguda de la Ciència, 08290 Barcelona LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CENTINUADOS Horario una semana de 7:00 a 15:00 y otra semana 15:00 a 22:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

En Grupo Gonvil seguimos creciendo y por ello buscamos una persona para la COCINA de nuestro nuevo local en Sabadell. Buscamos una persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar en servicios dinámicos y con alto volumen de trabajo. Valoraremos perfiles tanto de: cocinero/a, ayudante de cocina, cuarto frío, plancha, freidoras. TE OFRECEMOS: • Contrato Indefinido (Estabilidad laboral), • Jornada completa (40h/semanales), • Descansos semanales rotativos. Se trabajan cinco y descansan dos., • Remuneración de extras y días festivos, • Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado, • Payflow: App para solicitar anticipos REQUISITOS: • Experiencia previa en cocina, • Agilidad y organización durante el servicio, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad horaria, • Valorable experiencia en cocina mediterránea Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳🔥 ¡Inscríbete!

Cocinero colectividad con experiencia

Buscamos un profesional de la cocina con experiencia, organización y compromiso por el detalle. Te encargarás de la preparación de platos, control de stock y mantenimiento de los estándares de higiene. Ofrecemos puesto estable, jornada completa y salario según valía. ¡Únete a nuestro equipo!

¿Te gustaría formar parte de uno de nuestros restaurantes de KFC? Actualmente, estamos buscando personal de cocina para KFC SABADELL . IMPRESCINDIBLE: • disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, • disponibilidad para trabajar en fin de semana y festivos., • Residir en la ciudad o tener como desplazarse. Para nosotros, trabajar con una sonrisa marca la diferencia. Además, nos gusta que tengas obsesión por la ''clientemanía'' por que en KFC hacemos todo lo posible para que nuestros clientes se vayan contentos y ¡estén deseando volver! ¿no tienes experiencia? no pasa nada, nosotros te formamos! Anímate, ¡te esperamos en KFC SABADELL

Somos un equipo pequeño y ágil, enfocado en ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes. Buscamos incorporar a un/a cocinero/a con experiencia que se distinga por su versatilidad, pulcritud y organización para unirse a nuestra cocina. El horario inicial será de 30 a 35 horas semanales. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación experta de los platos de nuestra carta habitual, así como la elaboración de menús especiales diseñados para grupos, banquetes y diversos eventos., • Asegurar el mantenimiento impecable de la limpieza y la higiene en todas las áreas de la cocina., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente y de la más alta calidad en todo momento. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa demostrable en un puesto similar en cocina., • Fuerte capacidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo cohesionado., • Un compromiso inquebrantable con la calidad de los ingredientes y la excelencia en la presentación de cada plato. Únete a nuestro equipo y contribuye con tus habilidades culinarias a crear un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde tu pasión por la cocina será valorada.

RESTAURANTES DE TAPEO EN TERRASSA BUSCAN PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..