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Cocinero/a Cuarto Frío - GRUPO LOMBARDO - Barcelona

Chef y Cocinero

hace 2 horas242 vistas

Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer.


Si eres un cocinero/a apasionado, con dominio de la partida fría y muchas ganas de aportar tu talento, ¡este es el lugar para ti! Buscamos a un/a Cocinero/a Especialista en Cuarto Frío que lidere la preparación y el emplatado impecable de nuestros entrantes y el mise en place de frescos que caracterizan nuestra cocina mediterránea.


¿Qué buscamos? (Requisitos)


Experiencia demostrable como cocinero/a de cuarto frío en entornos con elevada carga de trabajo.


Dominio en cortes de precisión, técnicas de conservación, emplatado fino y control de caducidades.


Capacidad para trabajar en equipo, coordinarse con la partida caliente y mantener el ritmo bajo presión.


Persona proactiva, resolutiva y con máxima atención al detalle en la presentación visual.


Rigor absoluto en cuanto a limpieza, pulcritud, desinfección de productos frescos y normas APPCC.


Vocación genuina por la hostelería y la gastronomía de producto.


¿Qué ofrecemos?


Incorporación inmediata a un grupo consolidado.


Unirte a un equipo profesional, eficiente y con un excelente clima laboral.


Estabilidad y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.


Un buen paquete salarial, horario seguido, domingo y lunes libre.



¡Si crees que tienes el ojo, la técnica y la pasión que exige nuestro cuarto frío, no dudes en inscribirte! Te daremos una respuesta lo antes posible.

interview badgeEntrevistas hoy
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¡Grupo L. de GRUPO LOMBARDO está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.900 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconRambla de Catalunya, Barcelona

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Cocinero/aBarcelona

Restaurante • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2021

Grupo de restaurante de comida mediterránea y tapas: Ajoblanco, Taller de Tapas (4), Taberna de Vigo y Casa Delfín.

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Grupo L.Activo hace 2 minutos
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