Cocinero/a - Prestige Hotels - Roses

En nuestra cadena hotelera, ubicada en Roses, buscamos incorporar un/a Buffetero/a para formar parte de un equipo profesional, dinámico y orientado a ofrecer una experiencia cuidada al cliente. Se trata de una posición clave dentro del servicio de restauración, donde el orden, la agilidad y la atención al detalle son fundamentales para garantizar el correcto funcionamiento del buffet durante todo el servicio. ¿Qué ofrecemos? Te integrarás en un equipo acostumbrado a trabajar con volumen, donde se valoran la organización, el compromiso y el buen ambiente de trabajo. Contrato fijo discontinuo. Jornada continuada Turnos intensivos rotativos (mañana y tarde) Salario según convenio Formación en estándares operativos y calidad Tu día a día Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formarás parte del equipo de buffet, asegurando que el servicio fluye con orden, rapidez y calidad en todo momento. Tus principales responsabilidades serán: Preparar y montar el buffet garantizando una presentación cuidada y atractiva. Mantener la reposición constante de producto durante el servicio. Velar por el orden, la limpieza y el correcto estado del buffet. Cumplir y aplicar los estándares de higiene y APPCC. Colaborar con el equipo de cocina en tareas de apoyo cuando sea necesario. Realizar el desmontaje, recogida y limpieza de la partida al finalizar el servicio. Qué buscamos en ti? Buscamos una persona operativa, resolutiva y acostumbrada al ritmo de la hostelería en entornos de alto volumen. Experiencia previa en buffet, cocina de hotel o colectividades (mínimo 1 temporada) Agilidad, orden y capacidad de anticipación Actitud positiva y compromiso con el equipo Capacidad de trabajo bajo presión Valorable residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento Se trata de un puesto operativo, con ritmo alto durante los servicios, donde la coordinación y la actitud marcan la diferencia en el resultado final del buffet.

Importante hotel vacacional busca incorporar un Responsable de Bares y Restaurantes para liderar la operativa de los diferentes puntos de restauración del establecimiento. Buscamos una persona dinámica, con pasión por el servicio y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto consolidado y contribuir a ofrecer una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de bares y restaurantes, garantizando un servicio ágil, profesional y de calidad, así como motivando y organizando al equipo de sala y bar. Principales responsabilidades: • Supervisión y coordinación de los diferentes puntos de restauración del hotel., • Organización de turnos y gestión del equipo de sala y bar., • Garantizar la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente., • Supervisión de estándares de calidad y procedimientos operativos., • Control de costes, consumos y stock de los diferentes outlets., • Coordinación constante con cocina y dirección del hotel., • Experiencia previa en gestión de bares y restaurantes en hoteles o restauración organizada., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Orientación al cliente, actitud positiva y capacidad resolutiva., • Conocimientos de operativa de sala, bar y servicio buffet., • Incorporación a empresa sólida en el sector hotelero., • Proyecto profesional estable., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y valía del candidato., • Jornada Continuada

Importante hotel vacacional busca incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en buffet de gran volumen para liderar un equipo consolidado durante la temporada. Buscamos un perfil con capacidad de organización, liderazgo y control operativo, acostumbrado a trabajar con altos niveles de producción manteniendo estándares de calidad y eficiencia. Responsabilidades: • Dirección de cocina buffet con aproximadamente 700 comensales por servicio., • Gestión y liderazgo de un equipo de cocina de 20 a 25 personas., • Organización de la producción diaria y seguimiento de la rueda de menús., • Control de costes de materia prima y optimización de recursos., • Supervisión de pedidos, recepción y control de mercancías., • Garantizar la correcta aplicación de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Supervisión de la calidad, presentación y reposición del buffet., • Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles vacacionales o resorts., • Experiencia demostrable en buffets de gran volumen., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos amplios., • Conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de compras., • Formación en seguridad alimentaria y APPCC., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Qué ofrecemos:, • Contrato fijo discontinuo de marzo a noviembre., • Posibilidad de alojamiento., • Proyecto estable dentro de grupo hotelero consolidado., • Equipo de cocina estructurado y organizado., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía., • Incorporación Inmediata

¿Quieres formar parte de algo grande? Somos una empresa de restauración líder en el sector, en pleno proceso de crecimiento y expansión. Nuestro objetivo es claro: seguir creando experiencias gastronómicas únicas mientras construimos un equipo sólido, apasionado y con ganas de crecer. Creemos que el éxito de nuestros restaurantes está en las personas. Por eso apostamos por el talento, la actitud y el trabajo en equipo, ofreciendo un entorno dinámico donde podrás aprender, desarrollarte y avanzar profesionalmente. Si te gusta el ritmo de la restauración, disfrutas trabajando con personas y quieres formar parte de un proyecto ambicioso, estable y con oportunidades reales de crecimiento, este es tu sitio. 🚀 Únete a un equipo que no deja de crecer y evoluciona cada día. Tu próximo reto profesional puede empezar aquí.

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a cocinero/a, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de platos de alta calidad para los clientes del hotel, garantizando una excelente experiencia culinaria de acuerdo con nuestros estándares de calidad y bienestar. Estas son las funciones y responsabilidades: • Elaborar y presentar los platos del menú siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos., • Preparar, cocinar y conservar adecuadamente los alimentos, asegurando su frescura y seguridad alimentaria., • Adaptar los platos a las necesidades especiales de los clientes (alergias, intolerancias, dietas específicas, etc.)., • Organizar y mantener en óptimas condiciones la cocina, los equipos, los utensilios y las zonas de trabajo., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos establecidos por el hotel., • Mantener una actitud profesional, responsable y colaboradora, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Hacer un uso eficiente y responsable de los alimentos y materiales, evitando el desperdicio., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Turnos seguidos (mañana o tarde).

Se busca cocinero con experiencia en hornos de brasa para restaurante situado en Pedret i Marzà Salario segun aptitudes Turno de mañana

Buscamos cocinero y ayudante de cocina para la temporada de verano en nuestro xiringuito en la playa. Requisitos: • Experiencia previa en el sector, • Actitud amable y dinámica., • Ganas de trabajar en equipo, • Disponibilidad para trabajar de mayo a octubre. Se ofrece: • Horarios seguido, • ⁠posibilidad de alojamiento, • Sueldo competitivo y propinas., • Trabajo a pie de playa Si eres una persona responsable, con actitud positiva y con ganas de trabajar, ¡queremos conocerte! Envía tu CV o contacta directamente por esta plataforma para más información.

Se busca personas capacitada para desarrollar las tareas de una cocina en chiringuito de playa, freidora y plancha, zona de postres. También se desempeñarán tareas de logística de género y limpieza.

Para restaurante familiar en Rosas centro delante del mar. Seleccionamos cocinero con experiencia, polivalente, que se desenvuelva con rapidez y eficacia para formar parte de nuestro equipo. Si vives en Roses y buscas trabajo en Cocina, no dudes en contactarnos.

Se busca cocinero/a con experiencia Restaurante abierto 10 meses por ano

Buscamos cocinero/a Al menos 3 años de experiencia Cocina tradicional española Motivado Bien cuidado Confiable