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Cocinero/a – El Casal Café (Barcelona) - Bar El Casal

Chef & Cook

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Jornada: 32 horas semanales
Horarios: Servicio de mediodía y/o noche
Salario: Según convenio hostelería Catalunya
Ubicación: El Casal Café, Barcelona


El Casal Café, restaurante ubicado en el corazón del Born (Barcelona), reconocido por su cocina mediterránea de calidad, un servicio cercano y un ambiente cuidado, que apuesta en todo momento por el trabajo bien hecho, la frescura del producto y un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica honesta y auténtica,
BUSCA: un/a Cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina. La persona seleccionada participará tanto en la producción minoritaria como en el emplatado durante los servicios, trabajando en una cocina abierta donde la organización, la limpieza y la atención al detalle son fundamentales.


- Funciones principales:

  • Apoyo en la producción y preparación de elaboraciones siguiendo las fichas técnicas.
  • Emplatado y pase durante los servicios de mediodía y noche.
  • Recepción y supervisión de proveedores, controlando calidad y cantidades.
  • Supervisión de stock y control de cámaras y neveras.
  • Mantener el orden, la limpieza y la higiene en todo momento.
  • Cumplir de forma precisa con el recetario y la presentación de cada plato.
  • Evitar mermas y garantizar un uso eficiente de los productos.
  • Trabajar en equipo y también de manera autónoma, según las necesidades del servicio.

- Perfil buscado:

  • Persona muy responsable, puntual y organizada.
  • Capaz de mantener su espacio y material de trabajo limpio y en perfecto estado.
  • Comprometida con la calidad y la filosofía del restaurante.
  • Experiencia previa en cocina demostrable ( carta de recomendación) o disposición para aprender con actitud profesional.

- Ofrecemos:

  • Contrato a jornada 32h/semanales, con posibilidad de horas complementarias.
  • Horario estable con servicios de mediodía y noche.
  • Incorporación a un equipo dinámico, con buen ambiente y proyección.
  • Cocina abierta al público, donde el cuidado y la profesionalidad marcan la diferencia.
interview badgeInterviews today
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Sim S. from Bar El Casal is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Part-time
  • Schedule
    Servicio de mediodía y/o noche
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconPlaça de Víctor Balaguer, Ciutat Vella, 08003, Barcelona

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CookBarcelona

Restaurante • 1-10 Employees

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Bar de ostras, tapas y platillos desde mas de 10 años al lado de Santa-María Del Mar.

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Sim S.Active 2 hours ago
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