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Cocinero/a - GRUPO TRAGALUZ - Barcelona

Kitchen Porter

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En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes en Barcelona. Se ofrecen 3-4 turnos seguidos y 2 días festivos seguidos, una vez al mes sábado, domingo, lunes y martes festivo.


Funciones:


  • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.

  • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.

  • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso.

  • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.

  • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.

  • Experiencia mínima de 3 años

  • Conocimiento de los productos mediterráneos
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time

pin iconBarcelona

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CookBarcelona

Restauración • More than 250 Employees

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Grupo Tragaluz ha crecido guiándose por la intuición y la premisa de hacer las cosas bien hechas. “SORPRENDER, APOSTAR. ARRIESGAR Y, SOBRE TODO, SER LOS PRIMEROS”

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Grupo T.Active 1 hour ago
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