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Cocinero/a

hace 12 horas•22 vistas

¡Oportunidad emocionante como Responsable de Cocina en una empresa en plena expansión.
Estamos buscando un Responsable de Cocina altamente competente y con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo.
Como Responsable de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato.

Responsabilidades principales:

Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad.
Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento.
Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios.
Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normas y regulaciones locales.
Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente.

Requisitos:

Experiencia sólida como Responsable de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares.
Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión.
Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Flexibilidad horaria.

Ofrecemos:

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena de
Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la excelencia culinaria.
Remuneración competitiva