Chef y Cocinero jobs in Santa Coloma De GramenetCreate job alerts

Estamos buscando cocineros/as! Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de un proyecto con carácter, pasión gastronómica y espíritu de equipo, esta oportunidad es para ti. Qué te ofrecemos: Condiciones atractivas y salario competitivo Turnos seguidos mañanas o tardes Qué perfil buscamos: Experiencia mínima de 1-2 años Pasión por la cocina y por el buen producto Capacidad para trabajar de forma ordenada Ganas de aprender y hacer carrera dentro de un equipo comprometido y en constante evolución Tus tareas serán: Elaboración de platos según recetario y estándares establecidos Control de calidad y presentación cuidada Preparación de la mise en place para garantizar un servicio fluido Limpieza y organización del puesto de trabajo siguiendo normas sanitarias Comunicación fluida con el resto del equipo Supervisión del stock y comunicación de necesidades al responsable Qué esperamos de ti: Motivación para hacer bien el trabajo y mejorar cada día Capacidad para trabajar bajo presión con actitud positiva

¡Hola! Estamos buscando Auxiliar de cocina para nuestras pizzerías de Barcelona. Buscamos personas mayores de edad que tengan ganas de trabajar en el sector de la hostelería, no es necesario tener experiencia laboral previa. Ofrecemos contratos indefinidos de 12 horas a la semana, con flexibilidad horaria. ¿Estarías interesado en hacer una entrevista con nosotros?, en ella te ampliaríamos el resto de información sobre el puesto. Si es así indícanos tu nombre completo, edad, disponibilidad horaria para trabajar y si encajas en el perfil te citaremos para una entrevista.

Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? - Experiencia mínima de 3 años con Pizza Napoletana. - Experiencia con horno de leña. - Nivel básico de español.

En 9 Reinas del Prestigioso Grupo 9 Reinas, ubicado en C/ Valencia 267, Barcelona, estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a a jornada parcial de 20 hs semanales, apasionado y con ganas de aprender. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? - Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. - Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches y fines de semana ¿Qué ofrecemos? - Jornada Parcial de 20 horas semanales y contrato indefinido. - Salario competitivo: 1005€ brutos mensuales - Beneficios exclusivos: Descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, beneficios bancarios y descuentos en nuestra tienda. - Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

📌 Ubicación: Residencia Geriatrica / Horta ⏳ Incorporación inmediata 👨‍🍳 Cocinero/a con experiencia en colectividades (residencias, hospitales, comedores, etc.) 📄 Contrato: Indefinido Salario : 1035,99 € brutos/mes / pagas prorrateadas incluidas - Horario: 30 horas semanales en turnos rotativos: ✔ Semana 1: Lunes, martes y miércoles de 17:00 a 20:30 h. Jueves y viernes de 8:00 a 14:30 h y de 17:15 a 20:30 h. (Sábado y domingo de descanso). ✔ Semana 2: Lunes, martes y miércoles de 17:00 a 20:30 h. Sábado y domingo con el mismo horario de la semana 1. (Descanso jueves y viernes). Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a distintos entornos, como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Limpiador/a de Cocina y Office con experiencia en limpieza de cocinas industriales, organizado/a y resolutivo/a, acostumbrado/a a trabajar con volumen alto de servicio. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades. ✅ Valorable formación en Cocina y Gastronomía o similar. ✅ Conocimiento de dietas especiales y texturizados. ✅ Carnet de manipulación de alimentos en vigor. ✅ Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.

Wok to Walk, restaurante de comida rápida, ubicado en el centro de Barcelona, esta ampliando su equipo!! Si tienes ganas de ser parte de nuestro grupo, si eres dinámico/a, organizado/a, rápido/a, apúntate a nuestra oferta!! Se ofrece contrato de 20 horas semanales. 5 Turnos rotativos, diarios/nocturnos. Retribución de las horas complementarias y nocturnas. Documentación en regla ¡¡Disponibilidad inmediata!!

Nos encontramos en búsqueda un/a AYUDANTE/A DE PASTELERÍA para incorporación directa en plantilla del cliente en Barcelona. ¿Qué buscamos? - Experiencia en pastelería (técnicas de horneado, montaje, decoración) - Trabajo en equipo, atención al detalle y creatividad ¿Qué ofrecemos? - Contrato directo por empresa - Jornada completa, disponibilidad horaria - 20k a 22K brutos/anuales en función de la experiencia Si crees que tu perfil encaja, no dudes e inscríbete en nuestra oferta!

Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en cargo similar e imprescindible formación superior en cocina. Somos una empresa con 2 restaurantes. Equipo de 2-3 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h -1600-1800€ - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa

Casa Fiero es el 2º restaurante del grupo Maleducat. Un proyecto hecho con cariño por un grupo de amigos que disfrutan brindado una experiencia al comensal para que compartan, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. ¿A quién buscamos? Estamos buscando una figura de cocinero/a y ayudante de cocina para que tenga ganas de un reto y además quiera trabajar con un equipo de cocina profesional, con foco en la calidad, el detalle y la ejecución. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía y el mundo de la hostelería, que quiera aprender y busque un reto profesional apasionante y bonito, para realizar la 2a apertura del grupo Maleducat, en un buen ambiente de trabajo. ¿Qué Ofrecemos? Participar en una apertura y la posibilidad de crecer profesionalmente junto a nuestro proyecto haciendo carrera dentro de una empresa joven y con muchas ganas de pasarlo bien. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Funciones del rol - Realizar la “mise en place” de las diferentes partidas - Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades - Comunicar al responsable de cocina del producto faltante en la partida para el aprovisionamiento del restaurante. - Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio - Mantener el orden y limpieza durante el servicio - Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos - Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Condiciones - Empleo a tiempo completo - Contrato Indefinido - Turno de Lunes a Sábado - Turnos partidos y seguidos - 3 días de fiesta. - 30 días vacaciones al año - Sueldo según convenio + propinas - Incorporación en Septiembre

Ubicación: Residencia Geriátrica Montnegre / Barcelona 🕒Horario: de 7:30h a 16:30h de lunes a viernes. Del 1al 31 de agosto sustitución a jornada completa -Salario para este mes de 1381,33 € brutos con las pagas prorrateadas 📄 Contrato: Sustitución de un mes Incorporación: Inmediata 29 de julio Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: - Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. - Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas. - Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. - Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para incorporación inmediata.

¡Ampliamos equipo! Se precisa la incorporación de dos cocineros/as con experiencia en restaurante a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 3 años en posición similar en establecimientos de gastronomía mediterránea. Imprescindible haber trabajado en todas las partidas. Se trabaja con producto de primera gama y se produce en el restaurante por lo que se requiere conocimientos en bases culinarias. El perfil se corresponde al de una persona con voluntad de trabajo, polivalencia, compañerismo y muy buenas aptitudes. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa y salario de 2153 euros brutos + incentivos. TURNO PARTIDO.

Hola, buscamos cocinero/a con experiencia en todas las partidas,buenas condiciones,contrato indefinido, 40h semanales, sueldo según valía (siempre por encima de convenio y con expectativas de mejora). Se pagan las horas extra en caso de que sean necesarias de forma excepciónal. Siempre dos dias de descanso seguidos. restaurante italiano papeles en regla

¡Ampliamos equipo en Feroz! Se precisa la incorporación de un cocinero/a a tiempo completo con contrato indefinido, con experiencia en restaurante a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 3 años en posición similar en establecimientos de gastronomía mediterránea. Imprescindible haber trabajado en todas las partidas. Se trabaja con producto de primera gama y se produce en el restaurante por lo que se requiere conocimientos en bases culinarias. El perfil se corresponde al de una persona con voluntad de trabajo, polivalencia, compañerismo y muy buenas aptitudes. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa y salario de 2153 euros brutos + incentivos. TURNO PARTIDO. Requisitos mínimos Imprescindible experiencia en restaurantes a la carta. Dominio de las diferentes partidas de la cocina Idioma: español avanzado

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Barcelona. Condiciones: Contrato: Temporal (agosto) Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: Rotativo entre semana larga y semana corta. Salario: Según convenio Funciones: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: - Experiencia demostrable como Cocinero/a en colectividades. - Disponibilidad inmediata. - Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para una reconocida brasería estilo Steak House ubicada en Rambla Catalunya, que forma parte de un grupo líder y referente en Barcelona en este concepto gastronómico. La persona seleccionada deberá contar con mínimo tres años de experiencia como Jefe de Cocina, así como al menos tres años como Parrillero/a, dominando técnicas de brasa y cortes de carne. El perfil que buscamos es el de un líder con amplia experiencia, excelente comunicador y enfoque absolutamente “hands-on”, que esté presente durante todo el servicio, gestionando el pase y liderando la cocina en ausencia del Jefe de Cocina. Es fundamental que trabaje estrechamente en equipo con este último, manteniendo una comunicación constante y una visión compartida. Además, deberá estar acostumbrado/a a trabajar en ambientes multiculturales, gestionando equipos diversos en contextos de alta exigencia y ritmo intenso. Ofrecemos: Dos días de fiesta semanales Atractivo paquete salarial con propinas y bonus por desempeño Posibilidad de crecimiento dentro de un grupo sólido y en expansión

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. Producción del mise en place. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Desde Oz Bakery estamos en búsqueda de Panadera/o con una jornada de 25 hs semanales Requisitos: -Experiencia previa en el puesto -Garantizar la calidad y frescura de los productos. -Conocimientos en técnicas de panadería y repostería. -Conocimiento en elaboración de la masa madre -Compromiso con la calidad y la eficiencia. -Referencias laborales Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes experiencia y te interesa el trabajo podemos coordinar una entrevista:)

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Chef con pasión por la gastronomía saludable, energéticos/as, positivo/as, con habilidades de liderazgo y comunicación. Que hayas tenido experiencia previa liderando un equipo en la cocina. Si te gusta cuidar de tu equipo y formarlos y tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente exigente y dinámico, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Buscamos repostero/a para restaurante gastronómico en Barcelona. Horario partido Jornada 40h Experiencia demostrable, preparación de los postres y sacarlos en el servicio. Dar ideas de nuevos postres para el restaurante, técnicas etc. INCORPORACIÓN A FINALES DE AGOSTO

1. Ubicación: Residencia geriátrica Hogar la Salud / en Barcelona 2. Incorporación: inmediata 3. Contrato: Indefinido 4. Salario: 1400 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales 5. Horario : de lunes a sábado de 7:30h a 14:15h Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Ubicación: Barcelona ** Tipo de contrato: Indefinido/Jornada completa** ** Horario: Turno de madrugada a mañana 1:00 a 7.30 AM** ** Incorporación: Inmediata** buscamos un/a panadero/a con gran experiencia profesional, que domine la panificación artesanal pan a mano y se sienta orgulloso/a de su oficio. Queremos incorporar a una persona comprometida, precisa y apasionada por el buen pan, que quiera formar parte de un obrador en crecimiento. Funciones principales: Elaboración de panes artesanales con masa madre, fermentación lenta y harinas de calidad. Producción de panes especiales y bollería artesanal (según perfil). Control total de procesos: amasado, fermentación, formado, greñado y horneado. Mantenimiento de la limpieza y el orden del obrador. Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: Experiencia demostrable mínima de 5 años como panadero/a, especialmente en panadería artesanal. Dominio de técnicas tradicionales y modernas de panificación. Capacidad para trabajar de forma autónoma y resolver imprevistos. Compromiso, puntualidad y profesionalidad. Se valorará formación específica y experiencia en liderar equipo. ¿Eres panadero/a con gran experiencia y buscas una nueva oportunidad donde se valore tu talento? Escríbenos.

GRUP KIBUKA precisa incorporar un/a SUSHIMAN para uno de sus locales (Gracia o Poblenou). Necesaria experiencia mínima de 2 años en restaurantes con altos volúmenes de trabajo.

Responsabilidades principales: - Preparar, cocinar y presentar platos según las recetas establecidas. - Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad. - Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. - Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. - Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. - Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Ofrecemos: - Contrato temporal hasta finales de agosto. - Ambiente de trabajo estimulante y dinámico. - Remuneración según el convenio colectivo. - Incorporación inmediata. - Jornada completa (40hrs semanales): diferentes horarios (depende de cuadrante cocinero/a y ayudante cocina). Unos días se trabaja de 13:30 a 20:00 y otros días de 7:30 a 14:00 y de 16:30 a 20:00h (de lunes a domingo, con dos días festivos y descansos correspondientes). - La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. - Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. Requisitos mínimos - Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene. - Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente.

Empresa del sector alimentario busca un/a carnicero/a para trabajar en el centro de Barcelona en un Mercado, para realizar las siguientes funciones: - Atención al cliente - Corte de distintos tipos de carnes. - Preparación del mostrador. Requisitos: - Experiencia previa de al menos un año trabajando en el sector de carnicería. - Buscamos a una persona proactiva y con don de gentes. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Se ofrece: - Contrato ETT 3 meses + paso a plantilla de empresa. - Horario: Jornada completa de 40 horas semanales, en horario rotativo de mañana y tarde, de lunes a sábados, con los descansos establecidos por ley. - Salario: 9,95€ Bruto/hora

5 dias a la semana, 2 libres, trabaja de dia. Empleado limpio, con papeles. Habla español o ingles. Efficaz flexible amable siempre se trabaja sábado domingo

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👨‍🍳 Se busca cocinero/a para restaurante gastronómico en Sants (Barcelona) En Gurí, trabajamos una cocina bistronómica de autor, con menú degustación, producto de temporada, brasas y fermentos. Buscamos cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo pequeño, técnico y apasionado por el detalle. ¿Qué ofrecemos? ✅ Proyecto con identidad propia y proyección Michelin ✅ Equipo joven, ambiente exigente pero humano ✅ Posibilidades reales de crecimiento ✅ Jornada completa, incorporación 26 de agosto Requisitos: 🔹 Experiencia previa en cocina gastronómica o menú degustación 🔹 Limpieza, organización y ritmo 🔹 Ganas de aprender, aportar y comprometerse Si te apasiona la alta cocina con raíces y técnica, queremos conocerte. 📍 Zona Sants, Barcelona 📩 ¡Aplica ahora y súmate al equipo de Gurí!

En Fino Bar, bodega moderna ubicada en el barrio de Gracia (Torrent de les Flors 113) buscamos un cocinero para unirse al proyecto con un contrato de entre 30 y 34 horas semanales. Se precisa experiencia en cocina, alta atención al detalle en emplatados y preparaciones, agilidad y precisión en el trabajo y experiencia trabajando en ambientes de alta presión y de cara al público.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 DE LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2: MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Camí de Can Ruti, s/n, 08916 Badalona, Barcelona La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Sushiman con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante japonés de alta calidad ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: - Elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi, uramakis…) con técnicas tradicionales y modernas. - Preparación y corte del pescado crudo y otros ingredientes con precisión y cuidado. - Supervisión y elaboración del mise en place específico para la partida de sushi. - Montaje y presentación de los platos respetando los estándares estéticos del restaurante. - Control y gestión del stock de productos frescos, con especial atención al pescado y mariscos. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene alimentaria y mantenimiento del área de trabajo. - Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de calidad. - Participación en el montaje y desmontaje de la zona de sushi antes y después del servicio. ** Requisitos:** - Experiencia previa como Sushiman o en cocina japonesa (mínimo 1 año). - Dominio de cuchillos y técnicas de corte para pescado y vegetales. - Pasión por la gastronomía japonesa y atención al detalle. - Capacidad para trabajar bajo presión, con rapidez y precisión. - Se ofrece alojamiento. - Disponibilidad para incorporación inmediata y hasta finales de septiembre. - Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre. - En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. ** Beneficios:** - Contrato fijo discontinuo. - Turno seguido de tarde/noche, ideal para disfrutar del día libre o compatibilizar con otros proyectos. - Ambiente de trabajo profesional y equipo consolidado. - Salario competitivo, con mejora durante agosto. - Posibilidad de continuidad en temporadas futuras. Si tienes experiencia elaborando sushi, disfrutas del trabajo bien hecho y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad y la excelencia, ¡esta es tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Segundo de cocina con pasión por la gastronomía saludable, energéticos/as, positivo/as, con habilidades de liderazgo y comunicación. Que hayas tenido experiencia previa liderando un equipo en la cocina. Si te gusta cuidar de tu equipo y formarlos y tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente exigente y dinámico, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos flexibles (entre 25-40horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse de forma estable al equipo de cocina de un prestigioso club ubicado en Barcelona. Se trata de una cocina tradicional mediterránea con alto volumen de trabajo y un ambiente profesional y dinámico. ** Funciones:** - Elaboración en cuarto frío. - Preparación de bases y mise en place antes del pase. - Trabajo en plancha durante el pase. - Coordinación con el equipo siguiendo el sistema de vale cantado por el Chef a la partida correspondiente. ** Requisitos:** - Experiencia previa de entre 1 y 3 años como cocinero/a. - Valorable experiencia en restaurantes de alto volumen de comensales. - Capacidad para trabajar en equipo en una cocina estructurada y exigente. - Disponibilidad inmediata. ** Condiciones y beneficios:** - Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana).Horario: 4 días a la semana, jornada partida de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. Domingos y festivos: continuo de 10:00 a 18:00. - A partir de septiembre horario continuo 5 días a la semana - Sueldo bruto anual: 24.168 €. - Formar parte de un equipo consolidado, con estructura clara: Chef, Sous-Chef, Tercer Chef, 10 cocineros/as y 4 friegaplatos. - Oportunidad de desarrollo profesional en una cocina con producto fresco y enfoque tradicional. Si te apasiona la cocina mediterránea, estás acostumbrado/a al ritmo intenso de un restaurante con volumen y quieres crecer en un entorno profesional, esta oportunidad es para ti. ¡Inscríbete a continuación!

🔥 ¿Te motiva liderar un equipo en cocina y hacer que todo funcione como un reloj? Entonces sigue leyendo. 🙋🏻‍♂️ En 📍Barcelona (Calle Enrique Granados) buscamos Jefe/a de Cocina para Sibuya Urban Sushi Bar. 👥 Liderarás un equipo de 4-5 personas y tendrás de apoyo nuestro Manual de Operaciones, que te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto. Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo más que crear recetas desde cero... Este es tu sitio 🚀 ✖ En tu día a día te encargarás de: ✅ Conseguir que el cliente se vaya feliz y quiera volver. ✅ Liderar al equipo de cocina desde el ejemplo y hacerlo crecer. ✅ Te encargarás de la planificación de la mise en place, producción y elaboraciones siguiendo estándares. ✅ Supervisarás la presentación de los platos para que todo esté perfecto. ✅ Cumplir objetivos y transmitir nuestra marca en cada plato y en el equipo. ✅ Cuidar la maquinaria y uso de materiales, realizando el mantenimiento correspondiente. ✅ Gestionarás recursos y costes: controlar stock, pedidos, mermas e inventarios para que todo fluya y nada falte. ✅Velarás por seguridad e higiene: mantener la cocina impecable y cumplir los protocolos de APPCC, PRL y normativa alimentaria. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según Convenio: 23.296€ bruto al año + variable de 2.000€ más al año. 🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Calle Enrique Granados, Nº 60 (Barcelona). 📝 Serás el perfil ideal si... 👥 Si cuentas con experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superarn cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.

About the job Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como Chef de Partie y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería? En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a Chef de Partie para contratación permanente para formar parte del equipo de Kitchen. El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a nuestros huéspedes disfrutar de nuestro salón ejecutivo, donde ofrecemos check-in y check-out privados, desayuno, refrigerios y bebidas de cortesía durante todo el día. Todos nuestros servicios dedicados se brindarán con la cortesía y los estándares de Hilton. ¿Cuáles serán mis funciones principales? Deberá preparar y presentar comidas de alta calidad, además de realizar el mise-en-place para todos los menús pertinentes, colaborar en diferentes menús solicitados, cambios de carta, y demás oferta gastronómica solicitada por el Executive Chef y Sous Chef. Participará en la elaboración de recetas y escandallos, de los menús solicitados.Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada hay que asegurar que los alimentos sean de buena calidad Participar en el control de aprovisionamientos. conservación y almacenamiento de mercancías. informar sobre cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos. cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos. Asegurar que el personal a cargo cumple con las expectativas, estándares internos y normas de seguridad, salud y PRL asistir al Executive Chef y Sous Chef en la capacitación de todo el personal según los procedimientos de la compañía. Asistir en el control de costes, en los pedidos y abastecimiento de las partidas a su cargo, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros; elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Asistir para alcanzar resultados positivos en las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna. Asistir a otras áreas cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral. ¿Qué ofrecemos? Empleo presencial. Horario rotativo. Disponibilidad fines de semana. Contrato indefinido. Período de prueba. 14 pagas. Plus de nocturnidad. Acceso al portal de descuentos para empleados en él podrás encontrar una gran variedad de atractivas ofertas en marcas de reconocido prestigio de cualquier ámbito como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Descuentos en reservas de Hilton a nivel mundial. Descuentos en la marca Occitane. Plan de Formación y acceso a los cursos de formación a cargo de la empresa a través de nuestra plataforma Hilton University. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina de hoteles. Perfil con experiencia en manipulación de alimentos. Buen conocimiento práctico de las normas e higiene. Orientación al cliente y al logro. Atención al detalle. Valores: inclusión, trabajo en equipo, logro y liderazgo además de ser adaptable ante cualquier cambio y/o situación. En HILTON BARCELONA creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal. Además, en HILTON BARCELONA formamos parte el mundo Biosphere (diseñado para ayudar a que entidades cumplan con los requisitos internacionales de sostenibilidad) y trabajamos día a día para ser una empresa sostenible realizando prácticas que cumplan los referidos requisitos. Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como es Hilton, no lo dudes más, apúntate a la oferta, ¡queremos conocerte! Sus datos personales y curriculares podrán formar parte de nuestras bases de datos para participar en nuestros procesos de selección presentes y futuros y se conservarán durante un año máximo. Sus datos personales podrán ser comunicados a terceros que nos ayudan a la gestión de candidaturas, tales como proveedores de plataforma, servicios de alojamiento, así como en nuestro software y aplicaciones que pueden contener datos sobre usted. Department: F&B kitchen The company Enjoy the convenient location in the heart of Barcelona’s financial district at the Hilton Barcelona hotel. Travel to the hotel by car from Barcelona International Airport in just 15 minutes and from Sants Train Station in five. Walk for just five minutes to reach the Maria Cristina underground station or take a bus from in front of the hotel. Both options provide easy access to explore the many attractions of Barcelona and the city center. Settle in to a contemporary guest room with city views and amenities for work and relaxation including WiFi, a work desk and 32-inch plasma TV. Choose the Executive Room with a separate working area and exclusive access to the Executive Lounge with complimentary continental breakfast and refreshments, or select a fantastic suite for your comfortable accommodations. Stay connected with WiFi access in all public areas or visit the business center for an array of supportive and useful professional services including printing, faxing, photocopying and express mail. Host events and meetings in Barcelona, taking advantage of the 17 meeting rooms, professional expertise of the events team, and A/V equipment available for hire. Wind down after a busy day with a workout in the 24-hour fully equipped fitness center, or gather with friends and colleagues for a cocktail and tapas at The Vibe Bar and Terrace. Savour Mediterranean cuisine paired with the perfect glass of wine in Mosaic Restaurant. In the summer months enjoy the sunshine on one of two

Por ampliación de la sociedad necesitamos incorporación a equipos ya existentes las plazas de cocinero para restaurantes dentro de instalaciones de hoteles

About the job Funciones: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef ejecutivo. Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina: planificación, organización y control. Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad en todo el proceso. Productivo y de emplatado, así como revisar y asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. Control de APPCC. Organizar horarios, dirigir, coordinar y motivar el trabajo del personal a tu cargo. Diseñar platos y participar en su elaboración. Elaboración del carta, bufet, … Realizar pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc. Jornada laboral 40 horas semanales. 1,5 días de descanso semanales. De martes a domingo. Jornada seguida con turno de mañana Festivos mediodía Salario según las aptitudes y experiencia demostrable. No se ofrece alojamiento Department: F&B kitchen About you Formación Ciclo formativo grado medio/superior en cocina y gastronomía Experiencia demostrable de más 4 años como Jefe Cocina basada en el producto de máxima calidad con influencia mediterránea. Habilidades imprescindibles: Ser creativo Capacidad gestión y organización equipos. Tener capacidad de motivación. Organizado, metódico y disciplinado. Apasionado/a de la gastronomía y atento a los pequeños detalles Flexible y disponible para fechas clave. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Disponibilidad inmediata Sede Barcelona ciudad Language required: Spanish. English is a plus The company Empresa de alimentación implantada desde el año 1964. Somos una tienda de productos de alta gama. Nos encanta cuidar al cliente seleccionando el mejor producto. Dar un buen servicio es nuestra meta diaria. En Semon creemos que tener unos valores fuertes y comprometidos son clave para que nuestro negocio pueda ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes, tanto a los actuales como a los nuevos. Y estos son compartidos por todos los miembros del equipo. Nuestros valores están presentes en cada una de las acciones o eventos que llevamos a cabo: desde la comida que servimos en nuestro restaurante degustación l’Indret de Semon hasta el servicio de catering, pasando por los acontecimientos que tienen lugar dentro y fuera de nuestro local, la comida a domicilio que entregamos siempre perfecta o los productos que ofrecemos en la tienda gourmet.

En Rooster & Bubbles buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES - Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.) - Realización del servicio diario - Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general. - Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina. - Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE - Contrato indefinido - 40 horas semanales - 2 días fijos de fiesta consecutivos, JUEVES Y VIERNES - Salario: 1.800 brutos mensuales en 12 pagas anuales, aproximadamente 1.450€ netos mensuales, según IRPF (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía) - Propinas: aproximadamente 150-180€ mensuales - Horario: 5 turnos seguidos a la semana (1 turno partido cada 15 días) - Comida diaria (comida o cena según turno) - Ropa de trabajo a cargo de la empresa - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Contrato hasta el 31/12/2025 ¿Qué tendrás que hacer? Contrato hasta el 31/12/2025 Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? - Inicio mediados de Julio Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Cocinero@ o ayudante de cocina con experiencia, detallista y que le guste realmente la cocina. Buscamos una persona responsable y sería que le interese crecer dentro de un nuevo proyecto. Lunes a Domingo, 2 días libres, 30 días de vacaciones. Turno partido.

About the job Estamos buscando un cocinero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo de un prestigioso hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina de alta gama y será capaz de crear platos excepcionales que deleiten a nuestros huéspedes. Responsabilidades: *Preparar y cocinar platos de alta calidad según los estándares del hotel. *Colaborar con el equipo de cocina para planificar y desarrollar menús innovadores. *Mantener la limpieza y organización de la cocina. *Supervisar y capacitar a los miembros junior del equipo de cocina. *Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Number of positions: 2 Ofrecemos: *Salario competitivo y beneficios adicionales. *Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. *Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Department: F&B kitchen About you Requisitos: *Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes u hoteles de alta gama. *Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos. *Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. *Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Language required: Spanish. The company CON MÁS DE 25 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL SECTOR, LA CADENA HOTELERA ANIMA HOTELS TIENE EL PROPÓSITO DE CREAR UNA RED DE ESPACIOS QUE RESPONDAN A UNA VISIÓN HONESTA, AUTÉNTICA Y ORIGINAL DENTRO DEL UNIVERSO HOTELERO.

Buscamos chef de sushi. NO REQUERIMOS EXPERIENCIA. BUSCAMOS: - Persona proactiva, con ganas de trabajar y aprender una profesión, progresar dentro de la empresa - Persona agradable, trabajo en equipo, organizada y limpia OFRECEMOS: - 20h/semana (Inicial) para futura jornada completa - 800€/mes NETOS - Miércoles a Domingo (de 18:30 a 22:30)

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? - Inicio mediados de Julio Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Persona con liderazgo y compromiso

About the job Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes. Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo. Mantener y mejorar los productos alimenticios a través del desarrollo creativo del menú y su presentación. Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones. ¿Qué ofrecemos? • Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. • Formación continua a través de nuestra plataforma Academy. • Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. • Parking para bicicletas y monopatines. Department: F&B kitchen Requisitos: Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario Contar con Diploma Certificación en una disciplina Culinaria (se valorará) Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. Ser altamente responsable y confiable. Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés. Idiomas: español, inglés es un plus. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes Tipo de contrato: Fijo- Discontinuos Turnos Rotativos Languages required: English and Spanish. French is a plus The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

Buscamos personal con experiencia y pasión por la cocina

About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Se necesita SEGUNDO/A DE COCINA para jornada intensiva de Miércoles a Domingo. Nuestra cocina es mediterránea, sobretodo trabajamos los arroces y tapas. Estamos en un lugar privilegiado donde el cliente viene a disfrutar y los servicios tienen que ser rápido y excelentes debido al volumen de comensales. Necesitamos que la persona que se incorpore al equipo lleve el pase de comandas, el control de stock, y saber dirigir al equipo, trabajar bajo presión siendo resolutivo con la mejor actitud. La limpieza y el orden es fundamental en nuestras cocinas, el cierre, el envasado y etiquetado. ABSTENERSE CANDIDATOS SIN EXPERIENCIA

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Cocina al vacío, rational, etc Se valorará experiencia en brasa. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.