Sushiman/Sushiwoman - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para formar parte del equipo de un restaurante en Begur durante la temporada de verano. Buscamos personas dinámicas, profesionales y con ganas de ofrecer una atención excelente en un entorno único en plena Costa Brava. Si disfrutas del trato con el cliente, tienes buena actitud y experiencia en sala y terraza, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: - Atención al cliente en sala y terraza, asegurando una experiencia cálida y profesional. - Toma de comandas y servicio de platos y bebidas. - Montaje y desmontaje de mesas. - Asesoramiento al cliente sobre carta de comidas y bebidas. - Coordinación con cocina y barra para ofrecer un servicio fluido y eficiente. - Mantenimiento de la limpieza y orden en su área de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia previa como camarero/a en restaurantes. - Agilidad, simpatía y capacidad para desenvolverse con soltura en sala y terraza. - Buena presencia y actitud orientada al cliente. - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. - Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas (inglés o francés). - Disponibilidad completa en julio, agosto y septiembre. - Residencia cercana a Begur, ya que no se ofrece alojamiento. Beneficios: - Contrato temporal para la temporada alta. - Horario: de 18:00h a 01:30h (turno seguido). - Salario neto: Julio y septiembre: 1.600 € / Agosto: 1.750 € - 1 día de descanso semanal (descanso seguido en agosto). - Incorporación a un equipo consolidado, con buen ambiente laboral y clientela agradable. - Trabajo en un entorno privilegiado y con producto de calidad. ¿Te gustaría pasar el verano trabajando en uno de los pueblos más bonitos de la Costa Brava, rodeado de buen ambiente y en un restaurante que apuesta por la calidad? ¡Inscríbete y forma parte de esta experiencia!

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para un restaurante exclusivo ubicado en la zona de Aiguablava (Begur), para incorporarse de forma inmediata y trabajar durante toda la temporada de verano. Se trata de un restaurante pequeño y de ambiente tranquilo, con un servicio muy cuidado y personalizado, donde se ofrece atención a un cliente habitual y exigente, tipo club privado. La experiencia del cliente es el centro de todo, por lo que buscamos personas con actitud, presencia y ganas de ofrecer un trato impecable. Funciones: - Atención al cliente en sala, con un trato cercano y profesional. - Servicio de mesas y toma de comandas. - Recomendación de platos y bebidas con criterio. - Coordinación con cocina y equipo de sala. - Mantenimiento del orden y limpieza durante el servicio. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a (se valorará especialmente experiencia en atención personalizada o restaurantes pequeños). - Buena presencia y habilidades comunicativas. - Nivel de inglés hostelería (imprescindible). - Catalán y castellano fluidos. - Residencia en la zona o posibilidad de desplazarse (no se ofrece alojamiento). - Disponibilidad inmediata hasta el 31 de agosto. - Valorable: iniciativa, implicación, y nociones de venta en sala. Condiciones: - Jornada completa (mínimo 8 horas diarias). - Turno de tarde-noche: de 16:00 a 00:00 h - En julio, se libra 1 día a la semana (lunes). - En agosto, posibilidad de rotación con 1 día libre como máximo. - Sueldo orientativo (40 horas): 1.700 € y 1.800 € netos/mes - Dependiendo de las horas extras y perfil con experiencia entre 2.200€ y 2.500 € netos/mes. - Propinas aparte. Si buscas una experiencia tranquila pero profesional, en un entorno exclusivo y con un equipo cercano, esta oportunidad es para ti. ¡Inscríbete a continuación!

¿Te apasiona el ritmo del servicio, el buen ambiente de trabajo y el trato con el cliente? Buscamos incorporar un/a Camarero/a para un restaurante ubicado en una de las playas más bonitas de Palamós. Un local moderno, con un ambiente relajado y cuidado al detalle, donde el servicio es cercano, dinámico y profesional. Funciones: - Atención al cliente en sala y terraza, ofreciendo un trato cercano, rápido y profesional. - Toma de comandas y servicio de bebidas y platos. - Montaje y desmontaje de mesas. - Coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio fluido. - Cobro en TPV y control básico de caja. - Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. - Asesoramiento sobre carta, recomendaciones y alérgenos si es necesario. ** ** Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de costa o con alto volumen de servicio. - Buena actitud, compañerismo y ganas de trabajar. - Agilidad, responsabilidad y atención al detalle. - Capacidad para mantener el ritmo en momentos de alta afluencia. - Nivel medio de inglés (valorable otros idiomas) - Incorporación inmediata y disponibilidad para trabajar hasta el 31 de agosto. - Residencia en Palamós o alrededores (no se ofrece alojamiento). Beneficios: - Contrato hasta el 31 de agosto. - Salario de 2.000 € netos mensuales. - Jornada completa: de 8:00 a 18:00, con su respectivo descanso. - Un día libre a la semana. - Buen ambiente laboral, equipo joven y colaborativo. - Oportunidad de trabajar en un entorno privilegiado, frente al mar, con clientela agradable y fiel. Si eres una persona dinámica, resolutiva y con ganas de trabajar en un restaurante que cuida tanto el producto como el ambiente, esta es tu oportunidad. ¡Inscríbete a continuación!

Desde SelectaSur estamos seleccionando a una persona para incorporarse al equipo de sala de un restaurante emblemático ubicado en una de las calas más especiales de la Costa Brava, con una cocina mediterránea de calidad, trato cercano y un ambiente muy agradable tanto con el cliente como con el equipo. Funciones: - Atención al cliente en barra (cafés, copas, refrescos, vinos, etc.) - Preparación y reposición de producto durante el servicio - Coordinación con el equipo de sala y cocina - Mantenimiento de la barra limpia y ordenada - Cobros y gestión del TPV ** Requisitos** - Experiencia previa como camarero/a de barra, mínimo 1 temporada - Conocimiento básico de vinos, combinados y café - Persona proactiva, con buena actitud y orientación al cliente - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión - Nivel medio de inglés (imprescindible), se valorarán otros idiomas - Disponibilidad para incorporación inmediata y durante toda la temporada de verano - Se ofrece alojamiento ** ** Condiciones y beneficios - Contrato de temporada hasta finales de agosto - Horario partido (con sus descansos correspondientes) - 1.700 € netos mensuales + propinas aparte - Buen ambiente de trabajo, equipo consolidado y trato profesional - Restaurante con clientela fija, vistas al mar y una cocina de producto muy cuidada Si tienes experiencia, buena actitud y ganas de trabajar en un entorno privilegiado, queremos conocerte. Inscríbete o escríbenos y te daremos más detalles.

Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos Si eres un cocinero/a apasionado y tienes buen ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: - Preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y - los estándares de calidad. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria. - Soporte al responsable de cocina en el mantenimiento de stocks y en - asegurar un almacenaje adecuado. - Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo - separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. REQUISITOS: - Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. - Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos entre las 08:00 y 18:00h. -Salario 20.800 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!

¡Lidera una cocina de excelencia en uno de los restaurantes japoneses con más personalidad de Barcelona! ¿Te apasiona la cocina, te encanta liderar equipos y estás listo/a para asumir un nuevo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? Únete a un grupo referente en restauración japonesa que está conquistando paladares en toda España. Nuestro restaurante en Sarrià-Sant Gervasi, inspirado en las auténticas izakayas japonesas, busca un/a Jefe/a de Cocina que quiera dejar huella en cada plato y en su equipo. 🎌 No necesitas experiencia previa en cocina japonesa: valoramos tu liderazgo, organización y pasión por aprender. 🎯 ¿Qué buscamos en ti? ✅ Experiencia previa como Jefe/a o Segundo/a de Cocina, liderando con confianza y visión. ✅ Capacidad para formar, organizar y motivar a un equipo de 6 personas. ✅ Dominio en la gestión integral de cocina: compras, escandallos, control de costes e inventarios. ✅ Proactividad, resolución y enfoque claro a resultados. ✅ Atención al detalle y obsesión por la calidad. ✅ Buen nivel de comunicación y trabajo coordinado con sala, proveedores y dirección. 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? 🔹 Liderar la operativa diaria de cocina, asegurando eficacia y ritmo de trabajo. 🔹 Supervisar la producción, emplatado y presentación de cada creación. 🔹 Optimizar recursos, minimizar mermas y mantener la rentabilidad de la cocina. 🔹 Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Impulsar la colaboración entre cocina y sala para garantizar una experiencia inolvidable al cliente. 🔹 Mantener el orden, cuidado y mantenimiento del equipamiento de cocina. 💼 ¿Qué te ofrecemos? ✨ Incorporación inmediata a un grupo gastronómico sólido, auténtico y en plena expansión nacional. 📄 Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario base competitivo: 2.400€ brutos/mes + variables de hasta 210€. 🗓 2 días libres a la semana para tu descanso y equilibrio personal. ⏰ Turnos partidos (no negociables). 🍜 Entorno profesional, auténtico y con oportunidades reales de crecimiento. 🚀 ¿Te imaginas liderando una cocina donde la tradición japonesa se fusiona con la excelencia operativa? Hazlo realidad. Únete a un proyecto con identidad, en expansión y con todo por conquistar. 📩 Postúlate ahora y cocina tu próximo gran paso profesional con nosotros.

Se necesita ayudante para sushis,pokes etc, para local situado al lado de la playa con alto volumen de trabajo.

Se precisa Sushiman/Sushiwoman para incorporación inmediata. Restaurante con barra estilo omakase, sushi tradicional japonés. Para más información, aplicar a oferta.

Buscamos incorporar Sushiman para la temporada de verano en Sant Feliu d guixols (Girona ). Ofrecemos alojamiento

- Ubicación: Barcelona, Eixample, Enrique Granados - ** Tipo de Contrato: Indefinido**, 40 horas semanales según convenio - ** Descripción de la Empresa:** Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. - Descripción del Puesto: ** 1. Experiencia previa** Años de experiencia como cocinero o ayudante de cocina avanzado. Experiencia previa como segundo de cocina o sous-chef. Familiaridad con diferentes tipos de cocina (según el estilo del restaurante). 2. Habilidades técnicas Capacidad para ejecutar recetas con precisión y eficiencia. Dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Gestión de tiempos de cocción, temperaturas y emplatado. Supervisión de partidas específicas (calientes, frías, repostería, etc.). 3. Capacidad de liderazgo y organización Habilidad para coordinar al equipo de cocina en ausencia del chef. Gestión de conflictos y motivación del personal. Organización del trabajo en cocina: mise en place, tiempos, limpieza. 4. Responsabilidad operativa Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stock y pedidos de materia prima. Apoyo en la elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas. 5. Flexibilidad y compromiso Disponibilidad de horarios (turnos partidos, fines de semana, etc.). Capacidad para trabajar bajo presión. Adaptación a los ritmos y exigencias del restaurante. 6. Formación Estudios de cocina profesional o formación técnica en hostelería (deseable pero no siempre obligatorio si tiene mucha experiencia). Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. - Responsabilidades: -Asistir al chef principal (Itamae) en la organización y supervisión general de la cocina, garantizando el ritmo y la calidad del servicio. -Supervisar la preparación y presentación de platos de sushi y cocina japonesa, asegurando la frescura, precisión en el corte y estética en el emplatado. -Controlar el tratamiento correcto del pescado crudo y otros productos delicados, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene (APPCC). -Coordinar al equipo de cocina en tareas diarias: mise en place, producción y limpieza. -Realizar cortes de pescado y mariscos con precisión, ayudando en la formación del personal menos experimentado. -Garantizar la rotación y conservación adecuada del producto fresco, especialmente pescados, algas, arroz y salsas. -Participar en la creación de nuevas propuestas (rolls, nigiris, sashimis, tapas japonesas, etc.) junto con el chef principal. -Sustituir al chef en su ausencia, manteniendo el control operativo de la cocina. -Colaborar en el control de inventario y gestión de pedidos, asegurando una óptima relación calidad-precio del producto. -Transmitir los valores de la cocina japonesa: respeto, precisión, limpieza y armonía en el trabajo diario. - Requisitos: Experiencia comprobada en roles similares. Referencias de trabajos anteriores en el sector. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. - Beneficios: Contrato indefinido con 40 horas semanales. Beneficios adicionales según desempeño. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. - Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!

Se busca persona responsable de la preparación diaria de productos de sushi frescos y de alta calidad para la venta en un supermercado. Su objetivo es garantizar la presentación atractiva, la frescura y la seguridad alimentaria de todos los productos elaborados, siguiendo los estándares establecidos por la empresa. La incorporación seria el 25 de agosto.

GRUP KIBUKA precisa incorporar un/a SUSHIMAN para uno de sus locales (Gracia o Poblenou). Necesaria experiencia mínima de 2 años en restaurantes con altos volúmenes de trabajo.