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SUSHIMAN, CON EXPERIENCIA JORNADA COMPLETA - Ehureka Consulting Group

Chef y Cocinero

hace 4 horas52 vistas

Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata
Ubicación: Barcelona
Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa
Incorporación: Inmediata


Sobre nosotros
Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa.


Tus funciones

  • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.).
  • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales.
  • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes.
  • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante.
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones.

Requisitos

  • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa.
  • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos.
  • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado).
  • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo.

Lo que ofrecemos

  • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes.
  • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00.
  • 2 días de descanso consecutivos a la semana.
  • Pago de recargo por nocturnidad
  • Pago de invernales

Beneficios adicionales:

  • Seguro médico gratuito.
  • Auxilio de guardería para hijos pequeños.
  • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow.
  • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España.
  • Salario flexible según categoría y valía profesional
  • Incorporación inmediata.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Ver en la descripción de la oferta
  • Salario
    1.500 € – 1.700 € mensual
  • Extras
    Propinas entre 250 a 300€ mes
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconRambla de Catalunya, Barcelona

icon
Sushiman/SushiwomanBarcelona

Head Hunters • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2015

Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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s R.Activo hace 58 minutos
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