¿Eres empresa? Contrata chef mariscos candidatos en Barcelona
REF: NT - CO Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina mediterránea para incorporación inmediata. Requisitos • Experiencia: entre 2 y 3 años como cocinero/a en restaurantes; mínimo 3 años si tu fuerte es arroz y paella., • Especialidad: dominio de arroces (paellas) y manejo profesional de pescado y marisco fresco., • Idiomas: castellano avanzado, catalán básico., • Documentación: permiso de trabajo y NIE/Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Valorable: formación en cocina y experiencia previa en clubes náutico o zonas costeras. Condiciones • Contrato: indefinido, 40 h/semana, periodo de prueba., • Horario: turno seguido de 09:00 a 17:00 aprox. (ajustable en la entrevista)., • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Salario: 1.500 - 1.600 € netos/mes + propinas 70 €/mes + horas extras pagadas., • Ambiente: equipo joven y buen clima laboral frente al mar.
Somos una marisquería familiar, y estamos buscando una persona responsable y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo como ayudante de cocina. • Ayudar en la limpieza y preparación de mariscos y pescados., • Apoyar al cocinero/a en tareas básicas., • Mantener orden y limpieza en la cocina., • Aprender y crecer con nosotros.
Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.)., • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.
🍴 Oferta de Empleo: Chef – Oysters Menorca Barcelona En Oysters Menorca Barcelona, restaurante especializado en ostras y marisco de la máxima calidad, buscamos un/a Chef con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio para liderar nuestra cocina en pleno centro de la ciudad. Lo que ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta única en Barcelona. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo cuidado, donde se valora la creatividad y el detalle. Jornada completa y condiciones según convenio de hostelería, con mejoras según experiencia. Funciones principales: Elaboración y control de la oferta gastronómica (especializada en ostras, marisco y producto premium). Gestión del equipo de cocina, organización de turnos y coordinación con sala. Control de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Supervisión de pedidos, escandallos y gestión de costes. Aportar innovación y creatividad en la carta manteniendo la esencia del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel. Conocimiento de producto de mar, especialmente ostras, mariscos y pescados. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Pasión por el detalle y orientación a la excelencia.