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Chef & Cook

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Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet 
Bar restaurante
¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto.


Requisitos:
Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales. 
Responsabilidad y organización, con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina
Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante. 
Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas.
Energía y compromiso, con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico. 
Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden. 
-Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa


Responsabilidades:
Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación. 
Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta. 
Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario. 
Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias. 
Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria. 
Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico


Ofrecemos
La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa. 
Horario mixto entre partido y seguido
Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas. 
Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento.


Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin icon55-59 Carrer de Copèrnic, Sant Gervasi - Galvany, Barcelona

icon
Grill ChefBarcelona

Bar Restaurante • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2020

Bar cafetería especializado en bocadillos, café de especialidad y vinos naturales

Marc B. avatar icon
Marc B.Active 2 hours ago
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