Cocinero/a Restaurante

Restaurante gastronómico de estilo mediterráneo y volumen de 30/60 comensales busca jefe de sala con mínimo 2 años de experiencia en puesto similar, imprescindible conocimientos de sumillería nivel wset2 o similar. Buen ambiente y buenas condiciones. Cerca de Benidorm. Abstenerse candidatos que no cumplan requisitos

Buscamos personal para cubrir distintos puestos en sala, experiencia mínima de dos años y vocación

Buscamos personal para cubrir distintos puestos en sala, experiencia mínima de dos años y vocación

En Psico Selección buscamos incorporar cocinero para larga duración en hotel 4 estrellas Benidorm centro. Funciones requeridas - Elaboración y preparación del buffet y carta/hotel - Cuarto caliente. Plancha, horno y freidora. - Conocimiento frio y postres - Mantener y respetar los estándares de calidad del hotel. - Colaborar con equipo en buen clima laboral. Requisitos - Más de 3 años como cocinero en hoteles, experiencia en bufet hotel. - Conocimiento de cuarto caliente: plancha, horno y freidora. - Residir en Benidorm o alrededores - Intención de larga duración. - Persona responsable y comprometida con su trabajo. Se ofrece - Trabajo para larga duración. EQUIPO PREPARADO Y BUEN CLIMA LABORAL. - Jornada completa e intención de formar equipo competente. - Horario CONTINUO O PARTIDO - Continuo: de 9:00 A 17:00 / 15:00 A 23:00 - PARTIDO: 12:00 16:00 y de 19:00 a 23:00. - 5 dias a la semana, 2 dias libres. 40H SEMANALES. - Salario convenio hotel 4 estrellas. 1720 brutos mes.

En Psico Selección estamos buscando un Sous Chef para BUFET de hotel 4 estrellas en Benidorm centro, también con alternancia gestión de bufet. Las tareas principales serian: Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a bufet del hotel. Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. Conocimiento en escandallos. Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: La preparación y gestión de buffet. La preparación de platos a la carta y la supervisión de que lo realicen correctamente los trabajadores. Manejo de cuarto frio y caliente. Mantener el entorno limpio. Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. Mínimo 5 años de experiencia COMO Segundo de cocina o jefe de partida avanzado. VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. Valoramos referencias y cartas de presentación. Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Se ofrece Jornada completa. 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 15:00 a 23:00 / 9:00 a 17:00. También 1/4 semanas se requiere de partido partido. Salario28.000 -32.000 BRUTOS mensuales fijos en 12 pagas (Negociable según perfil). EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. PUESTO INCORPORACIÓN INMEDITA EN MENOS DE 2 SEMANAS. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 28.000,00€-33.000,00€ al año

Se precisa para principios de mayo cocinero con o sin experiencia

grupo Lucciano la trattoria, para su restaurante Italiano ubicado en la cala de Finestrat, necesita incorporar, cocinero/a, con experiencia demostrable, se ofrece contrato fijo discontinuo, jornada completa, dos días libres, estabilidad y buen ambiente de trabajo.

se precisa profesional de cocina que sea especialista en carnes al la brasa,y con experiencia demostrable,

¡Hola! Buscamos cocinero/a para Camping en Benidorm Con experiencia demostrable mínimo 2 años en hoteles o campings. Puedes dejar tu curriculum en la recepción del camping.

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? - Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. - Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. - Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. - Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. - Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* - Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. - Conocimientos culinarios propios - Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen - Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. - Espíritu de equipo.

Desde Psico Selección nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para restaurante ubicado en Rincon de Loix. 40h semanales. 2dias libres. horario continuo. 30min descanso. 1800 brutos al mes. Pago por encima de convenio. 1600 netos mínimo, posibilidad de más según IRPF. Equipo organizado. Empresa consolidada y en mejora. FUNCIONES: Experiencia y dominio de la partida caliente (freidoras, plancha, horno, brasa...). Dar apoyo a la partida de arroces. Mantener el lugar de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza. Colaborar con el resto del equipo para dar el mejor servicio. REQUISITOS: Deseable experiencia de al menos 2 años como cocinero/a Residencia en Benidorm, rincón de loix o cercanías Disponibilidad inmediata. Intención de formar equipo larga duración. SE OFRECE: Jornada completa, 40 horas semanales. 2 días libres. Salario 1.800€ brutos. PAGO POR ENCIMA DE CONVENIO Turnos continuos rotativos semanalmente: 9:00 A 17:00 o 16:00 a 00:00. Puesto con intencionalidad de larga duración. Comida incluida. Incorporación inmediata.