Cocinero/a - BconBar - Barcelona

Estamos en la búsqueda de PERSONAL para partida de : FRIOS Y POSTRES con ganas de trabajar en equipo, sea responsable. contrato indefinido 40h semanales sueldo de 1700 a 1850 bruto al mes. Turno partido, por favor gente con documentación al día. P.D. INCORPORACION INMEDIATA

Necesitamos incorporar un/a cocinero/a, a jornada completa, con mínimo de 2 años experiencia.Se requiere seriedad, ordenado/a, limpio. Indispensable con muchas ganas de trabajar y aprender.Tenemos equipo joven y buen ambiente laboral.

necessitamos ayudante cocina y cocinero de comida medeterania con experiencia

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en una taberna de tapas con alto ritmo de servicio en Barcelona. Queremos personas resolutivas, organizadas y con pasión por la cocina. Funciones principales: Preparación y elaboración de tapas y platos de carta.Organización de mise en place. Buen control de freidora, Control de stock y conservación de alimentos.Mantenimiento del orden y limpieza en cocina.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué valoramos: Experiencia previa en cocina.Capacidad para trabajar bajo presión.Agilidad y limpieza en el puesto de trabajo.Compromiso y actitud profesional. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente de equipo y posibilidad de crecimiento profesional. Si te gusta trabajar con intensidad y formar parte de un proyecto sólido, te estamos esperando.

Buscamos ++un/a cocinero/a++ para una ++residencia ubicada en Barcelona.++ ++Condiciones++ Tipo de contrato: Sustitución Incorporación: 17/08/26 Horario: ++Semana 1:++ Lunes a miércoles de 8:30 a 15:00 , Jueves y viernes de 8:30 a 15 y de 16:30 a 20:30 h. ++Semana 2:++ Lunes a miércoles de 8:30 a 15:00 , sábado y domingo de 8:30 a 15 y de 16:30 a 20:30 h. ++Funciones principales++ • Elaboración y preparación de los menús para las personas residentes., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías., • Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes., • Gestión y realización de pedidos semanales., • Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Experiencia en colectividades, especialmente en residencias.

Buscamos un cocinero/a a jornada completa, con ganas de implicarse en un proyecto con proyección y en plena evolución. El horario laboral es de 9:00 a 18:00 horas, salario, según convenio, con un ambiente de trabajo profesional, cercano y organizado. Buscamos una persona responsable, organizada y con iniciativa. Capaz de planificar y elaborar menús diarios, organizar cocina y optimizar el trabajo en equipo. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente y posibilidad de crecer junto a un restaurante en expansión

Restaurantes de comida brasileña precisa la incorporación de un/a COCINERO/A, a JORNADA COMPLETA en Barcelona. Se precisa personal con experiencia en la función; familiaridad con la cocina afrobrasileña/latina y sus productos y, el/la candidato/a, debe estar acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de trabajo, y tener experiencia tanto en producción como en servicio. Responsabilidades: • Cooperar con el personal de cocina y coordinar las comandas de comida., • Supervisar preparación y cocción., • Comprobar el gramaje de las porciones., • Conocer los precios de mercado con los que trabajamos (con ayuda del chef ejecutivo)., • Hacer pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario., • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación., • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad e higiene., • Mantener los estándares de calidad, sanitarios y de seguridad en la zona de trabajo., • Buena comunicación con el chef ejecutivo. Oferta: • Jornada completa (40h)., • Contrato 6 meses + indefinido., • Sueldo: 2000,00€ brutos., • Vacaciones de 30 días naturales al año., • 2 días de descanso semanales., • Propina mensual (130-150€)., • Buen ambiente laboral.

¡¡NUEVA APERTURA!! JEFE/A DE COCINA – PIZZERÍA EN EL VALLÈS En Garden Pizza, grupo gastronómico en constante crecimiento y con amplia experiencia en hostelería, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina especializado/a en pizzería para una nueva apertura en el Vallès. La persona seleccionada será responsable de liderar la cocina, organizar al equipo y garantizar la calidad, rapidez y correcta ejecución de todos los platos. Buscamos un perfil operativo, resolutivo y organizado, con experiencia gestionando equipos y acostumbrado a trabajar durante servicios de alto volumen. Tus principales responsabilidades serán: • Organización y coordinación de la operativa diaria de cocina., • Liderazgo, formación y motivación del equipo., • Supervisión de la preparación y elaboración de pizzas y del resto de la oferta gastronómica., • Control de la calidad, presentación y tiempos de salida de los platos., • Organización de las partidas y coordinación del equipo durante el servicio., • Gestión de pedidos, compras, recepción de mercancías, stock e inventarios., • Control de costes, mermas y aprovechamiento del producto., • Cumplimiento de las fichas técnicas, recetas y procedimientos establecidos., • Supervisión del orden, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Planificación de turnos y organización del equipo de cocina., • Coordinación con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Detección y resolución eficiente de incidencias. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de cocina, responsable de cocina, segundo/a de cocina o responsable de turno., • Experiencia previa en pizzería o cocina italiana., • Conocimientos de organización de cocina, gestión de equipos y control de costes., • Experiencia en pedidos, stock, inventarios, escandallos y control de mermas., • Conocimientos de seguridad alimentaria, APPCC, orden y limpieza., • Perfil operativo, capaz de liderar desde la cocina y participar activamente en el servicio., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Orientación a la calidad, al cumplimiento de objetivos y al trabajo en equipo., • Se valorará experiencia en restauración organizada y locales de alto volumen. Qué ofrecemos: • Incorporación a una nueva apertura dentro de un grupo gastronómico sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Proyecto estable y con posibilidades reales de crecimiento profesional., • Formación y acompañamiento durante la apertura., • Autonomía en la organización diaria de la cocina., • Excelente ambiente de trabajo. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en pizzería y quieres liderar un nuevo proyecto en el Vallès, nos encantará conocerte.