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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 21 horas60 vistas

Luuma beach, Un restaurante de playa ubicado a pie de playa en Costa Bella, que ofrece hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa.
Estamos buscando un/a Cocinero/a de Sección de Frío altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos fríos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación.
Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección de Frío será responsable de la elaboración de platos y preparaciones frías que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo.
RESPONSABILIDADES:
· El Cocinero/a será responsable de desarrollar platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato, además de la preparación y servicio.
· Organización de la sección propia, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. También de organizar entregas y el pase.
· Capacidad de trabajar en todas las secciones.
· Contribuir con los especiales para el menú.
SE REQUIERE:
· Experiencia en el puesto (años).
· Movilidad propia.
· Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
· Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo.
· Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo.
OFRECEMOS:
· Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas.
· Posibilidad de realizar horas extras.
· Propinas.
· Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de calidad.
Si eres una persona apasionada por la cocina, con un espíritu emprendedor y la capacidad de liderar un equipo en un entorno único, ¡te invitamos a postularte!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes a Domingo
  • Salario
    1.700 € – 1.740 € mensual
  • Extras
    Propinas y Horas extras

pin iconCalle Playa Hermosa, 29604, Marbella

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Cocinero/aMarbella

Beach Restaurant • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2020

Front line beach restaurant in Marbella, International kitchen based on locally, fresh, creative, and healthy food. Be part of the team will offer you the opportunity to work with a direct view on the sea. Open for lunch and dinner all year

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Luuma Beach RestaurantActivo hace 23 horas
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