Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 23 horas
€1700–€1740 mensual
Jornada completa
Marbella
Luuma beach, Un restaurante de playa ubicado a pie de playa en Costa Bella, que ofrece hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa.
Estamos buscando un/a Cocinero/a de Sección de Frío altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos fríos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación.
Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección de Frío será responsable de la elaboración de platos y preparaciones frías que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo.
RESPONSABILIDADES:
· El Cocinero/a será responsable de desarrollar platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato, además de la preparación y servicio.
· Organización de la sección propia, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. También de organizar entregas y el pase.
· Capacidad de trabajar en todas las secciones.
· Contribuir con los especiales para el menú.
SE REQUIERE:
· Experiencia en el puesto (años).
· Movilidad propia.
· Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
· Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo.
· Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo.
OFRECEMOS:
· Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas.
· Posibilidad de realizar horas extras.
· Propinas.
· Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de calidad.
Si eres una persona apasionada por la cocina, con un espíritu emprendedor y la capacidad de liderar un equipo en un entorno único, ¡te invitamos a postularte!