Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Gastro Portal

¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que cruce la puerta? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la armonía y la primera impresión marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no solo acompaña el servicio: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada bienvenida en algo que se recuerda. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos Host/Hostess que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Porque en nuestra casa, la primera impresión no se improvisa: se crea, se cuida… y se convierte en experiencia. ¿Qué harás? • Serás el primer gesto de elegancia y calidez que recibe el cliente: hospitalidad en estado puro., • Gestionarás las reservas y el control de ocupación con precisión, optimizando la experiencia y el ritmo del servicio., • Coordinarás con sala y cocina para que todo fluya con armonía., • Acompañarás y guiarás al cliente durante su llegada y despedida, asegurando una experiencia cuidada de principio a fin., • Te anticiparás a preferencias y necesidades, convirtiendo cada visita en un recuerdo memorable., • Mantendrás el orden, la organización y la coherencia estética del espacio de recepción. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, entre 25.000€ y 27.000€ brutos anuales, acorde a tu experiencia y trayectoria profesional., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por excelencia en servicio y optimización de ocupación., • Seguro médico privado., • Formación continua., • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Host/Hostess o en atención al cliente en entornos premium o de lujo (mínimo 2 años)., • Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán muy valorados., • Manejo de herramientas de gestión de reservas (CoverManager, SevenRooms u otras similares)., • Excelente comunicación, organización y capacidad de multitarea en momentos de alta actividad., • Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Presencia elegante y natural, alineada con el concepto casual chic., • Capacidad para mantener el equilibrio y la sonrisa incluso bajo presión., • Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada servicio en algo que se recuerda. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos camareros/as que quieran formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Participarás en la preparación de sala como parte de una escenografía diaria que invita al disfrute., • Darás la bienvenida a cada cliente con presencia y una cálida sonrisa, transmitiendo el alma del espacio., • Serás parte activa del relato gastronómico: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento y estilo propio., • Coordinarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido, sin perder armonía., • Servirás con precisión y respeto por el producto, haciendo que cada plato brille., • Cerrarás cada mesa dejando una última impresión positiva y cuidada., • Mantendrás el entorno ordenado, limpio y coherente con la experiencia que ofrecemos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, entre 26.000€ y 27.000€ brutos anuales, acorde a tu experiencia y trayectoria profesional., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado., • Formación continua., • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada., • Nivel medio de inglés (B1-B2)., • Conocimientos de protocolo de servicio y atención en el segmento del lujo., • Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Comunicación clara, amabilidad y carisma., • Presencia coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración., • Te desenvuelves bien en inglés; cualquier otro idioma será muy bienvenido., • Formación en hostelería o conocimientos en APPCC (no imprescindible, pero suma)., • Capacidad para mantener el equilibrio en momentos de presión., • Agilidad, empatía y vocación de servicio., • Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

🧼✨ ¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. ¿Qué harás como Office? • Te encargarás de mantener impecables todos los espacios: cocina, sala y zonas comunes., • Limpieza y organización de utensilios, menaje, maquinaria y superficies., • Apoyo al equipo de cocina y sala para que puedan centrarse en el servicio., • Velarás por el cumplimiento de los estándares de higiene, desinfección y seguridad alimentaria., • Asegurarás el correcto funcionamiento del área de lavado y la reposición de materiales necesarios. ¿Qué buscamos? 🧽 Al menos 1 año de experiencia como office o personal de limpieza en hostelería 🤝 Actitud responsable, discreta y colaborativa 🧼 Atención al detalle, rapidez y constancia 📅 Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos 📍 Vives en Marbella, alrededores o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad 📄 Permiso de trabajo vigente ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato estable a jornada completa 📆 Dos días libres consecutivos 💰 Salario competitivo, acorde a tu perfil y compromiso 🪙 Propinas compartidas como reconocimiento al trabajo de todo el equipo 🎯 Incentivos por objetivos y excelencia operativa 💚 Valoramos tu presencia, tu actitud y tu profesionalidad 🏥 Seguro médico privado 📚 Formación continua 🚀 Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un equipo con estilo, alma y futuro, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento #YoSoyManero!

¿Eres de los que saben que la perfección está en los detalles, incluso cuando nadie los ve? ¿Te motiva cuidar de un espacio para que todo funcione como debe, creando una experiencia impecable para los demás? En Grupo Gastroportal entendemos que cada engranaje cuenta. Apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Manero Marbella es un nuevo proyecto de Grupo Gastroportal, grupo referente en lujo, excelencia y experiencias gastronómicas premium. Ubicado dentro del Hotel Don Carlos Marbella (resort 5 estrellas), el proyecto acaba de comenzar y se irá desarrollando por fases, por lo que buscamos un perfil clave que nos acompañe desde el inicio: un/a Técnico/a de Mantenimiento “multioficio” con especialización real en electricidad. Tu misión, asegurar que todo funcione como debe desde el primer día: instalaciones seguras, operativas y perfectas, actuando con rapidez y criterio técnico en un entorno de alto nivel. Tareas • Electricidad (prioritario): diagnóstico y reparación de averías, cuadros eléctricos, protecciones, iluminación, tomas y pequeñas instalaciones/montajes., • Mantenimiento general multioficio: fontanería básica, carpintería, pintura y pequeñas reparaciones., • Apoyo en climatización/ventilación y coordinación con proveedores externos cuando sea necesario., • Mantenimiento preventivo: revisiones, checklists, control de incidencias y pequeñas mejoras continuas., • Seguimiento de trabajos externos y verificación de calidad/seguridad., • Cumplimiento de PRL, seguridad eléctrica, orden y cuidado de herramientas y zonas técnicas. Requisitos ¿Qué buscamos? • Conocimientos básicos en electricidad, fontanería, pintura y climatización., • Experiencia en mantenimiento (muy valorable en hostelería/hoteles, restauración o espacios con alta operativa)., • Especialista en electricidad (capacidad demostrable para diagnosticar y resolver)., • Perfil resolutivo, autónomo, proactivo y con orientación al detalle., • Disponibilidad para atender incidencias según necesidades operativas., • Valorable: PRL, carnet de instalador, conocimientos de climatización y mantenimiento de maquinaria de cocina., • Sentido de la responsabilidad, discreción y actitud proactiva., • Capacidad para organizar tareas,priorizar y actuar con rapidez., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Permiso de trabajo vigente y residencia. Beneficios ¿Qué ofrecemos? • Ser parte de un proyecto nuevo desde su arranque y crecimiento por fases., • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu perfil y experiencia., • Propinas compartidas, porque cada detalle cuenta en el resultado final., • Incentivos por objetivos cumplidos., • Seguro médico privado., • Formación continua para seguir creciendo., • Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y futuro, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento #YoSoyManero!

¡Únete a nuestro equipo en The Luuma Family como Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family es un grupo de restaurantes frente al mar en la Costa del Sol que apuesta por el talento, la energía positiva y el trabajo en equipo. Creamos experiencias donde la gastronomía japonesa, el estilo de vida y el buen rollo se viven en espacios únicos junto al mar. Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman apasionado/a, creativo/a y con experiencia, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad. Si te encanta sorprender con tus platos y cuidar cada detalle, este es tu lugar. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Como Sushiman/Sushiwoman, serás responsable de preparar y desarrollar platos de sushi tradicionales y creativos, garantizando la calidad, sabor y presentación en cada plato. Además, colaborarás con el equipo de cocina en otras áreas según sea necesario, apoyando la operación completa del restaurante y asegurando un servicio fluido. RESPONSABILIDADES 1. Preparar y desarrollar platos de sushi para el menú, manteniendo la calidad y presentación de cada producto., 2. Contribuir con ideas y propuestas para los platos especiales de la semana., 3. Colaborar en la organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo, listas de preparación y pedidos., 4. Apoyar en otras secciones de cocina cuando sea necesario, demostrando flexibilidad y trabajo en equipo., 5. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad. REQUISITOS 1. Experiencia previa comprobable en el puesto (años)., 2. Movilidad propia., 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., 4. Compromiso con la limpieza, organización y profesionalismo., 5. Actitud positiva, puntualidad y excelentes habilidades de trabajo en equipo. OFRECEMOS 1. Jornada completa de 40 horas semanales con dos dias de descanso., 2. Posibilidad de horas extras., 3. Salario competitivo, 4. Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven, dinámico y profesional., 5. Oportunidad de formar parte de un grupo en constante crecimiento en el sector hospitality. Join The Luuma Family as a Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family is a group of beachfront restaurants on the Costa del Sol that values talent, positive energy, and teamwork. We create experiences where Japanese cuisine, lifestyle, and good vibes come together in unique seaside locations. We are looking for a passionate, creative, and experienced Sushiman/Sushiwoman who enjoys working in a team and wants to be part of a high-quality culinary project. If you love surprising guests with your dishes and paying attention to every detail, this is your place. WHAT WILL YOUR MISSION BE? As a Sushiman/Sushiwoman, you will be responsible for preparing and developing traditional and creative sushi dishes, ensuring quality, taste, and presentation in every plate. You will also collaborate with the kitchen team in other areas as needed, supporting the overall operation of the restaurant and ensuring smooth service. RESPONSIBILITIES 1. Prepare and develop sushi dishes for the menu, maintaining product quality and presentation., 2. Contribute ideas and suggestions for weekly special dishes., 3. Assist with organization, cleaning, and maintenance of the work area, prep lists, and orders., 4. Support other kitchen sections when necessary, demonstrating flexibility and teamwork., 5. Ensure compliance with hygiene, safety, and quality standards., 6. REQUIREMENTS, 7. Proven experience in the role (years)., 8. Own transportation., 9. Ability to work under pressure and remain calm during busy periods., 10. Commitment to cleanliness, organization, and professionalism., 11. Positive attitude, punctuality, and strong teamwork skills. WHAT WE OFFER 1. Full-time position: 40 hours., 2. Possibility of overtime., 3. Competitive salary, 4. Excellent working environment in a young, dynamic, and professional team., 5. Opportunity to be part of a growing group in the hospitality sector.

Busco cocinero para un chiringito el pez Lola por el Rosario , que tenga manejo de plancha y paellas y pescados . Necesito en principio de 24 h y luego se vería .

Se necesita cocinero para nueva apertura de chiringuito en Las Chapas

La Cabane Marbella busca un/a Jefe/a de Partida para incorporarse a una de las cocinas más exclusivas de la Costa del Sol. En La Cabane Marbella el lujo, la elegancia mediterránea y la excelencia gastronómica se unen para ofrecer una experiencia única frente al mar. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno cuidado, dinámico y exigente, respaldado por el prestigio del Grupo Dani García. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable como Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos, hoteles 5 estrellas o cocinas de alto nivel., • Dominio técnico de tu partida y capacidad para mantener los estándares de calidad marcados por el grupo., • Organización impecable del trabajo: mise en place, control de stock, limpieza y seguimiento de los procedimientos internos., • Capacidad para trabajar con precisión incluso en momentos de alta demanda., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada a la excelencia., • Trabajo en equipo, comunicación fluida y compromiso profesional., • Pasión por el producto, sensibilidad culinaria y cuidado en cada detalle., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos • Formar parte de La Cabane Marbella, uno de los beach clubs más reconocidos y exclusivos del Mediterráneo., • Incorporación al Grupo Dani García, con formación continua y oportunidades reales de crecimiento., • Entorno de trabajo profesional y creativo, donde la excelencia es el estándar., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo., • La oportunidad de desarrollar tu talento en una cocina moderna, organizada y con un concepto gastronómico de alto nivel. Quiénes somos En La Cabane Marbella creemos en una gastronomía que combina producto, técnica y emoción. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias memorables en un entorno único frente al mar, donde cada detalle cuenta. Únete a nosotros Si te apasiona la cocina, te motiva trabajar en un entorno exclusivo y quieres seguir creciendo dentro de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte. La Cabane Marbella te espera.

Restaurante Max Beach, referente en la Costa del Sol, busca Segundo/a de Cocina para incorporación inmediata. Ofrecemos: • 📆 Trabajo todo el año, • 👨‍🍳 Formar parte de un equipo competitivo y dinámico., • 💪 Oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • 💰 Condiciones atractivas según experiencia. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina de alto volumen y calidad., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Actitud positiva, compromiso y pasión por la gastronomía. Si te gusta trabajar en un entorno profesional y quieres formar parte de un grupo en expansión, ¡te estamos esperando! 📍 Ubicación: Max Beach, Mijas Costa

The Luuma Family is a group of beachfront restaurants on the Costa del Sol that values talent, positive energy, and teamwork. We create experiences where gastronomy, lifestyle, and good vibes come together in unique seaside locations. We are looking for people with a passion for cooking, a professional attitude, and a desire to grow to join the kitchen teams at our three restaurants: Luuma Beach, Oyana Beach and Moosa Bay. If you are motivated to work in a dynamic, professional, and creative environment, this is your opportunity. We are expanding our team for the season and are looking for: KITCHEN POSITIONS • Sushiman/ Sushiwoman, • Cold Kitchen Cook (Cold), • Hot Kitchen Cook / Hot Pass (Hot Grill / Hot Pass), • Kitchen Assistant / Extra REQUIREMENTS • Proven previous experience in the role (years)., • Own transportation., • Ability to work under pressure and stay calm during peak periods., • Commitment to cleanliness, organization, and professionalism., • Positive attitude, punctuality, and excellent teamwork skills. WE OFFER • Full-time schedule of 40 hours per week, with two days off., • Opportunity to work extra hours., • Salary according to experience and skills., • Dynamic and professional work environment in quality restaurants., • Join a group in continuous growth and evolution. HOW TO APPLY If you identify with our philosophy and want to become part of the Luuma Family, you can submit your application through our website or by mail. The Luuma Family es un grupo de restaurantes frente a la playa en la Costa del Sol que apuesta por el talento, la buena energía y el trabajo en equipo. Creamos experiencias donde la gastronomía, el estilo de vida y el buen rollo se encuentran en espacios únicos frente al mar. Buscamos incorporar personas con pasión por la cocina, actitud profesional y ganas de crecer para formar parte de los equipos de cocina de nuestros tres restaurantes: Luuma Beach, Oyana Beach y Moosa Bay. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, profesional y creativo, esta es tu oportunidad. Estamos ampliando plantilla para la temporada y buscamos: PERFILES DE COCINA • Sushiman / Sushiwoman, • Cocinero/a de cuarto frío (Cold), • Cocinero/a de caliente / Hot Pass (Hot Grill / Hot Pass), • Ayudante de cocina / Extra REQUISITOS • Experiencia previa comprobable en el puesto (años)., • Movilidad propia., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., • Compromiso con la limpieza, organización y profesionalismo., • Actitud positiva, puntualidad y excelentes habilidades de trabajo en equipo. OFRECEMOS • Jornada completa de 40 horas semanales, con dos días de descanso., • Posibilidad de realizar horas extras., • Salario según experiencia y valía., • Entorno de trabajo dinámico y profesional en restaurantes de calidad., • Incorporación a un grupo en constante evolución. ¿CÓMO APLICAR? Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de la familia Luuma, puedes enviar tu candidatura a través de nuestra web o correo.

Restaurante busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina del restaurante desde una posición plenamente operativa. El puesto implica presencia activa durante los servicios, coordinación directa del pase y gestión diaria del equipo, garantizando la correcta ejecución de la propuesta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. El modelo de trabajo está orientado al producto, con especial foco en carnes y pescados. Funciones principales Participar activamente en los servicios, liderando el pase y la ejecución operativa de la cocina. Asegurar la correcta implementación y seguimiento de la oferta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. Coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina (9 personas en temporada baja y hasta 15 en temporada alta). Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos, con especial atención al dominio técnico de carnes y puntos de cocción. Gestión y ejecución de parrilla vasca y horno de cúpula de leña, garantizando técnica, regularidad y seguridad en el uso del fuego. Planificar la producción diaria, la mise en place y el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Utilizar herramientas de gestión de pedidos y stock como G-Stock, asegurando el control de aprovisionamiento, mermas y consumos. Trabajar con producto de temporada, cuidando la trazabilidad, la estacionalidad y el aprovechamiento del producto. Controlar costes y rendimientos en coordinación con la dirección. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse de forma continua con sala y con el Chef Ejecutivo para asegurar coherencia y excelencia en la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en proyectos gastronómicos orientados al producto. Dominio técnico de parrilla vasca y horno de cúpula de leña. Alto conocimiento en carnes y cocciones al fuego. Experiencia trabajando con producto local y de proximidad (Km 0). Experiencia en ejecución y seguimiento de conceptos gastronómicos definidos. Conocimiento y uso habitual de herramientas de gestión como G-Stock u otros sistemas de control de pedidos y stock. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos numerosos. Perfil operativo, resolutivo y con orientación a resultados Se ofrece Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Proyecto gastronómico sólido, con identidad clara y foco en el producto y la técnica.

We are looking to employ a very talented chefs for our restaurant, someone who can work well in a busy kitchen and has a high standard for their dishes. Must have a few years of experience and speak English and Spanish or at least understand the languages