Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - AQUA MARINA BCN HOSTELERÍA, SL

¡Únete a nuestro equipo en el puerto de Barcelona! En Sweet Terraza, uno de los restaurantes más emblemáticos del Port Vell de Barcelona, buscamos camareros/as profesionales con experiencia en servicio de alto volumen. Nuestro local cuenta con dos terrazas amplias y un flujo constante de clientes, por lo que valoramos la rapidez, organización y actitud positiva. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable como camarero/a en restaurantes de gran volumen. • Dominio del castellano y catalán. • Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas. • Buena presencia, profesionalidad y habilidades de atención al cliente. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se ofrece: • Contrato estable a jornada completa. • Salario aproximado: 1700-1800€ brutos/mes + propinas. • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico y turístico. • Incorporación inmediata.

Cocinero/a en hospital Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en varios hospitales ubicados en la zona de Barcelona y alrededores. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir vacaciones con opción a formar parte de la plantilla permanente.

Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en BCN, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica.

Nos encontramos en búsqueda un/a AYUDANTE/A DE PASTELERÍA para incorporación directa en plantilla del cliente en Barcelona. ¿Qué buscamos? - Experiencia en pastelería (técnicas de horneado, montaje, decoración) - Trabajo en equipo, atención al detalle y creatividad ¿Qué ofrecemos? - Contrato directo por empresa - Jornada completa, disponibilidad horaria - 20k a 22K brutos/anuales en función de la experiencia Si crees que tu perfil encaja, no dudes e inscríbete en nuestra oferta!

🔥 ¿Te motiva liderar un equipo en cocina y hacer que todo funcione como un reloj? Entonces sigue leyendo. 🙋🏻‍♂️ En 📍Barcelona (Calle Enrique Granados) buscamos Jefe/a de Cocina para Sibuya Urban Sushi Bar. 👥 Liderarás un equipo de 4-5 personas y tendrás de apoyo nuestro Manual de Operaciones, que te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto. Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo más que crear recetas desde cero... Este es tu sitio 🚀 ✖ En tu día a día te encargarás de: ✅ Conseguir que el cliente se vaya feliz y quiera volver. ✅ Liderar al equipo de cocina desde el ejemplo y hacerlo crecer. ✅ Te encargarás de la planificación de la mise en place, producción y elaboraciones siguiendo estándares. ✅ Supervisarás la presentación de los platos para que todo esté perfecto. ✅ Cumplir objetivos y transmitir nuestra marca en cada plato y en el equipo. ✅ Cuidar la maquinaria y uso de materiales, realizando el mantenimiento correspondiente. ✅ Gestionarás recursos y costes: controlar stock, pedidos, mermas e inventarios para que todo fluya y nada falte. ✅Velarás por seguridad e higiene: mantener la cocina impecable y cumplir los protocolos de APPCC, PRL y normativa alimentaria. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según Convenio: 23.296€ bruto al año + variable de 2.000€ más al año. 🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Calle Enrique Granados, Nº 60 (Barcelona). 📝 Serás el perfil ideal si... 👥 Si cuentas con experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superarn cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.

¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. ** Funciones:** - Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina. - Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a. - Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda. - Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock. - Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante. - Control y cumplimiento de APPCC. - Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén. - Participar en la creación de nuevos platos. - Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes. - Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida. - Mantener una imagen cuidada y profesional. ** Requisitos:** - Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a. - Formación en cocina. - Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa). - Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones. - Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua. - Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: - Contrato indefinido (40 horas semanales). - Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte). - Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa). - Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo. - 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales. - Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

📢 Se busca Cocinero para Brunch 🍳🥑 ¿Te apasiona la cocina y te encanta el ambiente del brunch? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un cocinero dinámico y comprometido para trabajar en nuestro local de brunch. Si eres proactivo, limpio, organizado y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad. - Ubicación: La prosperitat - Horario: Turno rotativo de mañana, mediodía o tardes - Tipo de puesto: Jornada completa Requisitos: - Experiencia previa en cocina - Buena actitud y disposición para el trabajo en equipo - Capacidad para trabajar bajo presión - Carnet de manipulador de alimentos Ofrecemos: - Buen ambiente de trabajo - Comida de personal - Posibilidad de crecimiento en el equipo - Estabilidad laboral Se valorará positivamente la experiencia previa como camarero ¡Te esperamos para compartir la pasión por la cocina y los brunchs memorables! 🥞☕

Se necesita SEGUNDO/A DE COCINA para jornada intensiva de Miércoles a Domingo. Nuestra cocina es mediterránea, sobretodo trabajamos los arroces y tapas. Estamos en un lugar privilegiado donde el cliente viene a disfrutar y los servicios tienen que ser rápido y excelentes debido al volumen de comensales. Necesitamos que la persona que se incorpore al equipo lleve el pase de comandas, el control de stock, y saber dirigir al equipo, trabajar bajo presión siendo resolutivo con la mejor actitud. La limpieza y el orden es fundamental en nuestras cocinas, el cierre, el envasado y etiquetado. ABSTENERSE CANDIDATOS SIN EXPERIENCIA

Ejecutar técnicas de cocción, fritura, montaje y emplatado con atención al detalle. Verificar temperaturas, texturas y presentación antes de enviar los platos. Participar en el control diario de stock de materias primas y en el registro de desperdicios cuando sea necesario. Etiquetar y almacenar correctamente los productos, asegurando la rotación FIFO (primero en entrar, primero en salir). Usar el equipo de cocina de manera responsable y reportar cualquier problema técnico. Colaborar en el cumplimiento del programa de limpieza asignado. Atender solicitudes específicas de modificación de platos con la aprobación del supervisor de cocina.