Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Copas y encants

Buscamos un camarero/camarera con experiencia de barra y sobretodo en coctelería . Somos un establecimiento nuevo y moderno y queremos hacer la diferencia…

Horari seguit: 36 hores setmanals Rotació setmanal: setmana de nit /setmana de migdia De dimecres a dissabte: setmana migdia / de 10 a 17h setmana torn de nit / de 17 a 24h Diumenges de 12 a 20h. Si hi ha futbol a la nit, horari partit de 12-17h i de 20:30-24h Dies lliures: dilluns i dimarts Coordinació amb el Xef. Complir les ordres del xef Direcció dels Ajudants Cuina a càrrec Elaboració de les comandes dels clients. Elaboració de les receptes seguint les instruccions del Xef. Producció segons programació del Xef Tenir cura de l’equipament i estris de cuina. Comandes a proveïdors Requisits Experiència: 5-6 anys com a cuiner. Estudis d'Hosteleria grau mitjà (es valorarà superior i altres estudis complementaris) Espanyol B2- Català B2 Competències Interès per la cuina que ofereix el restaurant Sentit responsabilitat i professionalitat a disposició del servei. Interès pel treball de cuina. Disciplina. Capacitat d'estrès en moments punta. Sociabilitat. Dots de coordinació i supervisió dels Ajudant de Cuina. Coordinació amb sala. Treball en equip

Casa GF, un nuevo proyecto de restauración en apertura en Barcelona (actualmente identificado como “Narciso”), busca un chef de sushi o jefe de partida con experiencia para incorporarse de forma inmediata. El local está ubicado en Enrique Granados 72 y la apertura está prevista dentro de un mes y medio. Nuestro concepto actual combina un bar moderno con un estilo de comida rápida japonesa, incluyendo ideas innovadoras como formatos tipo sushi en tubo. Estamos abiertos a la evolución del concepto y valoramos especialmente las propuestas creativas del chef; si el candidato aporta una visión sólida y prometedora, estaremos dispuestos a considerar incluso cambios más amplios en el concepto para potenciar el proyecto. Buscamos a alguien creativo, autónomo, profesional y capaz de diseñar una carta completa, mantener altos estándares de calidad e higiene y participar activamente en la organización previa a la apertura. Ofrecemos contrato CDI o CDD a tiempo completo, un entorno moderno con ambiente musical, estabilidad y la posibilidad de dejar su propia huella en el proyecto culinario de Casa GF. Si tienes experiencia en sushi y quieres formar parte de un concepto que te permitirá aportar ideas y crecer desde el inicio, queremos conocerte.

Se busca un cocinero de pasta para un restaurante en el centro de Barcelona. Solo gente con papeles.

Se busca Concinera/o con experiencia para Restaurante en Polígono de Montcada i Reixac (Barcelona). Restaurante con más de 20 años de experiencia con muy buen horario, (horario de polígono Lunes a Viernes desayunos y comidas y Sábados mañanas). Requisitos: • Experiencia sólida en cocina mediterránea y tradicional., • Experiencia en planificación y preparación de menús diarios, bocadillos, tapas, platos combinados., • Experiencia en servir menús y desayunos con rapidez, experiencia en utilización de plancha., • Capacidad de organización, mantenimiento y limpieza del área de cocina, almacén y neveras., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos:, • Contrato estable en un entorno de trabajo profesional., • Buen ambiente laboral.

Para ristorante italiano buscamos cocinero ,con experiencia , solo comida italiana , con ganas de trabajar , sin vicio , limpio,que busque un trabajo para muchos años , 40 horas semanales horario partido :lunes martes jueves viernes sábado . En zona alta Bonanova , restaurante pequeño 40 cubierto , cuidamos nuestra clientelas fijas , desde más de 5 años .

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Barcelona) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Control de Calidad., • Trabajo Coordinado., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

Estamos buscando un/a cocinero/a para un restaurante de cocina tradicional. Ofrecemos una jornada laboral de 40 horas semanales y un salario según convenio. Los beneficios incluyen 30 días de vacaciones al año más 15 días en invierno y 4 días adicionales para organización interna. Requisitos del candidato: • Experiencia previa en la cocina preferiblemente., • Buena presencia., • Habilidades de comunicación en castellano y catalán., • Conocimientos en técnicas de cocina. La incorporación es inmediata.

Cocinero en Restaurante Gastronómico Altamar en Torre de San Sebastián en Barceloneta. 40h