Cocinero en Café Vegano (Cook in a vegan café) - Morning People Cafe

We are Morning People, vegan specialty coffee place in Marbella center. We are looking for a cook to join our team for a 30-40h long term contract. We work in the mornings from 9 to 15 and we need an experienced, friendly and fast person to join us. We offer a flexible schedulle, good working hours and a wonderful team and work environment. Position is for all year round, we are trying to build a stable and lasting team. Mandatory good English. EXPERIENCE IN A PROFESSIONAL KITCHEN IS MANDATORY. Perfect position to combine with your studies, evening work or personal projects.

Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa / Turnos rotativos Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Marbella, con un restaurante de cocina mediterránea e internacional, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Funciones principales: • Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante. • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef. • Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Supervisar el estado de conservación de los ingredientes y productos. • Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo. • Apoyar a otros miembros del equipo de cocina en diferentes partidas según necesidad. Requisitos: • Formación en Cocina (FP o similar). • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes. • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. • Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta. • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con actitud proactiva. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece: • Incorporación a un equipo estable y profesional en un entorno privilegiado. • Contrato de larga duración tras período de prueba. • Posibilidades de desarrollo y formación interna. • Comidas incluidas durante el turno. • Salario según convenio + incentivos según rendimiento. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV actualizado. ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!

Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, creemos que la buena comida es más que solo una comida, es una experiencia. Como Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina, estarás en el corazón de nuestra cocina, preparando platos frescos y de alta calidad que deleitan a nuestros huéspedes y crean momentos gastronómicos memorables. Tu experiencia, dedicación y atención al detalle asegurarán que cada plato cumpla con nuestros estándares culinarios y supere las expectativas de nuestros huéspedes. Tu Rol: Creando Excelencia Culinaria Serás responsable de preparar y cocinar alimentos según pedido, siguiendo recetas y asegurándote de que todos los platos sean de la más alta calidad. Tu compromiso con la limpieza, la organización y el trabajo en equipo garantizará operaciones de cocina fluidas. Colaborarás con otros miembros del personal de cocina para mantener un entorno de trabajo productivo y eficiente, ayudando a crear una experiencia gastronómica sobresaliente para nuestros huéspedes. Responsabilidades clave: Preparación y cocción de alimentos - Preparar y cocinar alimentos según recetas, controles de porción y estándares de presentación. - Asegurarse de que todos los alimentos se preparen frescos, garantizando los más altos estándares de calidad. - Mantener estándares adecuados de seguridad alimentaria y saneamiento durante la preparación y servicio de alimentos. - Cocinar platos del menú a la perfección, asegurando consistencia, sabor y calidad en cada plato. - Seguir hojas de preparación diaria y ajustar para especiales de menú y períodos de alto volumen. - Mantener la limpieza y organización de tu estación de cocina asignada y equipo. - Asegurarte de que todas las herramientas y equipo de cocina estén limpios, sanitizados y almacenados adecuadamente al final del turno. - Cumplir siempre con los protocolos de seguridad y saneamiento, incluyendo el manejo adecuado de alimentos y utensilios. - Ayudar con la limpieza de la cocina y áreas de trabajo durante y después de los turnos según sea necesario. - Comunicarte de manera efectiva con otros cocineros y personal de cocina para garantizar la preparación eficiente y oportuna de pedidos de alimentos. - Colaborar con los Sous Chefs y otros miembros del personal de cocina para garantizar que la cocina funcione sin problemas durante el servicio. - Ayudar en el inventario de alimentos y suministros de cocina, asegurando que los niveles de stock se mantengan y se ordenen artículos según sea necesario. - Informar cualquier escasez o discrepancia al Gerente de Cocina o Sous Chef. - Asegurarse de que los productos alimenticios se almacenen adecuadamente para mantener la frescura y la seguridad. - Asegurarte de que todos los platos se preparen según las especificaciones del huésped y mantener un enfoque en la calidad y presentación. - Sentir orgullo por la comida que preparas, manteniendo estándares altos y consistentes durante todo el turno. Quien Eres Tu - Experiencia previa en un entorno de cocina o servicio de alimentos preferida, pero no requerida. - Conocimiento sólido de técnicas de preparación y cocción de alimentos, con ojo para el detalle y la presentación. - Capacidad para trabajar bien con otros miembros del personal de cocina, equipos de servicio y gerencia. - Capacidad para trabajar rápida y eficientemente en un entorno de cocina acelerado. - Comprensión de prácticas de seguridad y saneamiento de alimentos. - Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, levantar objetos pesados y trabajar en entornos de cocina calurosos y concurridos. - Capacidad para seguir instrucciones, recibir retroalimentación y comunicarse de manera efectiva con miembros del equipo en inglés y español. En Pont Hospitality, creemos en fomentar el talento y crear un entorno laboral dinámico y de apoyo. Como cocinero, serás parte de un equipo culinario que valora la creatividad, la calidad y la consistencia. Ofrecemos oportunidades para crecer, aprender y avanzar dentro de nuestra cocina y más allá. Si eres apasionado de la comida y deseas ser parte de un equipo culinario innovador, te invitamos a postularte.

Jefe de Cocina Noyane, por el Chef Richard Sandoval, ofrece un dinámico viaje culinario que celebra los ricos sabores y tradiciones de Asia. Nuestro menú es una mezcla armoniosa de las cocinas japonesa, china, india, tailandesa, indonesia, singapurense, vietnamita y coreana, con platos que van desde delicados sushi y sashimi hasta robustos curris, suculentos platos a la parrilla y deliciosas creaciones al wok. Cada plato es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia culinaria, artísticamente presentado para deleitar el paladar mas exigente. Estamos buscando a un Jefe de Cocina visionario para dirigir esta experiencia. Si lideras con pasión, precisión y propósito, este es tu lienzo. - Requisitos: 1. Mínimo 3 años de liderazgo culinario en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo 2. Capacidad demostrada para conceptualizar y ejecutar un menú de fusión elevado y multicultural. 3. Experiencia comprobada en la gestión de equipos de cocina diversos con excelencia y empatía 4. Liderar y mentorar a tu equipo culinario, fomentando una cultura de responsabilidad, innovación y alegría. - Responsabilidades: 1. Garantizar la ejecución precisa de los platos a través de estándares de recetas detallados, guías de rendimiento y protocolos de presentación. 2. Supervisar las operaciones diarias de la cocina, la preparación de producción y la organización culinaria con previsión y rigor. 3. Gestionar pedidos, inventario, relaciones con proveedores y control de costos en colaboración con el departamento de compras. 4. Colaborar con el liderazgo del servicio para sincronizar las operaciones de la cocina y el comedor. 5. Participar directamente en el servicio durante las horas pico, liderando desde la línea, no solo desde la supervisión. 6. Mantener expectativas de presentación personal, puntualidad y profesionalismo para todos los miembros del equipo. 7. Promover una cultura laboral respetuosa, inclusiva y empoderante. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. • Salario competitivo acorde a la experiencia y desempeño. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la experiencia única que ofrecemos en Noyane! COCINERO Buscamos un cocinero experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo como cocinero. El restaurante Noyane se encuentra en búsqueda de personal comprometido y con experiencia en cocina asiática para integrar nuestro equipo en las siguientes posiciones: Cocinero/a especializado/a en cocina asiática - Requisitos: 1. Experiencia comprobable en la preparación de platos de la cocina asiática. 2. Conocimiento de técnicas y salsas tradicionales. 3. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. 4. Disponibilidad de horario flexible. - Responsabilidades: 1. Planificación y elaboración de menús diarios. 2. Mantenimiento de altos estándares de higiene y presentación de alimentos. 3. Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia. 4. Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. • Salario competitivo acorde a la experiencia y desempeño. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la experiencia única que ofrecemos en Noyane!

Se busca cocinero con experiencia en trabajo de volumen y organizado

We are new cocktail bar in Marbella. We are looking for talented cocinero and jefe cocineros! We would to see you in our team !

Se requiere cocinero experto en plancha y carnes.

En Cascada Marbella no buscamos experiencia perfecta. Buscamos personas con actitud, curiosidad y muchas ganas de trabajar Hacemos nuestro propio pan, embutidos, encurtidos, fondos… Cocinamos todo desde cero, con ingredientes frescos y de calidad, muchos de nuestro propio huerto. Si quieres aprender de verdad y crecer en cocina, este es tu sitio. ¿Qué buscamos? - Documentación en regla - Transporte propio - Vivir en Marbella o alrededores - Ganas reales de aprender y superarte - Buena actitud y compañerismo Lo que te espera: - Formación real con chefs de alto nivel - Un entorno precioso, rodeado de naturaleza - Oportunidades para crecer en cocina - Buen ambiente, respeto y ganas de hacer las cosas bien Aquí no vienes solo a trabajar. Vienes a formar parte de un equipo con pasión, respeto y ganas de hacer cocina de verdad.

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 280 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para un Hotel 4* en Marbella. ¿De qué serás responsable? Colocación y ordenación del material. Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimiento de la política ambiental ¿Qué buscamos? Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*. Valorable formación en Hostelería. Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.