Coctelero/a

Personal de Bar

hace 19 horas146 vistas

Sobre nosotros:
Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de fusión italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas!
Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana.

Descripción del Puesto:
Candela es un establecimiento reconocido por su auténtica cocina peruana y su ambiente acogedor. Estamos buscando un Bartender talentoso y apasionado que se una a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener un sólido conocimiento en coctelería y una profunda comprensión de la cultura peruana para crear de la mano de nuestro Bartender Manager una experiencia única a nuestros clientes a través de innovadores cocteles con ADN peruano.

Responsabilidades:
Preparar y servir una variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, con un enfoque especial en cocteles tradicionales y de autor peruano.
Tener la habilidad excepcional para saber ofrecer y vender sus propias creaciones
Diseñar y desarrollar nuevas recetas de cocteles utilizando ingredientes peruanos.
Interactuar de manera profesional y amigable con los clientes, proporcionando recomendaciones de bebidas y asegurando una experiencia de alta calidad.
Colaborar con el equipo de cocina para maridar adecuadamente las bebidas con los platos del menú.

Requisitos:
Experiencia previa como Bartender en un entorno de restaurante o bar.
Conocimiento sólido en coctelería y técnicas de mixología.
Pasión por la cultura peruana y familiaridad con ingredientes y bebidas típicas del Perú.
Habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente.
Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente.
Nivel intermedio de inglés (deseable, pero no obligatorio).

Qué Ofrecemos:
Dos días libres consecutivos
Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual
Dieta por parte del restaurante
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión.
Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos
La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante.

Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Bartender ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
    Inglés – Intermedio
  • Jornada
    Completa

pin icon12 Plaça de Sant Pere, Ciutat Vella, 08003, Barcelona

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Coctelero/aBarcelona

Restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2024

Candela es un Gastro Bar donde confluye platos y tapas de autor con toques peruanos y una gran selección de cocteles con bases de pisco . Somos Muy apasionados con lo que hacemos

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Steph AlvaradoActivo hace 13 minutos

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