Coctelero/a

Bar Staff

11 hours ago74 views

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan?
¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio?

En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable.
Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia.

¿Qué harás?
  • Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad.
  • Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente.
  • Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto.
  • Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden.
  • Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel.
  • Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método.
  • Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración.
  • Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad.
  • Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza.
  • Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración.


¿Qué ofrecemos?
  • Contrato estable a jornada completa
  • Dos días libres consecutivos.
  • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor.
  • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo.
  • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle.
  • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa.
  • Seguro médico privado
  • Formación continua
  • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo.


¿Qué buscamos?
  • Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada.
  • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen.
  • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma.
  • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración.
  • Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido.
  • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma).
  • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión.
  • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido.
  • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid.



¿Te sumas?
Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.
¡Únete a la experiencia Gastroportal Marbella y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!
interview badgeInterviews tomorrow
Gastro Portal avatar icon
Gastro Portal from Gastro Portal is interviewing people like you for this position tomorrow! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €19,000 – €22,000 yearly
  • Benefits
    Propinas e incentivos
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle Mayor, Centro, Madrid

icon
Cocktail BartenderMadrid

Restaurante • More than 250 Employees

Hiring on JOB TODAY since January, 2017

Restaurante & Bar de tapas Gourmet en el centro de Alicante. ¡Trabaja con nosotros!

Gastro Portal avatar icon
Gastro PortalActive 3 hours ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs