Coctelero/a - cocktail

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca Bar Manager / Head Bartender para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en gestión de barra y servicio en restaurantes mediterráneos de gran volumen, con habilidades de liderazgo, excelencia en atención al cliente y capacidad para mantener altos estándares de calidad, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES: • Controlar y supervisar la operativa del servicio de bar y barra., • Gestionar integralmente los diferentes puntos de venta de bebidas., • Formar, dirigir y liderar al equipo de personal a cargo., • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC., • Mantener y/o superar los niveles de calidad de servicio establecidos por el grupo., • Coordinarse con sala y cocina para garantizar un servicio fluido y coherente., • Supervisar inventarios, pedidos y control de stock., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad de upselling., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación en 2-3 meses., • Turno seguido rotativo según necesidades operativas (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año., • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas en el restaurante., • Salario entre $56,000 y $71,000 brutos/año + bonus anual, según ubicación y experiencia. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES: • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a., • El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas pagados., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10 días adicionales de alojamiento para la incorporación (incluye apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel alto de inglés y español, para comunicarse tanto con clientes como con equipo., • Experiencia mínima de 3 años como responsable de barra en restaurantes mediterráneos de gran volumen., • Valorable tener formación en restauración y hostelería (CFGS o similar)., • Excelencia en servicio y habilidades de liderazgo., • Persona resolutiva, con don de gentes y detallista con el cliente., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.

Buscamos un coctelero / Bartender con experiencia en cócteles básicos y sin alcohol para hacer una apertura en un salón masculino de barbería. PARA MARZO ( falta por definir el día ) pediremos para hacer 3 tipos de cocteles a su elección; de sabor: -Dulce afrutado -triple seco -fresco y refrescante . Y 1 sin alcohol a su elección también se servirán refrescos, combinados y agua, se pedirá estar 3h de servicio y que esté 1h antes de empezar en la apertura ( se pagarán las 4h ) necesitamos lo antes posible para cuadrar qué cocteles se harán.

Buscamos coctelero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en distintos eventos, locales y servicios de hostelería. La persona seleccionada será responsable de preparar y servir cócteles y combinados, ofrecer un trato excelente al cliente y garantizar la calidad y presentación de cada bebida. Funciones principales: • Elaboración y presentación de cócteles clásicos y de autor., • Atención directa y personalizada al cliente en barra o eventos., • Mantenimiento del orden, limpieza y reposición de productos., • Colaboración con el equipo de sala y cocina para un servicio fluido., • Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Requisitos: Requisitos: • Experiencia previa como Bartender mínimo 1 año demostrable, • Conocimientos de mixología, destilados y decoración, • Buena presencia, actitud proactiva y habilidades de comunicación., • Disponibilidad: turnos rotativos, fines de semana, etc.

Se precisa un coctelero/a para restaurante a jornada completa con ganas de aprender, con predisposición y ganas de aportar.

Buscamos un/a coctelero/a profesional, creativo/a y orientado/a al cliente para formar parte de nuestro equipo. La persona ideal debe tener pasión por la coctelería, ofrecer un servicio excelente en barra y contribuir a crear una experiencia memorable para los clientes. Funciones: • Preparación de cócteles clásicos y de autor con alta calidad, • Atención directa al cliente en barra de forma amable y profesional, • Mantener la barra limpia, organizada y bien abastecida, • Control de stock de bebidas e insumos del bar, • Cumplir con normas de higiene y seguridad, • Experiencia previa como coctelero/a o bartender, • Conocimiento de bebidas, combinaciones y técnicas de coctelería, • Excelente trato al cliente y buena presencia, • Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo

Se requiere un camarero coctelero para barra de la cafeteria y Terraza del Hotel Oasis en temporada. Horario seguido. 2 Dias libres por semana. Contrato de 40 horas.

Coctelero/a para Discoteca de reciente inauguración en el centro de Barcelona (Eixample). Se requiere, experiencia previa mínima de 2 años en la misma empresa e inglés, se valorarán otros idiomas. Buena imagen y capacidad de trabajo en equipo. Inicialmente, para fines de semana y vísperas de festivos Salario a valorar en función de CV y experiencia.

Precisamos cocteler@ con experiencia demostrable, para bar - restaurante y coctelería. Buena presencia, 30 horas semanales. Horario de noche hasta las 03:00h aprox. Descanso semanal dos días rotativos.