Coctelero/a - La paella de su

Estamos buscando 4 camareros/as para la apertura de nuestro nuevo local en Barcelona. La Paella de Su es una empresa con un ambiente de trabajo excelente y un fuerte compromiso con nuestros empleados. Ofrecemos comida gratuita durante la jornada laboral y descuentos para empleados. Únete a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo vibrante y en crecimiento, donde podrás desarrollar tus habilidades y formar parte de un entorno dinámico y acogedor.

Bartender (Barra) - Bar Queer en Barcelona Buscamos un Bartender apasionado, creativo y con un sólido dominio de la barra, para ser una pieza central en nuestro vibrante bar queer en Barcelona. El candidato ideal combina una excelente destreza técnica en coctelería con una proactividad excepcional y un profundo compromiso con la calidad del servicio y la atmósfera. Responsabilidades Clave del Puesto El/la Bartender será responsable de la ejecución técnica en barra, la gestión de inventarios y la interacción directa con la clientela, manteniendo siempre los más altos estándares operativos. 1. Excelencia en Barra y Servicio • Preparación de Bebidas: Elaborar y servir de manera eficiente y precisa una amplia gama de bebidas, incluyendo coctelería clásica y de autor, cafés y combinados., • Servicio al Cliente Directo: Proporcionar un servicio amable y profesional en la barra, actuando como referente del servicio y asegurando la satisfacción y fidelización de los clientes., • Gestión de Comandas: Tomar pedidos y manejar el sistema de TPV y cobros con precisión., • Soporte Operacional: Colaborar con el equipo de sala (camareros) en el servicio y en la resolución de incidencias o quejas de manera eficaz. 1. Gestión Operacional y de Calidad • Control de Inventario: Gestionar los stocks, realizar inventarios periódicos de licores, mixers y materiales de barra para evitar excesos o faltantes., • Control de Costes: Controlar el uso eficiente de los materiales y los costes operacionales de la barra (ej. escandallos de bebidas)., • Higiene y Normativa: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos de trabajo, incluyendo limpieza, orden, y normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC) en la zona de barra., • Mise-en-place: Organizar la producción y logística de la barra para garantizar un servicio fluido y rápido. Requisitos y Habilidades Clave Hemos analizado las demandas de los puestos de gestión para asegurar que nuestros Bartenders posean un perfil de alta calidad y orientación al resultado. Hard Skills (Habilidades Técnicas) • Experiencia Técnica: Experiencia previa demostrable como Bartender o en un rol similar con fuerte enfoque en coctelería (clásica y moderna). 1 año mínimo., • Gestión de TPV: Dominio de sistemas de comanda y software de TPV., • Control Operacional: Nociones de gestión de costes, presupuestos e inventarios., • Destreza tecnológica: Tener predisposición a la tecnología y uso de herramientas y plataformas digitales., • Normativa: Conocimientos en normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC)., • Idiomas: Castellano y Catalán imprescindibles; valorable el Inglés u otros idiomas., • Soft Skills (Habilidades Blandas), • Proactividad y Resolución de Problemas: Habilidad para anticipar necesidades, gestionar imprevistos y ser flexible en un entorno dinámico., • Orientación al Cliente y Calidad: Atención al detalle y enfoque en garantizar la consistencia y la excelencia del producto y servicio., • Trabajo en Equipo: Facilidad para colaborar con el equipo de sala y cocina, promoviendo un entorno positivo., • Liderazgo Personal: Capacidad de organización, planificación y responsabilidad para gestionar la barra de manera autónoma., • Sensibilidad LGTBIQ+: Compromiso con la creación de un ambiente seguro e inclusivo para la clientela y el equipo del bar queer. Ofrecemos • Contrato estable y jornada completa., • Un entorno laboral innovador, respetuoso y totalmente inclusivo dentro de la comunidad queer., • Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. Si tu pasión es la coctelería y buscas un entorno donde tu proactividad y talento sean valorados, ¡Te invitamos a aplicar!

REF: GCM -COC Buscamos para Barcelona Coctelero con 2-3 años de experiencia, para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, con capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la coctelería; Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE BUSCAMOS: • Experiencia entre 2 y 3 años, • Dominio avanzado de castellano , Catalán e ingles que le permita la atención a clientes, • Documentación en regla (permiso de trabajo - número de Seguridad Social)., • Capacidad de trabajo en equipo, • Orientación al servicio y adaptabilidad a ritmos de trabajo dinámicos. QUE OFRECEMOS • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Turno seguido de 16:00 a 24:00 o 17:00 a 02:00, • Dos días de descanso a la semana., • Salario: 1.428 a 1.500 € netos/mes × 12 pagas, • 200 € propinas/mes.

Buscamos Bartender para restaurante gastronómico con coctelería de autor – El Born, Barcelona Estamos en búsqueda de un Bartender con sólida experiencia y gran pasión por la coctelería de autor para un nuevo restaurante gastronómico-coctelería de próxima apertura en El Born. Nuestra propuesta pone el foco en la excelencia del servicio y la creatividad líquida, integrando técnicas modernas y elaboraciones artesanales. Requisitos: • Experiencia demostrable en barra, especialmente en coctelería de autor y técnicas avanzadas (clarificados, fat washing, fermentaciones, ahumados, etc.)., • Conocimiento de mixología moderna y clásica, con atención al detalle y estética de presentación., • Capacidad para ser soporte directo del Head Bartender, participando activamente en el desarrollo y actualización de la carta de cócteles., • Manejo de bandeja y sistema Handy., • Inglés avanzado y excelente trato con el cliente. Responsabilidades: • Supervisar la apertura y cierre de la barra., • Gestión de pedidos, control de stock y rotación de producto., • Garantizar un servicio impecable, alineado con la propuesta gastronómica del restaurante. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario neto muy competitivo, • Dos días consecutivos de descanso., • Incorporación inmediata., • Incentivos a convenir según desempeño., • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel, en un entorno creativo y profesional, dentro de un grupo de hostelería familiar en expansión, con posibilidades reales de crecimiento. Si te apasiona la coctelería de autor, dominas técnicas avanzadas y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia, nos encantará conocerte. Podemos agendar una entrevista en los próximos días.

Restaurante de cocina mediterránea en Barcelona selecciona Coctelero/mixologo profesional con experiencia para incorporación a nuestro equipo. Se ofrece: Contrato a jornada completa. Horario continuado en turno de tarde-noche. Dos días de descanso semanales. contrato según convenio más incentivos en total Aprox 1700-1800€ netos 30 días de vacaciones anuales. Requisitos: Experiencia demostrable como bartender profesional y experiencia de mixologia. Nivel de inglés alto (imprescindible). Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Documentación en regla para trabajar en España. Persona responsable, puntual, con actitud profesional y trato amable. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Si cumples con los requisitos y deseas desarrollar tu carrera en un entorno profesional y dinámico, envíanos tu candidatura.

REF: GCM -COC Buscamos para Barcelona Coctelero con 2-3 años de experiencia, para incorporarse de manera inmediata, con capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la coctelería; Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE BUSCAMOS. • Experiencia entre 2 y 3 años, • Dominio avanzado de castellano , Catalán e ingles que le permita la atención a clientes, • Documentación en regla (permiso de trabajo - número de Seguridad Social)., • Capacidad de trabajo en equipo, • Orientación al servicio y adaptabilidad a ritmos de trabajo dinámicos. QUE OFRECEMOS • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Turno seguido de 16 a 24 17 a 01 o 18 a 02, • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.428 a 1.500 € netos/mes × 12 pagas, • 200 € propinas/mes.

REF: GB-COC Restaurante Ubicado en Barcelona muy busca 1 Coctelero con 2-3 años de experiencia en el sector de la hostelería. QUE BUSCAMOS. • Experiencia entre 2 y 3 años, • Dominio avanzado de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo - número de Seguridad Social)., • Capacidad de trabajo en equipo, • Orientación al servicio y adaptabilidad a ritmos de trabajo dinámicos. QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido., • Salario 1.580€ mes., • Propinas aprox. 200€ mes., • Turno seguido 20:00 a 04:00, • Dos días de descanso a la semana

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz, queremos incorporar un/a Coctelero/a, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.

Seleccionamos coctelero dia 2 de octubre en BARCELONA Horario: 22:00 A 1:00 servicio barra. ( añadir antes tiempo de montaje y despues de desmontaje) Salario: 50€ netos totales + plus por montaje y desmontaje Personas con experiencia en coctelería, proactivas, don de gentes, dinámicas y con ganas☺️🙏🏻