Medical Advisor
20 hours ago
Las Palmas de Gran Canaria
ALS, laboratorio y consultoría alimentaria con presencia internacional en más de 60 países, selecciona un/a Consultor/a higiénico sanitario para trabajar en Gran Canarias. Funciones: – Realizar auditorías integrales de seguridad alimentaria y sistemas de calidad en las instalaciones de clientes. – Brindar asesoramiento experto en el cumplimiento de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria. – Diseñar, implantar y verificar la eficacia de sistemas de autocontrol como APPCC y Buenas Prácticas de Fabricación. – Impartir formación al personal de los clientes en materias de calidad y seguridad alimentaria. – Tomar muestras en las plantas de producción para su análisis en el laboratorio interno de ALS. Requisitos: Titulación en Veterinaria, Biología, Farmacia , Ciencia y Tecnología de los Alimentos , o Ciclos Superiores en áreas afines a la seguridad alimentaria . Experiencia mínima de 2 años en el sector higiénico-sanitario, especialmente en: -Auditorías APPCC y seguimiento de planes de higiene -Toma de muestras, informes técnicos y gestión documental -Asesoramiento a hoteles, restaurantes, comedores, obradores o industrias alimentarias Dominio de la legislación sanitaria y alimentaria vigente . Persona autónoma, resolutiva, organizada y orientada a cliente. Carnet de conducir B y disponibilidad para desplazamientos por la isla. Se ofrece: Contrato indefinido desde el primer día. Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro de un equipo técnico consolidado. Formación continua y acompañamiento en la integración. Trabajo técnico y dinámico con autonomía y contacto directo con el cliente. Integración en una empresa en plena expansión con fuerte presencia en el archipiélago. En ALS garantizamos la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas, sin distinción de raza, color, sexo religión, origen, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley.