Contrata Personal
Entrar
Soy Candidato
Quiero contratar

Cuiner/a

20 junio 2024•205 vistas

Descripció de l’oferta
Busquem incorporar Personal de Cuina amb experiència en planxa i forn per a un restaurant situat al barri vell de Girona ciutat. Aquesta oportunitat forma part d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana, estable i de llarga durada. La persona seleccionada serà responsable d'elaborar els plats de la carta típics de la gastronomia catalana sota la supervisió del cap de cuina, treballant en un entorn agradable i professional.
Funcions de la vacant

Elaboració dels plats considerant la qualitat i la quantitat establerta
Gestionar el temps de cocció i preparació dels aliments
Realitzar tasques de neteja de la cuina després del servei i quan es requereixi
Organitzar la logística d'entrada i sortida de plats a sala
Mantenir i controlar el compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària

Requisits

Experiència mínima de 2 anys, especialment en l'ús de planxa i forn
Ser capaç d'organitzar-se i prendre decisions amb rapidesa
Capacitat de treballar sota pressió quan es requereixi
Visió de la professió a llarg termini (projecte estable)
Habilitats per al treball en equip i bona comunicació amb els companys/es
Seguir els estàndards en higiene i seguretat alimentària

Formació
Valorable: Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació en Direcció de serveis de restauració
Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació en Serveis de restauració
Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació en Hoteleria i Turisme
FP II amb titulació en Hoteleria i Turisme
Què oferim?
Formar part d’un projecte gastronòmic que posa en valor la cultura catalana, amb un ambient de treball agradable i professional. El restaurant està situat en una zona emblemàtica de Girona, oferint estabilitat i una visió a llarg termini per als seus treballadors. Tindràs l'oportunitat de créixer professionalment dins d'un equip cohesionat i apassionat per la cuina.
Si tens experiència en cuina, especialment en planxa i forn, i busques una oportunitat estable en un entorn dinàmic i creatiu, ens encantaria conèixer-te!