Consultoria de RRHH•1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2018
Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping!
- Cuiners i cuineres
- Xefs
- Caps de sala,
- Directors
- Recepcionistes
I més...
Hostaljobs en redes sociales
Hostaljobs, RRHH, consultoria de cuina, formació bonificada i social media
Equip de treball
Nuestros puntos fuertes
Retribuciones
Amb les millors oportunitats del mercat
Chatea con nosotros
11 ofertas activas
Hotel 4* ubicado en la sierra de Navacerrada se encuentra en búsqueda de jefe/a de barra, para incorporarse a su equipo. Si tienes experiencia en la gestión y organización de barra, te gusta trato con cliente y buscas un proyecto estable en restauración, queremos conocerte ya! Tus FUNCIONES serán: - Organizacr, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra. - Supervisar el montaje y preparación de barra. - Elaborar escandallos, fichas técnicas y de mermas. - Confeccionar la carta de vinos y bebidas por temporadas. - Realizar los turnos del personal del equipo de 5-6pax. - Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. - Montaje y mise en place de barra. - Participar en el servicio de barra. - Asesoramiento personalizado a los clientes. - Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes. - Velar por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención. - Elaborar check list, inventarios y diario de producción. - Realizar pedidos a proveedores. - Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo. - Asistir a reuniones y formaciones de departamento. - Implantar mejoras en procesos y procedimientos. - Reportar al responsable del departamento cualquier tipo de avería o incidencia. Las CONDICIONES de la posición son: - ️Incorporación inmediata - Horari con turno seguido (puntualmente turno partido) - 2 días libres seguidos entre semana - Salario 2.400€ brutos/mes - Contrato estable, directo con el establecimiento REQUISITOS: - Formación mínima: ESO/EGB - Valorable formación en restauración / cocteleria / sumilleria - Experiencia mínima: 3 anys como responsable de barra. - Conocimientos en coctelería, vinos y servicio de bar. - Idiomas: castellano avanzado e inglés nivel hostelería. - Dominio de TPV i PDA. - Residir en la zona de Navacerrada o cercanías. - Disponer de carnet y vehículo propio.
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cuiner/a, per incorporar-se al seu nou negoci recentment inaugurat de cuina mediterrània, a la zona centre. Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna moderna i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides de calents. - Treballar amb plats de carta i menús de grup. - Portar a terme algunes tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 7-8pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 4 dies torn seguit i 1 dia torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals - Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies lliures - 30 dies de vacances - Salari: 2.000-2.100€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cambrer/a de sala per la temporada d'estiu (amb possibilitat de feina per tot l'any), per un dels seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzats en arrossos i tapes, ubicat a la zona de platja. Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala. - Donar la benvinguda i acomodar als clients. - Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Realitzar cobraments. - Atendre les possibles incidències. - Domini de la safata. - Valorable aportar coneixements de sumilleria. - Formar part d'un equip jove i dinàmic. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Feina de temporada, des d'ara fins principis de novembre, amb possibilitats de continuïtat. - Horari amb 2-3 dies torn seguit i 3-2 dies torn partit (45h aprox). - Dinar o sopar inclòs (segons horari). - 2 dies seguits festius, entre setmana. - Salari: 1.700€ nets/mes + propines. - Contracte directe amb l'empresa. REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM Restauració - Hostaleria - Experiència mínima: 2 anys en posició similar - Idiomes: Català i castellà (domini), anglès i francès (nivell mig hostaleria) - Informàtica: ús de TPV, tablet, PDA - Residir a Bcn o rodalies.
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Treballar amb carta i menús de grup. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 8-9pax. - Responsabilitzar-se de cobraments. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3 dies de torn seguit i 2 dies de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals rotatius (inclòs cap de setmana) - Salari: 24.000-26.000€ brut/any, amb revisió posterior - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala. - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (nivell mig hostaleria). - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de dos 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en Seattle y otro en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de dos 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en Seattle y otro en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a l'eixample de Barcelona, es troba a la recerca de cap de sala, per encarregar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes i la bona gastronomia, cerques un projecte estable on créixer professionalment i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i bar i el personal. - Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores. - Coordinar i gestionar les reserves i l’assignació de taules, amb un aforament de 85pax. - Supervisar la presentació de plats i begudes abans de ser servits. - Vetllar pel compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols. - Col·laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats. - Col·laborar en l'elaboració de pressupostos i informes financers de l'àrea. - Responsabilitzar-se de les reserves per diferents canals. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 15-30pax. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Assignar tasques i responsabilitats diàries. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Donar suport en el servei. - Controlar inventaris i gestió de compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se del maneig de caixa i cobraments. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari partit migdia i sopars (puntualment torn seguit). - 2 dies festius setmanals (diumenge-dilluns o dilluns-dimarts). - Vacances al gener i l'agost + dies invernals. - Salari 29.000€ brut/any + revisió a final d'any. REQUISITS : - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - coneixements de vins, maridatges i protocol. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Castellà i anglès nivell avançat, català nivell mig. - Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Barcelona o rodalies.
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de 2n/a de sala/supervisor itinerant per dos dels seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzats en arrossos i tapes, ubicats a la zona de platja. Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Col·laborar en la direcció i supervisió dels dos restaurants i del personal de sala. - Substituir la figura de cap de sala quan sigui necessari i donar-los suport en totes les funcions. - Coordinar, formar supervisar i donar suport a l'equip. - Participar en l'elaboració de quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Atenció al client i assessorament en aspectes gastronòmics. - Participar en el servei a sala quan calgui. - Formar part d'un equip de 8-9pax - Col·laborar en les comandes i compres a proveïdors. - Col·laborar en la selecció de noves incorporacions. - Responsabilitzar-se de les caixes. - Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja. - Resoldre i mediar davant queixes o incidències. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari amb 4 dies de torn seguit i 1 dia de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals - Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies de vacanes - 30 dies de vacances - Salari: 2.200-2.500€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a 2n/a de sala. - Domini de TPV i PDA, handy, tablet i interès cap a noves tecnologies. - Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès nivell alt (imprescindible) i francès valorable. - IMPRESCINDIBLE residir a Barcelona o rodalies.
Grup de restauració en expansió cerca responsable de sala per incorporar-se al seu equip a la seva pizzeria-cerveseria artesana, ubicada a la zona de l'Eixample de Barcelona, L'establiment té un aforament de 35pax, es realitza delivery i la cuina està oberta durant tot el dia. Si t'apassiona el tracte amb el client i busques un projecte estable en restauració, on créixer professionalment, aquesta oferta es per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Responsabilitzar-se de les reserves de sala i assignacions de taula. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 3-4pax. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Gestionar les comandes i compres a proveïdors. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i aliments sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Fer tancaments de caixa. - Obrir i tancar el local quan sigui necessari. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari 3-4 dies torn seguit, 1-2 dies torn partit - 2 dies festius seguits (rotatiu dilluns+dimarts o dimecres+dijous) - Salari: 1.750€ nets/mes + incentius facturació - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM de restauració - Experiència mínima: 2 anys com a repsonsable de sala - Idiomes: català, castellà (domini) i anglès/francès (nivell hostaleria) - Domini de TPV i PDA. - Residir a Bcn o rodalies.
Cerquem Xófer de Camió Grua per reconeguda empresa del sector de la construcció i gestió de residus del gironès amb 3 plantes de tractament. És una posició estable i indefinida. Si gaudeixes de la conducció de camions i ets una persona compromesa, dinàmica i cerques estabilitat, aquest és el teu projecte! Quines seran les teves tasques? Transportar tot tipus de materials de construcció en un camió grua de 3 eixos d'uns 15 m de longitud per la província de Girona Registrar tots els serveis realitzats en la fulla de treball i també a l'aplicació de gestió de l'empresa Mantenir el vehicle de l'empresa en òptimes condicions i assegurar-se que està sempre operatiu. Col·laborar en la càrrega i descàrrega de maquinària, garantint la seguretat en totes les operacions. - Altres tasques relacionades amb la posició. Les CONDICIONS de la posició són: - Oportunitat de formar part d'un equip de treball amb un ambient excel·lent. - Contracte estable i directe amb l'empresa. - SBA: a partir de 25K - Horaris: de 07 a 18h. de dilluns a divendres. Gaudiràs 30 minuts per esmorzar + 1h per dinar en un menjador acondicionat per menjar i descansar - Telèfon mòbil d’empresa. Ets la candidatura ideal si tens: - Disposes del carnet C - Tens almenys 2 anys d'experiència amb Camió Grua - Català i castellà nivell alt - Tens disponibilitat per treballar de dilluns a divendres. - Resideixes a Girona o rodalies. Capacitats i competències que més valorem: - Responsabilitat - Dinamisme - Proactivitat - Gestió del temps - Implicació - Actitud positiva
Petit gastrobar enfocat en cervesa artesana i tapes, situat a la zona de St Antoni de Barcelona, cerca responsable de sala per incorporar-se al seu equip. Si t'apassiona el tracte amb el client, tens experiència gestionant la sala i busques un projecte estable en restauració on créixer professionalment... aquesta oferta es per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala i terrassa. - Organitzar les reserves i assignacions de taula. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 3-4pax. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Gestionar les comandes i compres a proveïdors. - Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i aliments sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients. - Fer tancaments de caixa. - Obrir i tancar el local quan sigui necessari. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari 3-4 dies torn seguit (tarda-nit), 1-2 dies torn partit (migdia i nit) - 2 dies festius seguits (rotatiu dilluns+dimarts o dimecres+dijous) - Salari: 1.700€ nets/mes + propines + incentius per objectius (revisables en funció de l'increment de la facturació) - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Experiència mínima: 2 anys com a repsonsable de sala - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM de restauració - Idiomes: català, castellà (domini) i anglès/francès (nivell hostaleria) - Domini de TPV i PDA. - Residir a Bcn o rodalies.
Ofertas sugeridas de otras empresas
Barra
Dependencia y reporte: o Reporta directamente al Primer Encargado o Maitre. o Feedback negativo del cliente a su responsable directo el mismo día Objetivo del puesto: o El Barman vela por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención al cliente, siempre bajo las directrices del responsable del restaurante. o El objetivo primordial es que a través de su servicio, amabilidad y profesionalidad, los estándares de calidad se alcance la satisfacción del cliente. Descripción del puesto: 1. Por Responsabilidades o Organización o Planificación o Controla y gestiona las actividades que se hacen durante un servicio. 2. Por Tareas o Asegurarse que el seating de las reservas es correcto o Asesoramiento personalizado a los clientes o Supervisión del montaje y preparación de la sala Actitudes: o Actitud Positiva o Predisposición o Educación o Responsabilidad o Compañerismo o Protocolo o Compromiso o Confianza o Servicial o Carisma o Sentimiento de pertenencia o Empatía o Inteligencia emocional Aptitudes y competencias personales: El perfil del profesional debe ser una persona con formación y experiencia en el servicio de café y bar de un restaurante o bar, entusiasta de la profesión y que busque un compromiso a largo plazo con el grupo y una vinculación a un proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: . a. Dominio de técnicas protocolarias, cortesía y simpatía. b. Conocimiento cocktail clásicos c. Conocimiento mice en place de barra d. Polivalencia. e. Interés por su aspecto físico y estético, así como pos su higiene corporal. Competencias profesionales: a. Debe conocer, además de los conocimientos básicos para el desarrollo de sus funciones y el cumplimiento de sus responsabilidades: 1. Conocimiento en el área 2. Experiencia en el sector 3. Normas de seguridad e higiene aplicada. 4. Introducción a la estructura y montaje de eventos. 5. Conocimiento del vino y destilados. 6. Primeros auxilios. 7. Técnicas de venta y atención al cliente. b. Realizar de manera cualificada el conjunto de tareas encomendadas. c. Colaborar con los responsables de su departamento y demás compañeros. d. Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. e. Participar en la limpieza de maquinaria y zonas. f. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras necesarias y realizar las medidas preventivas para que no se vuelva a repetir la queja. g. Asistencia a las reuniones. h. Asistencia a formaciones. i. Notificación al responsable del departamento de cualquier tipo de avería. Responsabilidades: a. Conocimiento del Manual de procesos y procedimientos. b. Conocimiento de los objetivos generales y específicos de su departamento c. Conocimiento del Código ético de conducta. d. Cumplir lo especificado en el Manual de procedimientos. e. Asistir a los cursos de formación necesarios para garantizar el nivel de calidad marcado, asegurando así, la correcta realización de sus tareas. f. Atender todas las quejas y reclamaciones de los clientes, y solucionarlas. g. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la satisfacción del cliente durante su estancia. h. Controlar, almacenar y manipular correctamente todo el material de restaurante. Además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos del restaurante. i. Promover la comunicación interna y la utilización del uso del buzón de sugerencias. Formación: Asistencia y participación en los cursos de formación específicos de su departamento y cumplir todo lo especificado en el manual de procedimientos.