Consultoria de RRHH • 1-10 empleados
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Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping! - Cuiners i cuineres - Xefs - Caps de sala, - Directors - Recepcionistes I més...
Hotel 4* ubicado en la sierra de Navacerrada se encuentra en búsqueda de cocinero/a polivalente para incorporarse a su equipo. Si tienes experiencia en cocina, te apasiona la gastronomía y buscas un proyecto estable en restauración, esta oferta es para ti! Tus FUNCIONES serán: - Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente en las diferentes partidas. - Trabajar con platos de carta, bufet, menús de grupo y eventos. - Llevar a cabo tareas de producción. - Trabajar con materia prima de temporada, proximidad y 1a calidad. - Verificar, controlar y almacenar las compras de género. - Encargarse de cocinar y presentar los platos en el pase. - Aportar sugerencias y neuvas ideas. - Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. - Formar parte de un equipo de 4pax Las CONDICIONES de la posición son: - ️Incorporación inmediata. - Horario combinado con turnos seguidos y partidos. - 2 días libres seguidos entre semana. - Salario 2.000-2.100€ brutos/mes. - Contrato estable, directo con el establecimiento. REQUISITOS: - Formación mínima: ESO/EGB - Valorable formación en cocina + carnet manipulación alimentos - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a - Conocimientos de ofimática (excel) - Residir en la zona de Navacerrada o cercanías. - Disponer de carnet y vehículo propio.
Grup de restauració consolidat cerca cuiner/a polivalent per incorporar-se al seu projecte de càtering, cuina in situ i 5ª gamma de cuina mediterrània de proximitat, ubicat a Granollers. Si busques una posició estable i tens +2 anys d'experiència com a cuiner/a, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a a l'obrador central. - Donar suport a les diferents partides, en la línia de sociosanitari. - Treballar amb màtèria prima de proximitat i primera qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats amb alt volum de producció. - Formar part d'un equip de 3-5pax - Anar adquirint responsabilitats a cuina progressivament. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari de 10-18h de dilluns a divendres (horari estiu 8-16h) - Cap de setmana festiu - Salari 22.000-24.000€ bruts/any.
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cuiner/a, per incorporar-se al seu nou negoci recentment inaugurat de cuina mediterrània, a la zona centre. Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna moderna i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides de calents. - Treballar amb plats de carta i menús de grup. - Portar a terme algunes tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 7-8pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 4 dies torn seguit i 1 dia torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals - Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies lliures - 30 dies de vacances - Salari: 2.000-2.100€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cambrer/a de sala per la temporada d'estiu (amb possibilitat de feina per tot l'any), per un dels seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzats en arrossos i tapes, ubicat a la zona de platja. Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala. - Donar la benvinguda i acomodar als clients. - Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Realitzar cobraments. - Atendre les possibles incidències. - Domini de la safata. - Valorable aportar coneixements de sumilleria. - Formar part d'un equip jove i dinàmic. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Feina de temporada, des d'ara fins principis de novembre, amb possibilitats de continuïtat. - Horari amb 2-3 dies torn seguit i 3-2 dies torn partit (45h aprox). - Dinar o sopar inclòs (segons horari). - 2 dies seguits festius, entre setmana. - Salari: 1.700€ nets/mes + propines. - Contracte directe amb l'empresa. REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM Restauració - Hostaleria - Experiència mínima: 2 anys en posició similar - Idiomes: Català i castellà (domini), anglès i francès (nivell mig hostaleria) - Informàtica: ús de TPV, tablet, PDA - Residir a Bcn o rodalies.
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader - Pro de nuestro restaurante en La Maquinista! ¿Cuáles serían tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y mantener un buen ambiente laboral. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. - Supervisar y apoyar los diferentes restaurantes de La Tremenda. - Garantizar la disponibilidad de productos. - Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Cumplir los estándares de seguridad y limpieza*. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. - Proponer las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. - Motivación y organización. - Conocimientos de APPCC. - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Salario bruto mensual de entre 1900 y 2000€ - Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!
GRUPO RESTAURACION - COCINA MEDITERRANEA CATALANA Para grupo de restauracion de Barcelona, compuesto por 2 restaurantes, y un 3o en cartera, buscamos Chef Ejecutivo. Como Chef Ejecutivo, estarás a cargo de las cocinas, siendo el máximo responsable. Nos ayudarás a llevar a nuestros restaurantes a un siguiente nivel, poniendo al producto siempre en el centro. Nos encontramos en un momento muy dulce, con un restaurante emblemático (EL TRAPIO) y otro en consolidación (ALREVES); así como con planes de apertura en el corto plazo. Buscamos a un apasionado de la cocina que nos ayude a seguir mejorando en nuestro dia a dia, tanto en la parte creativa de I+D, como en la de gestión. Funciones: - responsable del I+D del grupo (desarrollo e implementación de carta, lanzamiento de sugerencias de temporada) - gestión de los equipos (+16 personas a cargo) - control de costes con las herramientas de trabajo (Prezo, Skello) - implementacion y seguimiento de las APPC Qué buscamos: - Dominio de técnicas moderanas de cocina - Conocimiento de la cocina catalana - Dotes de liderazgo - Capacidad formadora - Flexibilidad horaria - Liderazgo de las proximas aperturas Qué ofrecemos: - Incorporación inmediata - Contrato indefinido - Salario competitivo - 2 dias descanso consecutivos - Proyección en un grupo en crecimiento, con capacidad de impacto
RESTAURANTE DIAGONAL-SARRIA Ubicado en la zona de la Alta Diagonal, al lado del centro comercial l'Illa (metro María Cristina), somos un restaurante de cocina mediterránea, cosmopolita, de servicio con clase, y con diversión de noche. Buscamos a alguien joven y con ganas de demostrar, para liderar el cambio que queremos llevar a cabo, con el objetivo de reposicionar el restaurante y sacar a relucir todo el potencial que tiene. Estarás a cargo de un equipo de 8 personas, y con la intención de crecer a medida que vayan incrementando las ventas. Requisitos: - Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef) - Sensibilidad por el producto - Dominio de la carta mediterranea (con énfasis en la cocina catalana) - Flexibilidad horaria - Dotes de liderazgo - Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: - Incorporación inmediata - Contrato indefinido - Salario competitivo - Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos
con documento y experiencia
Ubicación: Barcelona, Eixample, Enrique Granados Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. Descripción del Puesto: Buscamos Cocineros y ayudantes de cocina con conocimiento del pescado y parrilla. Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades: - Manipular, preparar y finalizar las preparaciones según determinado. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada. - Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. - Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: - Experiencia comprobada en roles similares. - Referencias de trabajos anteriores en el sector. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y disposición para aprender. Beneficios: - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Beneficios adicionales según desempeño. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!
Únete a Nuestra Aventura Culinaria en un Ambiente Relajado Restaurante Balo, un nombre sinónimo de una experiencia gastronómica exquisita, se complace en anunciar la apertura de nuestra segunda ubicación con TIMEOUT MARKET. Estamos buscando un Jefe de Cocina creativo y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en una nueva era de excelencia culinaria relajada, pero refinada. Lo Que Ofrecemos: -La oportunidad de estar al frente de un entorno de cocina dinámico. -Un equipo de apoyo y apasionado dedicado a la calidad y la excelencia. Responsabilidades Clave: -Supervisar todos los aspectos de la operación de la cocina, asegurando los más altos estándares. -Liderar, capacitar e inspirar a un equipo de chefs para alcanzar su mejor desempeño. Restaurante BaLo es un restaurante gastronómico ubicado en Barcelona, donde se fusionan las culturas culinarias de Barcelona y Londres. Los chefs y copropietarios, Lena Maria Grané y Ricky Smith, presentan una carta vanguardista y de temporada con productos frescos y de calidad. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica creativa, con una selección de platos de alta cocina, una gran variedad de vinos y cócteles1
Se busca cocinero/a para hamburguesería. Responsable, con experiencia previa. Buena predisposición y ganas de progresar. Papeles en regla.
Turno partido 12-16 y 19-23 5 días a la semana Experiencia de cocina italiana obligatoria