34 Calle Gran Vía, Centro, 28013, Madrid
Hostelería • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2022
Abica es una empresa de restauración y entretenimiento basada en la creación de espacios y modelos de negocio únicos. ¿Quieres formar parte de un entorno fresco y dinámico? Si quieres desarrollar tu carrera profesional...¡Este es tu sitio!
Desde Abica Gran Vía seleccionamos barman para nuestro rooftop Le Tavernier, en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestra compañía. Requisitos: Experiencia dentro y fuera de barra Conocimientos de coctelería Manejo de bandeja Valorable idiomas Se ofrece: Incorporación inmediata Jornada completa
Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de sala para nuestro restaurante en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestra compañía. Requisitos: - experiencia dentro y fuera de barra - manejo de bandeja - valorable idiomas Se ofrece: - Incorporación inmediata - Jornada completa - Media jornada (20 / 30 horas semanales) - Tanto en horario de restaurante como de desayunos
Desde Le Tavernier seleccionamos personal de sala a 30h para formar parte de nuestro equipo ¿Qué es lo que buscamos? Si eres una persona responsable, que disfruta de la hostelería, y que además cuenta con ese don de gentes que te hace conectar al instante con las personas, ¡este es tu sitio! Requisitos mínimos: - Experiencia dentro y fuera de barra - Manejo de bandeja Valoramos: - Experiencia en coctelería - Experiencia como barista ¿Qué ofrecemos? Ofrecemos formar parte de un equipo unido en el que poder aprender del mundo de los destilados y la coctelería. Formamos parte de un grupo de hostelería en el que poder crecer y desarrollarse.
Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de sala para nuestro restaurante en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestra compañía. Requisitos: - experiencia dentro y fuera de barra - manejo de bandeja - valorable idiomas Se ofrece: - Incorporación inmediata - Jornada completa - Media jornada (20 / 30 horas semanales) - Tanto en horario de restaurante como de desayunos
About the job Descripción Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la ciudad, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Xperience Tenders en el departamento de F&B como 2º Maître. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: Supervisión de todas las áreas de alimentos y bebidas y de la operativa del restaurante. Control de calidad de servicio, comida y bebida de acuerdo a los estándares de hoteles 5*. Revisión de la carta de bebidas y comida adecuando la oferta del punto de venta a las necesidades del cliente en la medida de lo posible. Organización de la sala y del personal a cargo. Redacción de presupuestos operativos de las diferentes unidades de negocio de AyB. Control de inventario y supervisión de los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Una política salarial competitiva. Palladium Benefit Club: descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y empresas. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y grandes profesionales del sector hotelero. Requisitos mínimos Al menos dos años de experiencia en un puesto similar. Amplios conocimientos de sala y bar. Experiencia en servicio 5* y GL. Gestión de equipos. Department: F&B service About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
About the job Descripción Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la ciudad, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Marketing como Marketing Advisor. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: SOCIAL MEDIA : Coordinación del plan de redes sociales bajo la supervisión del Marketing Manager. Estrategia en redes sociales, generación de contenido, correspondencia con los mensajes directos, repost de historias, informes mensuales y anuales. PRENSA & PR: Coordinación con agencia de comunicación las peticiones de prensa y creadores de contenido. Enviar solicitud, coordinación con equipos operativos, supervisión del rodaje/colaboración/editorial y seguimiento de contraprestaciones publicitarias. MARKETING INFLUENCERS : Intermediario en la activación del plan de influencers entre agencias y marketing manager y coordinación e implementación directa con el hotel.Creación de un plan de contraprestación publicitaria en conjunto con marketing manager para definir paquetes de colaboraciones con los creadores de contenido y alimentar excel de seguimiento de influencers + manejo herramienta LGN. PARTNERS: Apoyo en ejecución de experiencias y acciones de partners y marcas bajo la supervisión del Marketing Manager. CREACIÓN DE CONTENIDO : coordinación de shootings y peticiones de hotel con proveedores audiovisuales. Ser capaz de generar un briefing creativo competente, supervisión y feedback a proveedores para conseguir los mejores resultados. SUPERVISIÓN EN LA CREACIÓN DE CONTENIDO INTERNO BHM : apoyo al marketing manager en la ejecución de shootings de producto y lifestyle (briefing creativo, coordinación y supervisión durante el proyecto). MARKETING REPORT : coordinación y recopilación de los informes mensuales de PR y Social Media. COMUNICACIÓN INTERNA HOTEL: Creación de comunicados internos para eventos, shootings, happenings del departamento de marketing. Actualización y seguimiento de las herramientas internas de comunicación como Zafiro (TV Hotel), tablets y APP. Auditoria e implementación correcta de materiales de comunicación interna.Coordinación diaria con el departamento de alimentos y bebidas para las necesidades en outlets y puntos de venta supervisado por Marketing Manager EVENTOS: Creación, supervisión y posterior report en eventos creados por el departamento de marketing en conjunto con nuestros partners A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: - Una política salarial competitiva. - Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y grandes profesionales del sector hotelero. - Mejora continua a través de formaciones. - Contrato estable, oportunidad de crecimiento. Requisitos mínimos -Experiencia profesional de 2 años demostrable en el sector de marketing y publicidad -Experiencia en la creación de contenido para redes sociales y manejo de herramientas de diseño como Canva -Valorable el manejo de herramientas de diseño profesionales (Illustrator, Photoshop…) -Valorable haber trabajado antes en el sector hotelero/hostelero desempeñando funciones en departamentos de marketing - Capacidad de negociación con partners. - Mínimo nivel C1 de inglés. Department: Marketing About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Buscamos incorporar de manera inmediata DIRECTOR/A DE SALA .Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo. Liderazgo y habilidades de gestión. Ganas de proyección , conocimientos de control de stock , realización de horarios , supervisión de servicio y Vebtas .Gestion de personas y supervisión de estándares de calidad . Buen manejo para llevar equipos grandes . Organización de eventos . Se necesita una persona que le apasione la hostelería y este dispuesto a dirigir y dar servicio . Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana .
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un "latin lover" y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti ... Éste es tu sitio. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos... corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima "superstar"? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: · Habilidades de liderazgo: Un director de restaurante debe poseer sólidas habilidades de liderazgo para guiar e inspirar al equipo de manera efectiva. Deben ser capaces de establecer expectativas claras, brindar retroalimentación constructiva y motivar a los empleados para que alcancen su mejor rendimiento. · Excelente comunicación: La comunicación efectiva es crucial para que un director de restaurante se coordine con el personal, interactúe con los clientes y colabore con otros miembros del equipo. Una comunicación clara y concisa ayuda a garantizar un funcionamiento fluido y un ambiente de trabajo positivo. · Habilidades para resolver problemas: La capacidad de pensar rápidamente y encontrar soluciones a los desafíos es esencial para un director de restaurante. Deben tener un enfoque proactivo para resolver problemas que surgen durante las operaciones y poseer habilidades de pensamiento crítico para tomar decisiones acertadas · Habilidades de organización y gestión del tiempo: Administrar un restaurante requiere equilibrar múltiples tareas al mismo tiempo. Un director debe ser altamente organizado, capaz de priorizar responsabilidades y gestionar su tiempo de manera efectiva para garantizar un funcionamiento fluido, cumplir con los plazos y mantener la eficiencia. · Orientación al servicio al cliente: Brindar un excelente servicio al cliente es fundamental. Un buen director de restaurante debe tener una mentalidad centrada en el cliente, comprender la importancia de la satisfacción de los clientes y garantizar que su equipo brinde un servicio excepcional.
¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! 🤟🏻 Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! 🍗 ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos gerente para un nuevo restaurante Popeyes en Madrid. 🍗 ¿Qué necesitamos de ti? 🍗 · Experiencia como responsable o encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración. · Conocimiento de cuentas de explotación y pensamiento analítico para la gestión de las ventas y económica del establecimiento. · Manejo nivel usuario de Office y ofimática en general. · Liderazgo, con capacidad de planificación y gestión del equipo. · Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria. · Disponibilidad completa. · Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante. · Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! 🍗 ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? 🍗 · Ventas y objetivos de la actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales del establecimiento. Serás el responsable de la gestión de la caja. · Gestión de los Recursos Humanos y del equipo: Ser el motor de motivación de tu equipo, liderarles, realizar turnos, comunicar altas y bajas, hacer un seguimiento de las incidencias, etc. · Atención al cliente: Gestión de quejas y reclamaciones con el fin de ofrecer el mejor servicio a nuestros consumidores. · Marketing y promoción: Te asegurarás de tener los materiales promocionales y cumplir con la normativa corporativa. · PRL: Cumplir con la normativa y todas las medidas de prevención de riesgos laborales. · Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. · Asegurar el correcto mantenimiento y limpieza del local. 🍗** ¿Qué te ofrecemos a cambio?** 🍗 · Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente de zona si cumples con el plan estipulado y existe alguna vacante! · Modalidad de contrato: Indefinido con diferentes tipos de jornadas (30/40H). · Horario: Turnos rotativos. · Salario: Según convenio. · Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Iberia (ticket restaurante, transporte, guardería…), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. · Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Iberia (descuentos de grupo y otras promociones). Si eres un auténtico fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes®
En pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados, buscamos talento para nuevas aperturas en Madrid. Director/a de Restaurante: llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto con la optimización de los recursos. Funciones principales: -Dirección, planificación, organización y control del restaurante. -Asegurar la mejor experiencia posible del cliente. -Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión). -Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling. -Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios. -Establecer los objetivos y presupuestos del restaurante, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo. Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando. -Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC. -Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc. Se ofrece: -Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en pleno proceso de expansión. -Beneficios sociales: Payflow -Plan Retribución flexible. -Plan de carrera profesional -Posibilidad de movilidad geográfica
Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Sala experimentado/a y con gran capacidad de liderazgo para gestionar la atención al cliente en nuestra sala de restaurante. El candidato ideal será responsable de garantizar la mejor experiencia gastronómica para nuestros clientes, supervisando al equipo de camareros/as y asegurando que el servicio se realice de manera eficiente y con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de sala, asegurando un servicio eficiente, profesional y amigable. - Dar la bienvenida a los clientes, gestionar las reservas y asignar las mesas - Controlar la calidad del servicio y resolver cualquier incidencia o queja de los clientes d - Mantener una comunicación constante con la cocina y el equipo de bar - Entrenar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando la correcta ejecución de las tareas y promoviendo un ambiente de trabajo positivo. - Gestionar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y presentación en sala. - Supervisar la correcta preparación y presentación de las mesas, asegurando que todos los detalles estén cuidados para los clientes. - Controlar los niveles de inventario de productos de sala y colaborar en la gestión de compras. - Participar en la elaboración de los horarios del equipo y planificación del servicio. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sala o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama o establecimientos gastronómicos. - Conocimiento profundo de la atención al cliente, técnicas de servicio y protocolo - Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente bajo presión. - Actitud profesional, cortesía y empatía con los clientes. - Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. - Nivel alto de inglés o de otro idioma será un plus. Se Valora: Formación en hostelería, turismo o áreas afines. Conocimientos en la gestión de sistemas de reservas y programas de gestión de restaurantes (PMS). Experiencia en restaurantes de alta gastronomía. Buen conocimiento de vinos y cartas de bebidas. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico, de alto nivel y con un equipo altamente profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del restaurante o hotel.
OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo