Director General - PAWTS company

About the job Abrimos candidatura para el puesto de subdirector en el Restaurante Casa Amalia Port Vell, indispensable experiencia mínima de tres años demostrables en restaurantes de Barcelona con alto volumen de trabajo. Se requiere persona apasionada y capaz de dirigir y liderar equipos grandes, reportará directamente a dirección y será el responsable de conseguir los objetivos marcados por la compañía. Se detallarán el resto de las condiciones y bonus variables en la entrevista . €35.000 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual + extras + propinas. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, aproximadamente el 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Department: F&B service F&B Management Languages required: Catalan, English, and Spanish. The company Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.

About the job Aguablava es un nuevo proyecto gastronómico de excepción en Rabat, fruto de una colaboración internacional. Inspirado en la cocina mediterránea moderna, Aguablava aspira a convertirse en un referente del arte de vivir en Marruecos. Buscamos un/a director/a con experiencia para liderar la apertura y la gestión diaria del restaurante, con un fuerte enfoque en la sala, el servicio y la experiencia del cliente. Principales responsabilidades Reclutar, formar y liderar el equipo de sala. Garantizar un servicio al cliente de alto nivel, fluido y coherente con la identidad Aguablava. Colaborar estrechamente con cocina para asegurar la calidad global de la experiencia. Implementar estándares, procedimientos y herramientas de gestión de sala. Supervisar los indicadores de satisfacción y rendimiento. Ser el/la embajador/a de la experiencia Aguablava ante la clientela local e internacional. 3.000€ al mes Vivienda incluida Ofrecemos 3 vuelos anuales de ida y vuelta cubiertos. Seguro médico privado. Un entorno profesional estimulante y humano. Department: F&B Management About you Perfil buscado Experiencia demostrable (mínimo 3 años) en dirección de restaurante. Dominio excelente del francés (se valoran inglés o español). Liderazgo humano, atención al detalle, cultura del servicio. Espíritu emprendedor, rigor operativo, capacidad para formar equipos. Disponibilidad para vivir en Rabat. Conocimiento de sommelier/mixología Language required: French. Spanish is a plus The company Empresa de propiedad española con 12 años de experiencia en Marruecos. Nuestro restaurante más emblemático - Sa Caleta - es una referencia en Rabat, la capital del país. Otros restaurantes del grupo en Rabat: "Juanita Banana" y "El Tropic". Nuevo proyecto para 2025: "Aguablava". Necesitamos personal cualificado para plan de expansión para todo Marruecos.

Grupo No Hay Mañana busca al mejor director/a de restaurante que exista. No queremos a alguien que simplemente gestione, queremos a quien lidere con visión, inspire con criterio y convierta cada servicio en una experiencia inolvidable. Misión Liderar la operativa integral del restaurante, garantizando excelencia en cada detalle: Desde la gestión del equipo hasta la experiencia del cliente. Serás el motor que impulsa la calidad, la rentabilidad y el alma del proyecto. Funciones principales Dirigir, coordinar y motivar al equipo de sala, barra y cocina. Supervisar la operativa diaria: Aperturas, cierres, briefings, rotaciones. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en producto y servicio. Controlar costes, proveedores, inventarios y mantenimiento. Optimizar procesos y ratios operativos junto al equipo directivo. Implementar estrategias de fidelización. Asegurar el cumplimiento de normativas legales (APPCC, PRL, medioambiente). Participar en decisiones estratégicas del grupo. Lo que ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración moderno, independiente, creativo y en plena expansión. Libertad para aportar ideas, dejar huella y evolucionar profesionalmente. Plan de carrera con desarrollo vertical y horizontal. Retribución competitiva + variables por objetivos. Formación continua, coaching y herramientas digitales de gestión. Día de cumpleaños libre y remunerado. Descuentos en todos los restaurantes del grupo. Acceso a incentivos en especie, acuerdos con mutuas privadas y empresas de ocio. Si la gastronomía nacional es tu estilo de vida, no solo tu trabajo, ¡es tu sitio!. Únete a un grupo que diseña experiencias, no solo menús. Queremos talento con alma, visión y ganas de crecer. ¡Te esperamos!

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Líder Energético/a, positivo/a, organizado/a, comunicativo/a, con capacidad para la resolución de problemas y clara orientación a cuidar y satisfacer a nuestros #HonestLovers. Que hayas tenido previa experiencia liderando un equipo en restaurantes. Si te gusta cuidar de tu equipo y formarlos y tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente exigente y dinámico, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos flexibles (entre 25-40horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

About the job JOB SUMMARY Responsible for preparing all event documentation and coordinates with Sales, property departments and customer to ensure consistent, high level service throughout pre-event, event and post-event phases of property events. This position primarily handles events of average complexity. Ensures their property events have a seamless turnover from sales to service back to sales. Recognizes opportunities to maximize revenue opportunities by up-selling and offering enhancements to create outstanding events. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; experienced (1 - 2 years of experience) in the event management or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; at least 1 year experience in the event management or related professional area required. CORE WORK ACTIVITIES Managing Event Logistics and Operations • Ensures that events progress seamlessly by following established procedures, collaborating with other employees, and ensuring accuracy., • Greets customer during the event phase and hands-off to the Event Operations team for the execution of details., • Adheres to all standards, policies, and procedures., • Ensures billing accuracy and conducts bill reviews with the clients prior to processing the final bill., • Manages group room blocks and meeting space for average to large-sized assigned groups., • Identifies operational challenges associated with his/her group and determines how to best work with the property staff and customer to solve these challenges and/or develop alternative solutions., • Uses his/her judgment to integrate current trends in event management and event design., • Acts as liaison between field salesperson and customer throughout the event process (pre-event, event, post-event)., • Participates in customer site inspections and assists with the sales process as necessary., • Performs other duties as assigned to meet business needs., • Solicits feedback from the property departments to identify areas for improvement to enhance the Event Planner's experience. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service • Delivers excellent customer service throughout the customer experience and encourages the same from other employees., • Empowers employees to provide excellent customer service., • Sets a positive example for guest relations., • Coordinates and communicates event details both verbally and in writing to the customer and property operations., • Makes presence known to customer at all times during this process., • Oversees his/her customer experiences from file turnover through the post event phase until turnover back to sales., • Follows up with customer post-event., • Responds to and handles guest problems and complaints., • Uses personal judgment and expertise to enhance the customer experience., • Stays available to solve problems and/or suggest alternatives to previous arrangements., • Works to continually improve customer service by integrating obtained feedback and personal judgment into action plans., • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement., • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels., • Ensures hourly employees understand expectations and parameters for event activities. Leading Event Management Teams • Conducts formal pre- and post-event meetings as required to review/communicate group needs and feedback., • Leads formal pre-event and post-event meetings for average to large-sized assigned groups., • Facilitates various meetings as he/she perceives necessary (Banquet Event Order meeting, block review, etc). Supporting and Coordinating with the Sales and Marketing Function • Assists in the sales process and revenue forecasting for customer groups., • Up-sells products and services throughout the event process., • Forecasts group sleeping rooms and event revenue (catering and audio visual) for his/her groups. Conducting Human Resources Activities • Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees., • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and/or managers., • Assists in the development and implementation of corrective action plans., • Take initiative to use his/her experience to improve service performance according to his/her evaluation of the issue and resolution., • Works with the property staff and customers to address operational challenges associated with his/her group., • Performs other duties as assigned to meet business needs. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you Department: Secretary / Executive Assistant Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite, • Terraced gardens and outdoor swimming pool, • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine, • A spectacular collection of Spanish contemporary art, • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events

REFERENCIA: PGC - DI Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina mediterránea y contemporánea, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1900 A 2200€ netos por 12 pagas al año, más 1% de la facturación bruta trimestral., • Horario turnos mixto: turno seguidos: de lunes a viernes Turno seguido: de 16:00 a 00:00. Turno partido: sábado 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00, • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como director/a o encargado/a de restaurante., • Conocimiento en vinos y coctelería, • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán.

Se busca director de operaciones para gestión de dos nuevas operturas en el próximo año. Actualmente el grupo consta de 4 restaurantes donde sería formado y preparado para la expansión.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo