Encargado/a

Local con mucho volumen de trabajo Se busca persona dinámica Con experiencia previa en restaurante Que tenga manejo de la bandeja Buen nivel de inglés (imprescindible ) Se requiere documento en regla

Local con mucho volumen de trabajo Se busca persona dinámica Con experiencia previa en restaurante Que tenga manejo de la bandeja Buen nivel de inglés (imprescindible ) Se requiere documento en regla

Local con mucho volumen de trabajo Se busca persona dinámica Con experiencia previa en restaurante Que tenga manejo de la bandeja Buen nivel de inglés (imprescindible ) Se requiere documento en regla Indispensable papeles en regla

Se busca coctelero que sepa manejar mucho volumen de trabajo Que tenga documentos en regla Indispensable experiencia previa Hablar inglés Placa real n10 reidecopes

Company Description We’re looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby, a multi-functional basement events space and The Apartment (our unique meetings & events concept). Tope is our rooftop taqueria with views over Barcelona, serving Mexican-inspired flavours and punchy cocktails. We are searching for a real gem to manage our greatest rooftop bar in Barcelona: TOPE. Think 360-degree terrace with views over the city, tacos, margarita’s, DJ’s, events, groups and big parties. We need someone who can confidently manage a team, who is not afraid of some action, who has good contact with guests and who truly understands the brand. More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reporting directly to the Director of F&B, you will shake things up with us as part of the Tope team at The Hoxton, Poblenou. Everyday wide views over the city are included. What's in it for you... Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences. A competitive salary and eligibility to participate in our discretionary bonus scheme. Food on us during your shift. Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think, make and thrive to set you up for success at work. Time off to volunteer with one of our partner charities. Hox Hero and Nifty fifty, our rewards for going the extra mile and living our values. An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Regular team get togethers, from our High Fives to our (pretty special!) team parties – we know how to have a good time! The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Join an innovative, fast-growing, international group that is shaking things up on the hospitality scene. Excellent discounts across The Hoxton and the global Ennismore family. Regular team get togethers, from our team drinks to our (pretty special!) bi-annual parties – we know how to have a good time! An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Job Description What you’ll do… Manage the total operations and commercial success of ‘your’ TOPE rooftop bar. Run a fun, slick and fast-paced roof top bar operation, with full responsibility for the venue. Coordinate and manage the inside and outside areas to comfortably run 300+ covers per day. Positively lead and develop your team of 15+, always encouraging the The Hoxton family vibe. Own the venue if it were you own; you’re in full control of daily revenues and costs. Be responsible for the planning of your team, in line with business demand. Be creative, share ideas, develop and implement our roof top bar strategy. Innovate our rooftop concept and be ahead of the rest with our evolving mindset. Work closely together with our Brand Manager on many cool activations. Drive service standards through your team – to achieve the best for our guests. What we’re looking for… Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in suits here. Passion for hospitality – whether that’s a drink, a meal, an event or a bed for the night. You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience. You’re not precious. We leave our egos at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. If we got stuck in a lift together, we’d have a good time and share a few laughs. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. At least 3 years’ experience in a busy restaurant and/or bar operations role, with a keen eye for detail and good understanding of managing a team. Must be fluent in Spanish and English, additional languages will be highly valuable. A track record of leading large teams in restaurants and bars; you’re a natural at inspiring trust and bringing others along on a journey. Not afraid of a fast-paced environment, juggling many things at once, but always keeping an eye for detail. Additional Information Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona. Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.

Director/a de Restaurante Referencia: EIX0424DIRRES Localización: L'Antiga Esquerra de l'Eixample, 08036 Barcelona Perfil del Candidato/a: ¿Posees entre 4 y 5 años de experiencia en la gestión de restaurantes, enfocado/a en garantizar la excelencia en el servicio al cliente? ¡Esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Entre 4 y 5 años como Director/a de Restaurante. - Orientación al cliente: Compromiso con la calidad del servicio y satisfacción del cliente. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano, inglés y catalán. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Tipo de contrato: Indefinido. - Salario: Entre €34,000 y €35,000 brutos al año, pagaderos en 12 cuotas. - Horario: 40 horas semanales, turnos partidos de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00. - Descansos: Domingos por la tarde libres + 1 día y medio de descanso entre semana. - Ambiente: Excelente ambiente de trabajo centrado en la calidad del servicio.

Primer Encargado de Pizzería Referencia: EHU-0424SEPMIR Ubicación: La Dreta de l'Eixample, 08009 Barcelona Descripción del puesto: ¿Eres un amante de las pizzas artesanales? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en busca de un Primer Encargado de Pizzería con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante ubicado en la Dreta de l'Eixample. Responsabilidades: - Elaboración de pizzas artesanales con maestría y precisión. - Mantenimiento de altos estándares de calidad en la preparación de la masa, estirado, boleado y horneado de las pizzas. - Enfoque en la limpieza, orden y organización en la cocina. - Colaboración y gestión del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto de PrimerEncargado de Pizzería. - Compromiso, responsabilidad, disponibilidad y organización. - Habilidad demostrada en la preparación y cocción de pizzas. - Enfoque en la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Disponibilidad para comenzar en menos de una semana. - Poseer permiso de trabajo en España y número de seguridad social (en caso de ser extranjero/a). Condiciones de trabajo: - Jornada laboral de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.900€ y 2.100€ netos al mes, según valía, más propinas. - Turnos partidos, por ejemplo, de 11:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30, para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Dos días libres SEGUIDOS a la semana. - Incorporación inmediata.

Segundo Encargado de Pizzería Referencia: EHU-0424SEPMIR Ubicación: La Dreta de l'Eixample, 08009 Barcelona Descripción del puesto: ¿Eres un amante de las pizzas artesanales? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en busca de un Segundo Encargado de Pizzería con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante ubicado en la Dreta de l'Eixample. Responsabilidades: - Elaboración de pizzas artesanales con maestría y precisión. - Mantenimiento de altos estándares de calidad en la preparación de la masa, estirado, boleado y horneado de las pizzas. - Enfoque en la limpieza, orden y organización en la cocina. - Colaboración con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Segundo Encargado de Pizzería. - Compromiso, responsabilidad, disponibilidad y organización. - Habilidad demostrada en la preparación y cocción de pizzas. - Enfoque en la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Disponibilidad para comenzar en menos de una semana. - Poseer permiso de trabajo en España y número de seguridad social (en caso de ser extranjero/a). Condiciones de trabajo: - Jornada laboral de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.600€ y 1.800€ netos al mes, según valía, más propinas. - Turnos partidos, por ejemplo, de 11:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30, para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Dos días libres SEGUIDOS a la semana. - Incorporación inmediata.

¡Buscamos DIRECTORES PARA RESTAURANTE Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar Disponibilidad inmediata Jornada de 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Jefe de Cocina con Experiencia en Alto Volumen de Trabajo Referencia: EHU-0424JCOARC Localización: Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera, 08003 Barcelona. Perfil del Candidato/a: ¿Tienes entre 2 y 3 años de experiencia como Jefe de Cocina y habilidades en gestión de equipos, compras e inventarios, producción y liderazgo empático? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos a alguien con una visión 360º y habilidades comunicativas destacadas. Requisitos: - Experiencia: Entre 2 y 3 años trabajando como Jefe de Cocina. - Habilidades: Gestión de equipos (mínimo 5 personas), compras e inventarios, experiencia en todas las partidas, habilidades de producción, habilidades comunicativas y liderazgo empático. - Idiomas: Castellano nivel avanzado o nativo. - Disponibilidad: Incorporación en menos de 1 semana. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Contrato: Indefinido. - Salario: Entre €24,000 y €27,000 brutos al año, pagados en 12 pagas, más propinas. - Horario: 40 horas semanales en turnos seguidos de 9:00 a 17:00, con 2 días seguidos rotativos. - Ambiente: Únete a un equipo dinámico en una ubicación privilegiada en Barcelona.

SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada. Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka. Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente. Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única. Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer. Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. ** OFRECEMOS** - Contrato indefinido - Salario competitivo a partir de 28.000€ - Bonus por objetivos

Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Maître para unirse a nuestro equipo en un local ubicado en el vibrante barrio de Sant Antoni en Barcelona. Si tienes experiencia en coctelería y deseas formar parte de un lugar con una propuesta culinaria única, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos: - Experiencia: Debes tener entre 2 y 3 años de experiencia como Maître en restaurantes o bares de alta calidad. - Idiomas: Se requiere que hables castellano (avanzado) e inglés (básico). - Disponibilidad: Debes estar disponible para incorporarte de manera inmediata. - Documentación: Para candidatos/as extranjeros/as, es necesario contar con un permiso de trabajo en España y disponer de un número de seguridad social. Funciones Principales: - Supervisar y coordinar el servicio en el comedor, asegurando una experiencia excepcional para los comensales. - Gestionar las reservas y asignar mesas de acuerdo con las preferencias de los clientes. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar un servicio fluido y de alta calidad. - Elaborar y presentar cócteles y bebidas especiales. Condiciones Laborales: - Contrato Indefinido: Ofrecemos un contrato estable para trabajar en turnos de 40 horas a la semana. - Salario: Entre 1650 y 1800 € netos al mes + incentivos, distribuidos en 12 pagas anuales. - Horario: Entre semana de 17:00 a 01:30, Viernes y sábado: 18:00 a 02:30 y domingos: 18:00 a 24:00 - Descanso: Disfrutarás de 2 días seguidos fijos.