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¿Eres empresa? Contrata Gerencia candidatos en Zaragoza

  • 2º Encargado/a [LNDR]
    2º Encargado/a [LNDR]
    hace 4 días
    Jornada completa
    Zaragoza

    Descripción del puesto La Mafia se sienta a la mesa es una cadena de restauración ítalo‑mediterránea que combina la auténtica cocina italiana con un ambiente elegante y acogedor. Buscamos un/a 2º Encargado/a para nuestro local en Zaragoza, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la atención al cliente. El candidato ideal será una persona dinámica, atenta y con actitud positiva, capaz de contribuir a una experiencia gastronómica memorable para cada comensal. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con trabajo presencial y horarios de 40 horas semanales. Formarás parte de un equipo profesional y cercano, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión, coordinación de equipos y control de calidad, mientras disfrutas del entorno vibrante de la restauración italiana. Funciones del puesto • Apoyar la gestión operativa diaria del restaurante, supervisando la atención en sala y el cumplimiento de los protocolos de servicio., • Coordinar al equipo de camareros y colaborar con el encargado principal en la planificación de los turnos., • Organizar y controlar los horarios del personal, asegurando la cobertura adecuada en cada franja horaria., • Gestionar inventarios, revisar albaranes y coordinar los pedidos de suministros y materias primas., • Velar por los estándares de calidad, higiene y presentación, garantizando una experiencia gastronómica impecable., • Realizar el manejo de bandeja con precisión y rapidez, atendiendo a los clientes de forma profesional. Requisitos del puesto • Mínimo 1 año de experiencia como 2º encargado/a o en puestos similares en restauración., • Experiencia valorada en establecimientos de alta rotación y organización estructurada., • Mayor de edad y con permiso de trabajo válido en España., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turno partido y dos días libres semanales., • Capacidad para coordinar equipos, controlar horarios, gestionar inventarios y supervisar pedidos., • Dominio del manejo de bandeja es imprescindible.

    Inscripción fácil
  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    hace 15 días
    Jornada completa
    Zaragoza

    ¡Buscamos ENCARGADO/A DE RESTAURANTE! 🌯💛 Contrato de 40H | Incorporación inmediata | Zaragoza ¿Quiénes somos? Somos una marca joven, urbana y en plena expansión especializada en tacos franceses. Apostamos por una nueva forma de fast food: rápida, de calidad y cercana. Estamos creciendo en Zaragoza y buscamos un/a encargado/a con actitud, energía y liderazgo para ser parte clave de este proyecto. ¿Qué harás como encargado/a? ▫️ Supervisarás el funcionamiento diario del local, asegurando un servicio ágil y de calidad. ▫️ Coordinarás al equipo de cocina y sala, garantizando una buena comunicación y ambiente de trabajo. ▫️ Realizarás y controlarás la recepción de pedidos, inventario y stock de materias primas. ▫️ Te asegurarás de que se cumplan los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria. ▫️ Apoyarás en tareas operativas cuando sea necesario (producción, atención al cliente, cierre…). ▫️ Serás el punto de referencia del equipo en turno, ayudando a motivar y resolver incidencias. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato de 40H semanales ✅ Formación interna y acompañamiento desde el primer día ✅ Turnos estables y posibilidad de crecimiento dentro del equipo ✅ Buen ambiente, sin jerarquías y con enfoque colaborativo ✅ Descuentos en nuestros productos ✅ Participación en un proyecto joven, con identidad propia y en expansión ¿Qué buscamos? 🔸 Persona con experiencia en hostelería (preferiblemente en fast food o franquicia) 🔸 Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas 🔸 Compromiso, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente 🔸 Buena actitud, cercanía con el equipo y orientación al cliente Si te gusta el ritmo dinámico, liderar equipos y formar parte de un proyecto auténtico y con futuro… ¡queremos conocerte!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • 2º Encargado/a 40h (Centro Comercial Puerto Venecia) [LNDR]
    2º Encargado/a 40h (Centro Comercial Puerto Venecia) [LNDR]
    hace 5 días
    €22000–€24000 anual
    Jornada completa
    Zaragoza

    Descripción del puesto En La Mafia se Sienta a la Mesa, grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a 2.º Encargado/a para nuestro restaurante ubicado en el centro comercial Puerto Venecia, Zaragoza. Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria. El/la candidato/a seleccionado/a será una pieza clave en la operativa diaria del local, apoyando a la gerencia en la coordinación de equipos de sala y cocina, garantizando la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa presencial y la oportunidad de desarrollarse profesionalmente dentro de una organización en pleno crecimiento, donde el liderazgo y la pasión por la hostelería son valorados y recompensados. Entre sus principales responsabilidades estarán la supervisión de turnos, la gestión de inventarios, el control de caja y la resolución de incidencias, siempre con el objetivo de mantener los estándares de calidad que caracterizan a nuestra marca. Funciones del puesto • Servir y acompañar a los clientes con bandeja, manteniendo un trato profesional., • Apoyar al Encargado/a en la supervisión diaria del restaurante y coordinación de sala y cocina., • Organizar los turnos del personal, asegurando cobertura adecuada., • Controlar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Realizar aperturas y cierres del local, verificando instalaciones y equipos., • Gestionar incidencias y reclamaciones, orientado a la satisfacción del cliente., • Supervisar inventarios, efectuar pedidos y controlar el stock., • Colaborar en la gestión de caja, arqueos y cuadrantes, garantizando la exactitud de los registros. Requisitos del puesto • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos, con al menos dos días consecutivos libres., • Permiso de trabajo en España y ser mayor de edad., • Disponibilidad para desplazarse al centro comercial Puerto Venecia., • Experiencia mínima de 1‑2 años como encargado/a, 2.º encargado/a o jefe/a en restauración., • Conocimientos básicos de gestión de caja, inventarios y tareas administrativas., • Uso de bandeja en el servicio., • Se valora experiencia en franquicias o cadenas de restauración., • No se requiere titulación académica.

    Inscripción fácil
  • NUEVA APERTURA! GERENTE – BRASAYLEÑA CC Puerto Venecia
    NUEVA APERTURA! GERENTE – BRASAYLEÑA CC Puerto Venecia
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Zaragoza

    ¡En Brasayleña estamos buscando talento! Estamos muy emocionados de anunciar la apertura de nuestro nuevo restaurante en el CC Puerto Venecia y comenzamos el proceso de selección del equipo gerencial que formará parte de este gran proyecto. Buscamos perfiles con: · Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares. · Conocimiento en administración operativa: inventarios, gestión de turnos, pedidos y control de costes. · Capacidad para liderar equipos, motivar y formar al personal. · Habilidades para resolver incidencias operativas y garantizar la calidad del servicio. · Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. · Flexibilidad y capacidad de adaptación ante cambios o picos de actividad. Principales funciones: · Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. · Coordinar y organizar al equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia excelente al cliente. · Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal. · Realizar pedidos, controlar stock y gestionar proveedores. · Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. · Apoyar en la formación continua del equipo y detectar oportunidades de mejora. · Reportar resultados y colaborar en decisiones estratégicas junto con la dirección. Ofrecemos: · Contrato indefinido. · Turnos rotativos. Apostamos por la conciliación. · 42 días de vacaciones · Posibilidad de solicitar adelantos salariales a través de nuestra aplicación Hastee · Un ambiente de trabajo joven, dinámico y amigable. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Es necesario que cuentes con disponibilidad para trasladarte a Madrid (incluido desplazamiento y alojamiento) en marzo y permanecer allí durante aproximadamente 5 semanas, hasta la apertura oficial del nuevo local. ¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad! ¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en BrasayLeña!

    Sin experiencia
    Inscripción fácil