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Encargado/a

Gerencia

hace 42 segundos84 vistas

Buscamos Encargado General para la gestión de cuatro locales de hostelería.
Experiencia mínima 3 años gestionando locales.
Idiomas: Español experto
Se valora Ingles - Italiano – Frances -Portugués
Se valora estudios en Hostelería y Turismo.
Jornada completa – Disponibilidad horaria.
Contar con coche propio para movilidad entre locales
Imprescindible Documentación en regla

Buscamos una persona con habilidades claves:
Liderazgo y comunicación. Organización y gestión del tiempo.
Resolución de problemas. Visión global y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión

Responsabilidades generales:
Supervisión de operaciones diarias en todos los locales.
Coordinación con encargados o jefes de cada local.
Garantizar estándares de calidad en servicio, producto e higiene.
Control de horarios, turnos y personal.
Supervisión del mantenimiento de instalaciones y equipos.
Selección, contratación y formación de personal.
Evaluación del desempeño del personal.
Resolución de conflictos laborales.
Motivación y creación de buen ambiente laboral.
Sustitución temporal o apoyo en caso de bajas o picos de trabajo
Control y supervisión del stock en los locales.
Planificación de pedidos y coordinación con proveedores en conjunto con los encargados de cada local.
Evitar roturas de stock y exceso de inventario.

Si te sientes identificado y quieres ser parte de nuestro equipo, te estamos esperando!!
Envia tu CV actualizado y con FOTO DE PERFIL.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Disponibilidad Horaria
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconMarina Real Juan Carlos, Valencia

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Coordinador/aValencia

Hosteleria • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2023

Hosteleria

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RR HHActivo hace 2 horas
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