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Encargado/a

Management

31 May 2025282 views

Expires in 20 days

Buscamos Encargado General para la gestión de cuatro locales de hostelería.
Experiencia mínima 3 años gestionando locales.
Idiomas: Español experto
Se valora Ingles - Italiano – Frances -Portugués
Se valora estudios en Hostelería y Turismo.
Jornada completa – Disponibilidad horaria.
Contar con coche propio para movilidad entre locales
Imprescindible Documentación en regla

Buscamos una persona con habilidades claves:
Liderazgo y comunicación. Organización y gestión del tiempo.
Resolución de problemas. Visión global y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión

Responsabilidades generales:
Supervisión de operaciones diarias en todos los locales.
Coordinación con encargados o jefes de cada local.
Garantizar estándares de calidad en servicio, producto e higiene.
Control de horarios, turnos y personal.
Supervisión del mantenimiento de instalaciones y equipos.
Selección, contratación y formación de personal.
Evaluación del desempeño del personal.
Resolución de conflictos laborales.
Motivación y creación de buen ambiente laboral.
Sustitución temporal o apoyo en caso de bajas o picos de trabajo
Control y supervisión del stock en los locales.
Planificación de pedidos y coordinación con proveedores en conjunto con los encargados de cada local.
Evitar roturas de stock y exceso de inventario.

Si te sientes identificado y quieres ser parte de nuestro equipo, te estamos esperando!!
Envia tu CV actualizado y con FOTO DE PERFIL.
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Disponibilidad Horaria
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconMarina Real Juan Carlos, Valencia

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Supervisor ManagerValencia

Hosteleria • 11-50 Employees

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Hosteleria

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