Encargado/a - LOBBERS

AMPLIACIÓN DE PLANTILLA Seleccionamos personal para trabajar de encargada / o , en : SESENTTA ACERA DE RECOLETOS 17 Disponibilidad horaria para trabajar en turno rotatorios de mañana ( 7:00 a 15:00 ) y tarde de ( 15:00 a 23:00 ) , capacidad de adaptación y trabajo en equipo , jornada completa, contrato indefinido y salario a convenir ( fijo más incentivos ). IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA demostrable en puesto similar aplicable a la operativa propia de la empresa Gestion de personal a cargo. Gestion de producto y pedidos. Entrevistas en Paseo de Zorrilla 236

🍣 ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo? En Sibuya Urban Sushi Bar buscamos a nuestro próximo/a Director/a de restaurante en 📍 Valladolid. Alguien que no solo quiera gestionar un local, sino inspirar al equipo, marcar el ritmo y crear momentos memoriables para nuestros clientes. ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante. ✅ Realizar la atracción, selección y formación del equipo. ✅ Realización y recepción de pedidos semanales. ✅ Realización de inventarios mensuales. ✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya. ✅ Control de costes y ventas. ✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel... ✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local. ✅ Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario inicial: 24.000 € bruto al año + Plan de Carrera. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Acceso a descuentos exclusivos en Sibuya Lovers por ser trabajador/a. 📍Ubicación: C. Duque de la Victoria, 14, 47001 Valladolid 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥Tienes experiencia liderando equipos de sala o gestión de restaurante (si es en casual dining, mejor aún). 💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio. 🤘🏻 Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superarn cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

Actualmente, estamos buscando Encargado/a para incorporar a nuestro local de Valladolid, ubicado en C. Platería, 6, 47003 Valladolid y cuya misión será garantizar el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva., • Tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad., • Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos., • Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada., • Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad., • Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad., • Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

¿Te apasiona la hospitalidad de alto nivel y sueñas con liderar experiencias gastronómicas únicas? En Abadía Retuerta, enclave de lujo en el corazón de la Ribera del Duero, buscamos incorporar un/a Assistant F&B Manager que comparta nuestra visión de excelencia, sostenibilidad y atención al detalle. Reportando directamente al Manager de F&B o la dirección del hotel, liderarás la gestión de los equipos de sala manteniendo una interlocución eficaz con las diferentes áreas para completar y mejorar la experiencia del cliente. Tu misión Actuar como enlace directo con otros departamentos (principalmente operativos), asegurando que toda la información fluya en el equipo de manera adecuada. Coordinar y supervisar servicios en ausencia de los responsables manteniendo siempre mantener la máxima atención y preocupación por el cliente y por solventar cualquier incidencia. Colaborar en la gestión financiera y control para lograr los objetivos económicos de la empresa. Colaborar en los procesos de comunicación con todas las áreas de la compañía. Potenciar las comunicaciones internas dentro de su perímetro y apoyar al despliegue de éstas de forma proactiva. Supervisar la formación continua del equipo y fomentar un ambiente de trabajo motivador. Desarrollar plenamente y de forma modélica las funciones de los puestos de trabajo bajo su supervisión. Asegurar el cumplimiento de los criterios ESG y de Sostenibilidad de la compañía. Alojamiento gratuito hasta 6 meses para profesionales procedentes de fuera de la provincia. Incorporación a un equipo profesional en un entorno natural y exclusivo: un hotel 5 estrellas (miembro de Leading Hotels of the World) con 3 llaves Michelín que alberga tres restaurantes, uno de ellos con 1 estrella Michelin y 1 estrella verde Michelín. 2 soles Repsol. Proyecto estable con jornada continua a tiempo completo y atractivas condiciones salariales: salario fijo entre 32.000€ y 35.000€ + variable 10%. Plan de desarrollo profesional individualizado. Manutención incluida con equipo propio de cocina y nutricionistas. Somos Empresa Familiarmente Responsable: ventajas y beneficios para equilibrar la vida personal y profesional (descuentos a empleados, tiempo libre en el cumpleaños de tus hijos/as y otros). Department: F&B service About you Requisitos Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en restaurantes u hoteles del segmento lujo. Formación en restauración, turismo o dirección hotelera. Nivel alto de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas. Español obligatorio, WSET3. Deseable coctelería. Liderazgo, proactividad y pasión por el detalle. Vehículo propio. Language required: English. The company Welcome to Abadia Retuerta LeDomaine The Estate Abadía Retuerta LeDomaine is set like a jewel among the string of exclusive wine estates found along the Duero river. If the heart of the estate is the winery, its soul is the ancient 12th-century abbey, a beloved and carefully restored Spanish cultural heritage site. The hotel that has now emerged from within the cloistered Romanesque-Baroque abbey walls is a refined 5-star setting where guests will enjoy privacy of the priviledged, the lap of luxury and the heart of the history. The former stable of an ancient abbey has been transformed into a nurturing sanctuary of holistic healing and wellness. Everywhere the contrasts and pleasures of old and new provide our guests with the best of both.

Empresa: Nortempo ETT, para importante cliente del sector. Modalidad de contratación: Contrato temporal a través de ETT con previsión de incorporación a plantilla de la empresa cliente. Duración del proyecto: Largo plazo. Jornada laboral: De lunes a viernes, en horario de 7:00 a 16:00 horas, con una hora de descanso para la comida. Funciones principales: • Dirección, organización y gestión integral de las operaciones del almacén., • Supervisión de las entradas y salidas de mercancías, garantizando el control del inventario., • Organización y optimización del espacio de almacenaje y los recursos disponibles., • Gestión, supervisión y coordinación del equipo de trabajo asignado., • Supervisión general de todas las actividades realizadas en el instalación., • Supervisión de los procesos de la cadena de producción adscritos al almacén., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en el trabajo., • Identificación y resolución de incidencias operativas., • Análisis de datos y elaboración de informes de gestión., • Requisitos excluyentes:, • Formación profesional o módulo formativo especializado en logística, almacén o área afín., • Experiencia acreditada en puestos de responsabilidad en la gestión de almacenes., • Carné de carretillero en vigor y experiencia en el manejo de maquinaria., • Dominio de herramientas informáticas de gestión (WMS, ERP) y ofimática., • Capacidad demostrada para la dirección de equipos humanos. Competencias profesionales requeridas: • Capacidad de organización, planificación y control., • Habilidades de liderazgo y motivación de equipos., • Aptitud para la delegación y supervisión de tareas., • Capacidad de análisis y resolución de problemas., • Adaptabilidad a los cambios y a la introducción de nuevas tecnologías., • Eficacia operativa trabajando bajo presión. Se ofrece: • Contrato temporal bajo modalidad de ETT., • Incorporación a plantilla de la empresa cliente tras periodo de prueba., • Salario acorde a la cualificación y experiencia del candidato., • Jornada laboral partida. ¿Crees que es compatible con lo que buscas? Apuntate ya!

Personal polivalente (cocina + sala) 30h semanales, contrato indefinido, 2 días libres y 1 domingo libre al mes. Mamataco Valladolid (C/Platerías, 19) ¿Qué buscamos? *No es necesaria experiencia previa, pero se valorará *Ganas de aprender y crecer dentro del equipo *Compromiso, actitud y motivación para asumir más responsabilidad con el tiempo ¿Qué harás? *Tareas en cocina *Atención al cliente *Limpieza y producción Un rol completo y dinámico en un entorno joven y con buen rollo.