Encargado/a - Grupo Batuta

• PUESTO: Jefe/a de Cocina, • TIPO DE CONTRATO: Indefinido, jornada completa, • SALARIO: 35.000-40.000 € brutos/año según experiencia + incentivos GRUPO BATUTA busca incorporar un JEFE/A DE COCINA con experiencia en el sector para liderar la cocina de nuestros establecimientos ubicados en SEVILLA CAPITAL, donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana -QUIÉNES SOMOS Somos un grupo hostelero con varios conceptos de cocina tradicional y contemporánea, muy centrado en la gastronomía andaluza (guisos de toda la vida, carnes de la dehesa, pescaíto, salmorejo, gazpacho, remates de vino y aceite de la tierra). -FUNCIONES • Dirigir la cocina: planificación de menús, fichas técnicas y escandallos con (guisos, estofados, carnes a la brasa, caza, legumbres, repostería regional)., • Diseñar y actualizar cartas manteniendo la esencia andaluza y ajustándolas a temporada y producto local., • Gestionar compras, proveedores y control de costes (stock, mermas, inventarios)., • Organizar turnos, entrenar y motivar al equipo (coordinar jefes de partida, garantizar mise en place y disciplina de pase)., • Velar por higiene, seguridad y estándares de calidad., • Colaborar con sala y dirección en eventos, menús de grupo y promociones., • Garantizar rentabilidad sin perder el alma de la cocina de pueblo. -REQUISITOS • Experiencia mínima 4 años como jefe/a de cocina o 2 años como segundo de cocina en proyectos similares., • Conocimiento profundo de la cocina andaluza (guisos, carnes, productos y técnicas locales)., • Liderazgo claro, capacidad de trabajo bajo presión y gusto por la formación del equipo., • Manejo de escandallos, costes y normativa higiénico-sanitaria., • Pasión por el producto de cercanía y por mantener vivas las recetas de siempre, con puntito creativo. -OFRECEMOS • Proyecto estable, • Contratación indefinida, • Dos días de descanso consecutivo, • Salario: 35.000-40.000 € brutos/año según experiencia, • Variables según consecución de objetivos

¡GRUPO BATUTA amplia su plantilla! Buscamos CAMAREROS/AS experimentados y apasionados para unirse a diferentes establecimientos del Grupo ubicados en pleno centro de Sevilla (ANTIGUA BODEGUITA EL SALVADOR) y el barrio de Triana ( BLANCA PALOMA) . Únete a un equipo dinámico y profesional de trabajo. Dentro de las vacantes ofrecemos turno de trabajo seguido y partido y valoraremos según experiencia demostrable *SE OFRECE: · Contrato indefinido 40 horas semanales · Salario según convenio ·2 días de descanso seguidos · 30 días de vacaciones anuales *REQUISITOS VALORABLES: · IDIOMAS · EXPERIENCIA PREVIA DEMOSTRABLE Únete a un equipo líder en el sector Hostelería de Sevilla, ¡Queremos contar contigo!

GRUPO BATUTA busca COCINERO/A experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado se incorporará a la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en pleno centro de Sevilla, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos . Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales. Funciones y Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina, incluyendo la planificación de menús, la asignación de tareas y la supervisión del personal., • Desarrollar y mantener recetas y menús que reflejen la tradición culinaria sevillana y se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes., • Mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en la cocina., • Implementar nuevos platos y menús para mantener la oferta culinaria tradicional Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar, • Conocimientos sólidos de cocina tradicional sevillana y técnicas culinarias., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el tiempo de manera efectiva., • Capacidad de trabajo en equipo Oferta: • Salario según convenio, • Turno seguido, • Contratación indefinida, • Dos días de descanso consecutivo rotativo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

• PUESTO: ENCARGADO/A DE RESTAURANTE, • TIPO DE CONTRATO: Indefinido, jornada completa, • SALARIO: 40.000 € brutos/año QUIÉNES SOMOS: Somos un grupo hostelero con varios establecimientos ubicados en los rincones más emblemáticos de Sevilla, ofreciendo una experiencia única en el corazón de la ciudad. Destacamos por ofrecer una cocina tradicional y contemporánea, muy centrada en la gastronomía andaluza (guisos de toda la vida, carnes de la dehesa, pescaíto, salmorejo, gazpacho, remates de vino y aceite de la tierra). Buscamos incorporación como ENCARGADO/A con experiencia en el sector para liderar varios de nuestros establecimientos, garantizando un servicio excepcional y comprometido/a con la calidad y el detalle FUNCIONES A DESTACAR: • Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante, • Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal., • Control de cajas e inventarios del restaurante, • Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad., • Gestión y supervisión de pedidos, • Supervisar servicio de sala, bar y cocina (asegurando calidad gastronómica típica andaluza)., • Coordinar eventos, reservas y atención personalizada a clientes., • Velar por la satisfacción del cliente y fidelización. REQUISITOS • Experiencia mínima 4 años gestionando restaurantes (con más de 20 trabajadores a cargo)., • Conocimiento de gastronomía típica andaluza (guisos, carnes, pescaíto, postres caseros)., • Liderazgo, empatía y capacidad de resolución de problemas., • Habilidades en gestión de equipos y control de costes., • Pasión por la hostelería y trato cercano con el cliente. QUÉ OFRECEMOS • Proyecto estable con varios locales y margen para aportar., • Autonomía para gestionar y mejorar procesos., • Contratación indefinida jornada completa, • Descansos seguidos, • Variables según consecución de objetivos

¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos encargados/as de turno para nuestras tiendas ubicadas en Sevilla Norte (Ciudad de la Imagen) ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración., • Valorables conocimientos de TPV, caja, manejo de Office y ofimática en general a nivel de usuario., • Disponibilidad completa., • Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria., • Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante., • Habilidades para atender a nuestros clientes como nadie., • Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas. Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? • Atenderás a nuestros clientes y te encargarás del cobro en la caja., • Harás un control de los turnos de personal y del efectivo del establecimiento., • Supervisarás el grado de cumplimiento de los objetivos de las ventas diarias., • Te encargarás de velar que nuestro pollo cumpla con los estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento., • Preparar pedidos para todos nuestros canales de venta: sala, take away y delivery., • Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. ¿Qué te ofrecemos a cambio? • Plan de carrera: posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos!, • Modalidad de contrato: indefinido con diferentes tipos de jornadas., • Horario: turnos rotativos., • Salario: según convenio., • Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Iberia (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente., • Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Iberia (descuentos de grupo y otras promociones). En Popeyes estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social. Si eres un/a auténtico/a fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes®

Seleccionamos un/a Encargado/a de Sala para un restaurante de referencia en Sevilla, perteneciente a un grupo de restauración con larga trayectoria nacional e internacional. Buscamos un profesional con vocación de anfitrión, que disfrute coordinando equipos, acompañando al cliente y asegurando que cada servicio funcione con precisión y naturalidad. Esta posición nace dentro de un proceso de relevo generacional, por lo que buscamos una persona con ambición profesional y capacidad de crecimiento, con el objetivo de evolucionar hacia la dirección del restaurante en el medio plazo. El proyecto Restaurante consolidado en Sevilla con un modelo de servicio estructurado y de alto volumen: 200 plazas interiores + 50 de terraza Equipo de 7 profesionales en sala Equipo de 4 profesionales en cocina Una casa con ritmo, oficio y tradición, donde el servicio de sala tiene un papel protagonista en la experiencia del cliente. Tu día a día Tu papel será clave en la coordinación, la excelencia operativa y el buen funcionamiento del restaurante. Serás el nexo entre el equipo, la cocina y la dirección de operaciones del grupo, contribuyendo con tu criterio a mantener los estándares y a mejorar la operativa del restaurante. Entre tus responsabilidades estarán: • Planificar y organizar el servicio diario del restaurante asegurando una operativa fluida., • Coordinar sala y cocina para mantener el ritmo del servicio y garantizar una comunicación constante entre ambos equipos., • Organizar turnos, rangos y secciones del equipo de sala., • Supervisar los estándares de montaje, atención al cliente y cierre del servicio., • Recibir, acompañar y asesorar al cliente durante su experiencia en el restaurante, • Impulsar la venta y la recomendación de platos y vinos con naturalidad y criterio., • Gestionar eventos y servicios especiales cuando proceda, asegurando su correcta planificación y ejecución., • Mantener una comunicación constante con la Dirección de Operaciones del grupo, trasladando incidencias, necesidades y propuestas., • Detectar oportunidades de mejora en la operativa del restaurante y aportar soluciones que ayuden a optimizar el servicio., • Velar por la motivación, disciplina y formación del equipo de sala. Que valoramos? Buscamos un perfil con cultura de restauración y vocación de crecimiento. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa como encargado/a de sala, segundo de sala o maître., • Experiencia en restaurantes con volumen de servicio., • Capacidad de liderazgo operativo y coordinación de equipos., • Buen trato con el cliente y capacidad para resolver incidencias con serenidad., • Actitud positiva, espíritu de equipo y compromiso con el oficio., • Interés real en crecer hacia una posición de dirección dentro del proyecto., • Idiomas valorables: inglés. Condiciones Salario: 29.000 € brutos anuales Horario: turno partido Vacaciones: cierre del restaurante en agosto El restaurante cierra por la noche domingo, lunes y martes, lo que permite una mejor organización de descansos respecto a otros restaurantes del sector. Esta posición representa una oportunidad real para desarrollarse profesionalmente dentro de un grupo consolidado, donde el aprendizaje se construye desde el servicio, el respeto por el oficio y el trabajo en equipo. Si entiendes la restauración como una profesión que combina rigor, hospitalidad y pasión por el detalle, queremos conocerte!

En El Mercader de Chapina, un restaurante vanguardista reconocido por su enfoque innovador y productos de alta calidad, buscamos incorporar un segundo encargado para nuestro equipo. Si tienes una clara orientación hacia el cliente y buscas un proyecto donde poder crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo estable., • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Integración en una empresa consolidada en el sector.

Únete a nuestro grupo de restaurantes ubicados en las zonas de centro de la ciudad como encargado/a a jornada completa. Buscamos personas con experiencia demostrada en la gestión de restaurantes y de personal. Ofrecemos un puesto estable dentro de un ambiente excepcional, con el objetivo de mantener un entorno agradable y colaborativo. Valoramos el compromiso y la pasión por el trabajo en equipo. Si te motiva trabajar en un ambiente dinámico, nos encantaría conocerte.

Se Busca encargado de obra en Sevilla, para empresa de reparacion de tejados, necesita coche para poder visitar las obras.Mandar CV y telefono para entrevista.

Local de hostelería, de comida española, ubicado en el centro de Sevilla, necesita incorporar un encargado de establecimiento Con 5 años mínimo de experiencia demostrable en el puesto Se requiere disponibilidad completa de horario Se valorará conocimientos en todas las áreas: cocina, barra y sala, así como de inglés