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Encargado Hostelería - bar - Zaragoza

Management

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En Jaleo Gastro-bar, un nuevo concepto gastronómico, estamos creando un equipo dinámico y apasionado. Buscamos un/a Encargado/a de Hostelería con experiencia para liderar nuestras operaciones diarias y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.


Tus responsabilidades principales incluirán:

  • Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del gastro-bar.
  • Gestionar y motivar al equipo de sala y cocina, incluyendo la planificación de horarios y la formación.
  • Asegurar un alto nivel de servicio al cliente y la satisfacción del mismo.
  • Controlar el inventario, pedidos y la gestión de proveedores.
  • Mantener los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
  • Resolver incidencias y gestionar quejas de clientes de manera eficiente.
  • Colaborar con la dirección para optimizar la rentabilidad y la eficiencia operativa.

Buscamos a alguien que tenga:

  • Experiencia previa demostrable en un puesto similar en hostelería.
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Proactividad, organización y atención al detalle.
  • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Si te entusiasma formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios y tienes la pasión por la hostelería, ¡queremos conocerte!

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon16 Calle del Filósofo Augusto Bebel, Grupo Francisco Franco, 50015, Zaragoza

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Supervisor ManagerZaragoza

Bar • 1-10 Employees

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Jaleo Gastro-bar de nueva creación busca hacer un nuevo equipo

Alejandro S. avatar icon
Alejandro S.Active 2 minutes ago
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