JOB TODAY logo

Friegaplatos - Gallery Hoteles

Ayudante de Cocina

hace 3 horas271 vistas

En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a FRIEGAPLATOS en nuestro hotel, dentro del departamento de COCINA.


Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia.


El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top además de, la celebración de los diferentes eventos y banquetes en las salas del hotel.


¿Cuáles serán tus funciones?

  • PREPARAR MÁQUINAS DE LAVADO. VACIAR AL FINAL DE CADA SERVICIO, O ANTES (EN EL CASO DE HABER REALIZADO SUFICIENTES LAVADOS POR SERVICIO), Y VOLVER A LLENAR PARA EL SIGUIENTE.
  • LIMPIAR EL MATERIAL SUCIO DE LA ZONA DE LAVADO, DE SALA Y DE COCINA CON LOS PRODUCTOS PERTINENTES.
  • FREGAR EL MATERIAL DE LA ZONA DE PLONGE, SECAR Y RECOLOCAR EN SU LUGAR DE INICIO DE MANTERA ORDENADA.
  • COLOCAR EL MATERIAL EN SU SITIO ANTES DE TERMINAR LA JORNADA.
  • LIMPIAR MAQUINAS DOS VECES AL DÍA (COMO MÍNIMO). LIMPIAR A FONDO 3 VECES POR SEMANA.
  • SEGUIR EL PLANNING DE LIMPIEZA SEMANAL, REPARTIENDO LAS TAREAS SEMANALES ENTRE LOS 2 TURNOS.
  • LIMPIEZA DE COCINA Y SUELOS DOS VECES AL DÍA, DESPUÉS DEL SERVICIO DE MEDIODÍA Y AL FINALIZAR EL TURNO DE NOCHE.
  • RECOGIDA Y REPOSICIÓN DE TRAPOS Y BAYETAS DE COCINA DE LA LAVANDERÍA SEGÚN LAS NECESIDADES (POR LO MENOS UNA VEZ POR TURNO).
  • REVISIÓN DE CUBOS DE BASURA Y VERIFICAR QUE SE HACE EL RECICLAJE CORRECTAMENTE.
  • EXTRAER LOS CONTENEDORES DE BASURA A DIARIO, EN EL ESPACIO RESERVADO PARA ELLOS Y A LAS HORAS CORRESPONDIENTES.
  • LIMPIEZA, REVISIÓN Y ORDEN DEL CUARTO REFRIGERADO DE BASURAS Y LA ZONA RESERVADA PARA CAJAS, CARTONES Y PLÁSTICOS.
  • LIMPIEZA DE ESPACIO DE CÁMARAS DEL -2, MANTENERLO LIMPIO Y ORDENADO.
  • COMPROBAR QUE TODO EL MATERIAL (PRODUCTOS PARA EL TÚNEL DE LAVADO, JABÓN, BAYETAS, PAPEL, BOLSAS DE BASURA, ETC.) SE QUEDA PREPARADO PARA EL DÍA SIGUIENTE.
  • REVISAR TODO EL MATERIAL DE LIMPIEZA CADA SEMANA Y REALIZAR PEDIDO AL JEFE DE COCINA.
  • APAGAR LAS FUENTES DE CALOR (PLANCHAS, FREIDORAS, FUEGOS, GRATINADO, ETC.) EL GAS Y LA EXTRACCIÓN AL FINALIZAR EL SERVICIO DE LA NOCHE.
  • AYUDAR EN TAREAS BÁSICAS DE COCINA CUANDO SEA NECESARIO.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    LUNES A DOMINGO 8:30 A 16:30 O BIEN DE 16:30 A 8:30, DOS DIAS DESCANSO
  • Salario
    1.300 € – 1.400 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon249 Carrer del Rosselló, L'Eixample, 08008, Barcelona

icon
FriegaplatosBarcelona

Hostelería • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2021

Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en 1986 que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en 2006.

Noelia M. avatar icon
Noelia M.Activo hace 5 minutos
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares

Búsquedas relacionadas en Barcelona