¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento 🎃 ¡Ahorros de miedo! 🎃 hasta un 55% de descuento
JOB TODAY logo

GERENTE | Cadena fast food - Hostaljobs • Donde el talento y la hostelería de calidad se fusionan

Gerencia

hace 23 horas75 vistas

Ets una persona que tens esperit de líder, t'agrada superar-te i vols créixer professionalment en un projecte estable? Nou Fast Food Premium cerca Gerent pel seu establiment a Girona Centre!


Propòsit / Missió / Objectiu del lloc
L’objectiu del lloc és garantir l’excel·lència operativa i la satisfacció total del client, liderant l’equip del local amb passió, eficiència i compromís.
El/la Gerent del Local serà responsable de coordinar, desenvolupar i motivar l’equip, millorant les competències dels seus companys, mantenint els estàndards de qualitat, rendibilitat i cultura de marca.

Funcions principals

  • Supervisar les operacions diàries del local, assegurant un servei al client excepcional.
  • Gestionar i motivar l’equip de sala i cuina, fomentant un ambient de treball positiu.
  • Controlar els estàndards de qualitat, neteja i seguretat alimentària.
  • Planificar horaris i torns de personal d'un equip de 6 persones entre sala i cuina
  • Analitzar els resultats del punt de venda (vendes, food cost, inventaris).
  • Gestionar comandes, control d’estoc i relació amb proveïdors.
  • Vetllar pel compliment de les polítiques corporatives i objectius establerts.
  • Col·laborar amb l’àrea de Recursos Humans en la selecció i formació de personal.
  • Assegurar el compliment dels KPI corporatius relatius a la qualitat del servei, neteja, temps, imatge i qualitat del producte final.
  • Reportar setmanalment i mensualment a l’Area Manager, qui avaluarà el rendiment segons mètriques preestablertes.

CONDICIONS de la posició són:

  • SBA: 24.200€ + 2.400€ anuals (abonats trimestralment, 600€)
  • Festius: diumenge i dilluns
  • Horaris: dimarts i dimecres intensius, dijous, divendres i dissabtes partits
  • Jornada: 40h
  • Formació a càrrec de l'empresa de 15 dies
  • Incorporació immediata

REQUISITS:

  • Formació mínima: ESO/EGB
  • Valorable: CFGM restauració/turisme/hostaleria.
  • Experiència mínima: 2 anys com a responsable de cafeteries o restaurants
  • Domini de software restauració, TPV i PDA.
  • Idiomes: IMPRESCINDIBLE castellà, català nadius o alts. Francés o anglès.
  • Disposar de carnet de Girona si vius fora de Girona.

Competències i aptituds
Hard skills

  • Coneixement de la normativa sanitària.
  • Ús d’eines tecnològiques (TPV, Excel, programaris de gestió).
  • Gestió operativa d’establiments de restauració.

Soft skills

  • Lideratge i gestió d’equips.
  • Treball en equip.
  • Empatia i comunicació assertiva.
  • Orientació al client.
  • Resolució de conflictes.
  • Proactivitat i millora contínua.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    40h, festiu diumenge i dilluns
  • Salario
    24.200 € – 27.000 € anual
  • Extras
    Incentivos por objetivos

pin iconRambla de la Llibertat, 17004, Girona

icon
Gerente de NegociosGirona

Consultoria de RRHH especializada en Hostelería • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2018

✓ Conectamos talento con grandes proyectos en hostelería ✓ Restaurantes y hoteles donde se valora tu trabajo y tu actitud ✓ Ofertas estables, buen ambiente y posibilidades reales de crecimiento ✓ Hostelería con disfrute, propósito y futuro

Company photo #1
Company photo #2
Clara i Xavier R. avatar icon
Clara i Xavier R.Activo hace 31 minutos
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares

Búsquedas relacionadas en Girona