Gerente de Restaurante - Grupo Iluzione

¿Quieres sentirte satisfecho/a trabajando en un entorno laboral humanizado, con un modelo de atención personalizado y orientado al bienestar de los demás? ¿Buscas un trabajo que te dé estabilidad y posibilidad de crecer y desarrollarte dentro de una gran empresa? Únete a emeis (___), una de las mayores empresas del sector a nivel nacional e internacional, líder en la atención a personas mayores y dependientes, y referente en Salud Mental y Rehabilitación. ¿Qué buscamos? Actualmente buscamos un/a DIRECTOR/A para nuestra residencia para personas mayores Bouco Ciutat Diagonal (Barcelona), que coordinará la política del centro en todos sus aspectos, manteniendo y desarrollando su actividad con el fin de asegurar el confort de los residentes. Particularmente, se encargará de implementar y desarrollar las directrices predeterminadas por los Servicios Centrales del grupo en su centro (orientación, gestión de equipo y gestión de mejora continúa y control de la cuenta de explotación, gestión y seguimiento presupuestario) y gestionará las relaciones con clientes actuales y potenciales, personal, administraciones públicas, etc. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal de larga duración, con posibilidades de contrato más estable., • Jornada completa de lunes a domingos, con los descansos que establece la ley., • Horario a jornada partida, de mañana y tarde, con flexibilidad de entrada y salida., • Banda salarial atractiva en función de la experiencia., • Formación continua específica de tu perfil, a lo largo del todo el año., • Programa de descuentos para empleados y familiares., • Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa en expansión y en un gran equipo de profesionales. ¿Qué solicitamos? • Experiencia en puestos de Dirección en el sector sociosanitario, sanitario o similar., • Titulación universitaria en el ámbito sociosanitario (Psicología, Trabajo Social, Enfermería, Medicina, etc.), • Titulación de Dirección de Centro Sociosanitario o similar, y/o Máster/formación complementaria en dependencia, discapacidad, geriatría, gerontología y/o dirección de centros residenciales., • Perfil organizado, con habilidades de liderazgo inclusivo y motivación por trabajar en equipo. Si estás interesado/a en formar parte de un gran grupo internacional en el que crecer profesionalmente rodeado de un gran equipo, ¡no lo dudes e inscríbete! Grupo emeis es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Respetamos la diferencia y nos comprometemos a crear un entorno diverso y de respeto mutuo. Somos una empresa inclusiva y no discriminatoria en la que todo el mundo es bienvenido independientemente de su condición. Las personas son lo primero, por lo que creemos que la diversidad añade valor, nos convierte en una empresa mejor y nos identifica con nuestra sociedad.

We are looking for a dynamic Restaurant Operations Manager to join a growing hospitality group expanding in the United States. This role is ideal for a leader who combines operational excellence with commercial vision, and who is passionate about building high-performing teams and delivering outstanding guest experiences. You will play a key role in driving operational performance, strengthening brand culture, and supporting the growth of the business. This is a hands-on leadership position with real opportunities for career progression within an expanding organization. Key Responsibilities • Oversee the daily operations of the restaurant, ensuring smooth service and operational efficiency., • Lead, coach, and inspire the team to maintain high standards of hospitality, quality, and consistency., • Drive sales performance and commercial initiatives, identifying opportunities to grow revenue and improve profitability., • Monitor key operational KPIs including guest satisfaction, labor productivity, and cost control., • Ensure strong team culture and engagement, fostering an environment of collaboration, accountability, and continuous improvement., • Work closely with senior leadership on strategic initiatives, operational improvements, and business development opportunities., • Maintain excellence in food quality, service standards, and brand experience., • Support recruitment, onboarding, and development of team members to build a strong and sustainable talent pipeline., • Ensure compliance with all health, safety, and regulatory standards. Ideal Profile • 4–7 years of experience in restaurant management or multi-unit hospitality operations., • Strong commercial mindset, with the ability to drive sales and optimize profitability., • Highly operational and hands-on, comfortable leading from the floor., • Demonstrated ability to lead, motivate, and develop teams in fast-paced environments., • Strategic thinker with the ability to translate business objectives into operational execution., • Excellent communication and leadership skills., • Passion for hospitality, quality food, and creating memorable guest experiences., • Fluency in English and Spanish required What We Offer • Competitive salary $70,000 – $80,000 annually., • Performance-based bonus tied to operational and financial results., • Opportunity to join a fast-growing international restaurant group., • Clear career development and internal growth opportunities as the company expands., • A dynamic and collaborative work environment where people, culture, and quality matter.

¿Quieres supervisar el equipo de Front Office, asegurando un servicio excepcional y experiencias inolvidables para nuestros huéspedes? En METT Barcelona, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo que genera grandes primeras impresiones y experiencias inolvidables para los huéspedes. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Supervisar y coordinar al equipo de Front Office, incluyendo recepción y conserjería., • Capacitar, motivar y programar al personal para garantizar un servicio excepcional., • Gestionar check-ins, check-outs y solicitudes especiales de los huéspedes asegurando la satisfacción total., • Supervisar operaciones y transacciones financieras: verificar la exactitud de pagos, reservas y reportes diarios., • Coordinar la comunicación con otros departamentos (Housekeeping, F&B, etc.) para asegurar la mejor experiencia del huésped., • Resolver consultas, quejas o incidencias de manera profesional y eficiente., • Identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones para optimizar la experiencia del huésped., • Mantener el conocimiento completo del hotel y de la zona para brindar información precisa y útil a los huéspedes. ¿Eres la persona que buscamos? • Título universitario en Hospitalidad o experiencia equivalente., • Experiencia previa en atención al cliente y supervisión de equipos, preferiblemente en hoteles 5 estrellas., • Dominio de inglés y español; otros idiomas son un plus., • Experiencia en sistemas de gestión hotelera (Opera PMS u otros)., • Fuertes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas., • Detallista, organizado y capaz de trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Orientación al huésped y capacidad para manejar múltiples tareas y situaciones con profesionalidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos según sea necesario. Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional: • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento, compromiso y dedicación., • Oportunidades de desarrollo: Crece profesionalmente con formación, mentoría y posibilidades de promoción., • Entorno dinámico e inspirador: Colabora con profesionales apasionados y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Si tu objetivo es ayudar a liderar el equipo de Front Office, garantizar un servicio excepcional y crear experiencias inolvidables, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Front Office Supervisor y sé el líder que hace la diferencia para nuestros huéspedes. ¡Te estamos esperando!

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Dentro del Hotel Claris 5*GL se encuentra el Restaurante Os-Kuro, con un concepto de cocina tradicional japonesa combinada con la mejor materia prima: los pescados y mariscos más frescos de nuestros mares, junto a los mejores productos de importación. Un doble espacio, Sushi Bar y Restaurante, en el que la luz y las sombras juegan con el propio nombre: Os-Kuro, del japonés (KURO) que significa negro, transporta al comensal hacia una atmósfera íntima, elegante y sofisticada. En la barra que reina en la planta baja, encontramos al sushiman haciendo gala de su excelente técnica a la hora de trabajar los crudos. En la planta de arriba, el dominio de la robatayaki, la brasa ancestral japonesa en la que cocinamos productos como la gamba roja, el cerdo ibérico o el pulpo, es parte del ADN de Os-Kuro. Excelencia en estado puro y una impecable ejecución, es el lema del equipo al frente de Os-Kuro. El equipo de sushimen de Os-Kuro, tras años de experiencia en el mundo del sushi, es altamente exigente con el arroz de la variedad koshihikari, el vinagre –negro y blanco– y los ingredientes secundarios como el ponzu o negi (cebolleta japonesa). Pero su talento reside en los cortes que subliman todo tipo de pescados, siempre cambiantes según las capturas del día, así como la precisa ejecución de mariscos y bivalvos. Un sumiller de sakes ofrece al comensal un recorrido gustativo desde la simplicidad y la diversión. Una selección de 11 referencias de sake componen en Os-Kuro una posibilidad sorprendente de acercarse al universo de esta bebida fascinante y singular. El restaurante Os-Kuro nace con elegancia, sabor y espíritu evolutivo en el alma. Su proyección, desde el inicio, es convertirse en un gran japonés de Barcelona, a pocos metros del Paseo de Gracia. Actualmente estamos en búsqueda de un/a 2º jefe/a de sala para el Restaurante O-Kuro ubicado dentro del Hotel Claris 5*GL (Barcelona, Eixample). Misión del puesto: Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del servicio de restauración y bar, coordinando el equipo de sala con cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. El/la 2º Jefe/a de Sala asegura el correcto funcionamiento del servicio, la satisfacción del cliente, el cumplimiento de los procedimientos operativos y el apoyo a las acciones comerciales del departamento. Reporta a: F&B Assistant. Funciones: • Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados., • Responsable de la planificación, dirección, y control del día a día., • Gestionar y controlar las tareas del equipo de camareros para la prestación eficiente de servicios., • Colaborar con el/a responsable del departamento de Sala del Hotel en el control de almacenaje., • Coordinarse con nuestro personal de servicio para garantizar una preparación apropiada, teniendo en cuenta peticiones especiales y alergias alimentarias Requisitos: • Experiencia de 3 años en restaurantes de cocina japonesa o/y en hoteles de 4* o 5*., • Formación de grado medio o superior en Hostelería o Restauración. Se valorará positivamente conocimientos de Sake., • Vocación de servicio y actitud comercial., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización., • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Jornada completa, turnos partidos., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Empleado DHC y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Payflow., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

Being a key member of the shipboard management team, the Guest Services Manager possesses a dynamic outgoing demeanor with a passion for delivering an industry leading guest vacation experience while personifying The ROYAL WAY (Friendly, Passionate, and Committed). The Guest Services Manager continually strives to exceed hospitality industry standards, while ensuring complete guest and team satisfaction. This role establishes and drives a positive working environment and focuses on operational goals where training, leadership, development, and recognizing overall team performance are paramount. Leading by example and from the front of the house, the Guest Services Manager is the ship's driving advocate for delivering outstanding service to our guests that goes above and beyond their expectations. Hiring Requirements: • Minimum two years’ front of house managerial/operational experience in a hotel, cruise line or hospitality related field preferred., • The ability to effectively deal with internal and external guests, some of whom will require high levels of discretion, patience, tact and diplomacy., • Knowledge of principles and processes for providing exemplary customer and personal service including needs assessment, problem resolution and achievement of quality service standards., • Ability to communicate diplomatically with managers, shipboard and shore-side employees to resolve problems and negotiate amicable resolution to challenging issues., • Flexibility to manage, focus, direct and encourage a positive, dynamic, diverse guest services operation by navigating through a changing work environment., • Should be able to utilize and administer the progressive disciplinary action process through coaching and counseling to improve performance where possible., • Ability to work positively and cooperatively in a diverse team environment to meet overall established timeframes for the Guest Services division operation., • Should harbor a flexible outlook towards placement throughout the fleet, considering changing fleet-wide operational business needs., • Working knowledge of computers, internet access, and the ability to navigate within a variety of software packages such as Microsoft Office., • Demonstrates a working knowledge to operate all office equipment. Completion of high school, basic or vocational education equivalency preferred., • Working knowledge of US cash handling procedures and foreign exchange required. Required to speak English clearly and distinctly., • Aptitude to read and write English to understand and interpret written procedures. This includes the ability to give and receive instructions in written and verbal forms and to effectively present information and respond to questions from guests, supervisors and co-workers., • Ability to speak additional languages such as Spanish, French, German, Italian or Portuguese preferred but not essential. Physical Requirements: • While performing the duties of this job, the shipboard employee is regularly required to stand, walk, use hands to touch, handle, or feel, reach with hands and arms, talk or hear, and taste or smell., • Specific vision abilities required by this job include close vision, distance vision, color vision, peripheral vision, depth perception and ability to adjust focus., • All shipboard employees must be physically able to participate in emergency lifesaving procedures and drills., • Full use and range of arms and legs as well as full visual, verbal and hearing abilities are required to receive and give instructions in the event of an emergency including the lowering of lifeboats and ability to lift and/or move up to 50 pounds.

Two hires | Build and lead high-impact sourcing teams Ready to lead the supply chain behind the next generation of premium electric motorcycles? We’re partnering with a fast-growing, mission-driven manufacturer that’s redefining performance, sustainability, and design in the global motorcycle industry. As their product portfolio scales and production ramps, they are hiring two Purchasing Managers. One focused on Mechanical Components and one on Electromechanical Components, to build and lead high-performing sourcing teams. Why Join? • Lead and shape a growing purchasing function within a highly innovative manufacturing business., • Own supplier strategy and commercial performance across critical component categories., • Influence next-generation product platforms from concept through mass production., • Work closely with engineering, quality, and supply chain leaders in a truly cross-functional environment., • Join a mission-driven organization focused on sustainability and performance. The Role As Purchasing Manager, you’ll lead a team of Buyers and Senior Buyers responsible for sourcing, supplier development, cost optimization, and supply assurance. You’ll set strategy, coach your team, and remain hands-on with key suppliers and negotiations, ensuring the business delivers premium products at world-class cost, quality, and delivery standards. What You’ll Do • Build and lead a high-performing purchasing team, setting priorities, developing capability, and driving accountability., • Own category strategy and supplier roadmaps aligned to cost, quality, innovation, and sustainability goals., • Drive NPI sourcing activities from concept through mass production with engineering and manufacturing teams., • Lead RFIs, RFQs, and commercial negotiations, ensuring robust contracts and best-in-class pricing., • Strengthen strategic supplier partnerships while maintaining competitive tension., • Deliver continuous cost reduction, lead-time improvement, and inventory optimization., • Monitor market trends, technology evolution, and supply risks. What We’re Looking For • 7+ years of sourcing experience in Mechanical or Electromechanical components within manufacturing or automotive environments., • Previous experience leading or mentoring buyers / category teams., • Strong commercial negotiation and supplier management capability., • Analytical, data-driven decision maker with strong stakeholder communication skills., • Fluent English Please submit your CV in English. If you’re ready to lead, influence, and build world-class sourcing capability in a high-growth organisation, apply today!