Gerente grupo restauración

Gerencia

hace 20 horas125 vistas

Gerente grupo de restauración – (Granada)
Grupo de restauración en Granada, busca un/a Gerente con experiencia en hostelería para liderar nuestro equipo y garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes.
Funciones principales
• Gestión integral de los restaurantes. asegurando su buen funcionamiento operativo.
• Liderazgo y coordinación del equipo de sala y cocina.
• Supervisión de la atención al cliente y garantía de altos estándares de servicio.
• Control de stock, proveedores y costes operativos.
• Planificación de turnos y gestión de personal.
• Implementación de estrategias para optimizar la rentabilidad y mejorar la experiencia gastronómica.
• Coordinación con el equipo de marketing para promociones y eventos.

Requisitos
• Experiencia mínima de 5 años en gestión de restaurantes o similares.
• Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
• Conocimiento en control de costes, escandallos y gestión de proveedores.
• Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos de trabajo.
• Orientación al cliente y enfoque en la excelencia del servicio.
• Se valorará formación en Hostelería, Gestión Empresarial o afines.

Ofrecemos
• Incorporación inmediata
• Contrato estable con salario competitivo según experiencia.
• Un entorno dinámico y con oportunidades de desarrollo profesional.

Si tienes pasión por la restauración y experiencia en gestión de equipos, ¡te estamos buscando!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    A convenir
  • Salario
    1.600 € – 2.200 € mensual

pin icon10 Calle Varela, Centro, 18009, Granada

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Gerente de NegociosGranada

Bar, Restaurant • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2025

Grupo Rosario Varela es un grupo de restaurantes que han sabido ganarse un lugar en la escena gastronómica de Granada, ofreciendo una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y con una propuesta gastronómica internacional y local

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Rosario VarelaActivo hace 8 horas
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