Prestige Hotels

Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico como un restaurante buffet? Buscamos un/a Cocinero/a de Partida Caliente con energía, compromiso y ganas de crecer dentro de un gran equipo. Tus principales retos serán: Elaborar y presentar los platos calientes siguiendo las fichas técnicas y estándares de la empresa. Mantener siempre impecable tu partida, garantizando orden, limpieza y cumplimiento de APPCC. Asegurar la reposición constante de las estaciones del buffet, con platos siempre frescos y bien presentados. Controlar los tiempos de cocción y temperaturas de servicio. Cuidar las materias primas y darles el mejor tratamiento para obtener la máxima calidad. Colaborar con tus compañeros de cocina para que el servicio sea ágil y excelente. Qué buscamos en ti: Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en hoteles o restaurantes tipo buffet. Pasión por la gastronomía y por el trabajo en equipo. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias. Actitud positiva, ganas de aprender y de superarte cada día. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Que ofrecemos: Formar parte de un grupo hotelero en expansión, con oportunidades reales de desarrollo profesional. Contrato estable y condiciones según convenio. Jornada laboral continua. Un equipo unido y motivado que te acompañará desde el primer día. Un entorno dinámico en el que cada servicio es diferente y lleno de energía.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el trato con el cliente? En Prestige Hotels estamos buscando personas dinámicas, con energía y ganas de aprender, para incorporarse a nuestro equipo de sala en el restaurante buffet. Que harás? • Atender y dar apoyo en el servicio a nuestros clientes, siempre con una sonrisa., • Mantener en perfecto estado las estaciones del buffet., • Recoger y preparar el material (vajilla, cubiertos, cristalería)., • Actitud positiva, ganas de trabajar y aprender., • Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Un entorno de trabajo dinámico y divertido., • Formación y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Salario según convenio, • Un equipo cercano donde tu esfuerzo será siempre reconocido.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional? En nuestra cadena hotelera en Roses, Girona, estamos buscando personas como tú para unirse a nosotros como Buffetero. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno de trabajo agradable en un equipo motivado y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una reconocida cadena hotelera. Formación continua para perfeccionar tus habilidades. Funciones Principales: Siguiendo las directrices del Jefe de Cocina, tus responsabilidades incluirán: Montaje del Buffet: Asegurar una presentación impecable y atractiva para nuestros huéspedes. Cuidado de los Detalles: Mantener el buffet limpio y ordenado durante todo el servicio, garantizando una experiencia excelente para los comensales. Reposición y Seguimiento: Supervisar y reponer los alimentos del buffet para asegurar una oferta constante y de calidad. Recogida y Limpieza: Ordenar, recoger y limpiar los utensilios utilizados en el buffet, manteniendo siempre los estándares de higiene y calidad. ¿Qué buscamos en ti? Ganas de trabajar en equipo y aprender cada día. Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. Proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. Si crees que tienes lo que buscamos y quieres formar parte de una empresa que valora a sus empleados, ¡te invitamos a aplicar!

¿Te apasiona la cocina en entornos dinámicos y con volumen? Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en buffets hoteleros para unirse a nuestro equipo de cocina. Que esperamos de ti: Coordinar y ejecutar la producción de su partida (fría, caliente, show cooking, etc.) en servicio de buffet. Supervisar al equipo asignado, garantizando la correcta ejecución de las elaboraciones. Controlar los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar con el Chef o Segundo de Cocina en la planificación de menús y escandallos. Asegurar el correcto uso de materias primas y el control de mermas. Participar en los servicios diarios de desayuno, comida y cena, así como en eventos especiales. Que te ofrecemos? Incorporación inmediata Contrato estable y buenas condiciones según convenio. Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Ambiente de trabajo profesional y enfocado a la excelencia operativa. Jornada Continuada Requisitos Formación en Cocina Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida, preferiblemente en cocinas tipo buffet hotelero. Conocimientos en producción a gran volumen, manipulación de alimentos y fichas técnicas. Persona organizada, resolutiva, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Disponibilidad horaria y actitud proactiva.