Head of Operations en Makamaka

Restaurantes en Barcelona buscan un/a Director/a de Operaciones para liderar y gestionar proyectos estratégicos. Si tienes experiencia en la dirección de operaciones culinarias y gestión de múltiples cocinas, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? - Entre 4 y 5 años de experiencia como Director/a de Operaciones en el ámbito de la restauración. - Experiencia demostrada en la gestión y dirección de varias cocinas, incluyendo la supervisión de equipos y operaciones diarias. - Capacidad de liderar proyectos estratégicos relacionados con cocina, optimización de procesos y cumplimiento de estándares de calidad. - Nivel nativo de castellano, nivel intermedio de catalán e inglés. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.200 € y 2.500 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos (por ejemplo, siempre domingo y lunes). - Ambiente profesional: Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia y el crecimiento continuo, en un entorno dinámico y colaborativo. Responsabilidades principales: - Liderar y coordinar las operaciones de cocina en los locales, asegurando la eficiencia en los procesos y la calidad en el servicio. - Supervisar y formar a los equipos de cocina para mantener altos estándares de rendimiento. - Controlar inventarios, pedidos y costos, asegurando la rentabilidad de las operaciones. - Diseñar estrategias para optimizar procesos de producción y garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. - Trabajar en colaboración con la dirección general para implementar mejoras en los menús, procesos y objetivos estratégicos. - Analizar métricas operativas y desarrollar planes de acción basados en datos.

Encargado Regional (Bubble Tea Shops) Ubicación: España (Barcelona/ Madrid ) Tipo de Empleo: Tiempo completo Descripción de la Empresa: Somos una cadena en expansión de Bubble Tea Shops, comprometidos con ofrecer bebidas innovadoras y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Estamos buscando un Encargado Regional para supervisar nuestras tiendas en España y asegurar que mantengan los más altos estándares de operación, calidad y servicio al cliente. Descripción del Puesto: El Encargado Regional será responsable de la gestión y supervisión de varias tiendas en una región específica de España. Trabajará directamente con los gerentes de cada tienda para garantizar una operación fluida, optimización de ventas y cumplimiento de los objetivos de la empresa. Si tienes experiencia en la gestión de franquicias, ¡es un gran plus! Responsabilidades: Supervisar y apoyar el desempeño de varias tiendas de Bubble Tea dentro de la región asignada. Asegurar que las tiendas cumplan con los estándares de calidad, presentación y servicio al cliente. Revisar y supervisar los KPIs (indicadores clave de rendimiento) de cada tienda para identificar áreas de mejora, maximizar las ventas y rentabilidad. Implementar nuevos productos en las tiendas, asegurando la correcta ejecución de los lanzamientos y la formación necesaria para el personal. Apoyar en las nuevas aperturas de tiendas, desde la planificación hasta la operación inicial, asegurando el éxito en las primeras fases del negocio. Proporcionar capacitación y soporte continuo a los gerentes de tienda para mejorar la eficiencia operativa. Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la retención. Gestionar la logística de inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos en cada tienda. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de marketing para coordinar campañas y promociones locales. Reportar a la dirección general sobre el rendimiento y las mejoras necesarias en la región. Asegurar el cumplimiento de las normativas locales y de la franquicia en todas las operaciones. Identificar nuevas oportunidades de crecimiento y expansión en la región. Requisitos: -Nivel avanzado de inglés -Experiencia previa en la gestión de tiendas minoristas o de franquicias, idealmente en el sector alimenticio o de bebidas. La experiencia en la gestión de franquicias será considerada un gran plus. -Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. -Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar decisiones estratégicas. -Habilidad para gestionar múltiples tiendas y equipos de trabajo de manera efectiva. -Habilidad para analizar y mejorar KPIs, y para supervisar la implementación de mejoras. -Experiencia o disposición para apoyar nuevas aperturas de tiendas, asegurando que la operación inicial cumpla con los estándares. -Fuertes habilidades analíticas para interpretar datos de ventas y realizar mejoras. -Disponibilidad para viajar dentro de la región asignada. -Actitud proactiva y flexibilidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico. Beneficios: -Salario competitivo + incentivos basados en el rendimiento. -Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una empresa en plena expansión. -Capacitación continua en gestión de tiendas y liderazgo. -Descuentos en productos y promociones exclusivas. -Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con un equipo internacional. -Flexibilidad en la gestión de horarios y vacaciones. -Actividades de empresa cada temporada para fortalecer la cultura corporativa. -Para los Bubble tea lovers! Bubble tea grátis todo el año

About the job Axel Hotels es una cadena hotelera pionera e inclusiva dirigida al colectivo LGBTIQ+, reconocida internacionalmente por su enfoque innovador en el sector. Creemos en la diversidad y el progreso, y estamos en una etapa emocionante de expansión. La apertura del Axel Hotel Barcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en porfolio y 3 en proyecto para los próximos meses, Bilbao recientemente abierto, Valencia este 2025 y Oporto en el 2026 Descripción de la oferta En Axel Hotels seleccionamos un/a Revenue & Strategy Supervisor para incorporación en nuestra oficina central ubicada en Barcelona. Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros. Funciones: Buscamos un profesional orientado a resultados, con la capacidad de combinar análisis estratégico y liderazgo para potenciar la rentabilidad del hotel. Objetivo principal: Tendrás la oportunidad de influir directamente en el crecimiento de una cadena hotelera internacional, optimizando ingresos y participando en decisiones estratégicas clave. • Análisis de la demanda: Anticipa oportunidades en base a eventos clave y tendencias del mercado para diseñar estrategias de precios ganadoras. • Responsabilidad en previsiones: Elaborar pronósticos periódicos y semanales relacionados con el rendimiento del hotel. • Optimización de tarifas: Ajustar precios y disponibilidad de habitaciones para maximizar el potencial de ingresos. • Desarrollo estratégico: Colaborar con el equipo comercial central para diseñar e implementar estrategias que mantengan o mejoren indicadores como RevPAR y ADR. • Gestión operativa: Diseña procesos eficientes que impulsen la comunicación y la colaboración entre equipos multifuncionales. • Análisis del mercado: Evaluar las tendencias del sector y realizar un seguimiento continuo de los precios de la competencia con el fin de mejorar ingresos y KPIs clave. • Supervisión de equipos: Liderar el equipo de Revenue siguiendo las directrices del Director del Departamento, asegurando la formación, el desarrollo y el monitoreo de desempeño. • Negociaciones: Gestionar acuerdos con distribuidores y colaboradores externos. Habilidades y compentencias: • Capacidad analítica y sólida toma de decisiones. • Alta responsabilidad y enfoque proactivo en sus funciones. • Habilidad para trabajar en equipo y colaborar de forma efectiva. • Competencia en comunicación y habilidades comerciales, con experiencia en interacción con alta dirección y socios externos. • Resolutivo, empático y flexible ante entornos dinámicos. • Organizado, meticuloso y con capacidad de concentración elevada. Se ofrece: ·Modalidad de trabajo híbrida. ·Posibilidades reales de progresión en la empresa. ·Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido. ·Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso Department: Revenue Management Requisitos: ·Experiencia comprobable en un departamento de Revenue Management o en consultoría especializada en el área. ·Dominio avanzado del paquete Microsoft Office. ·Experiencia con Microsoft Power BI, PMS UlysesCloud o similares, RMS IDeaS o Duetto, u otras herramientas tecnológicas será un diferencial importante. ·Conocimientos sólidos en Business Intelligence. ·Dominio del idioma inglés, valorándose conocimientos en otras lenguas. The company Axel Hotels positions itself as the leading business group of global reference aimed to LGBTIQ+ Community. With a portfolio of services and quality products designed, developed and adapted to this group, all within an environment of diversity and respect for the community which belongs to.

Empresa: CBR Ubicación: Barcelona, España Tipo de empleo: Tiempo completo Descripción del puesto: CBR está en búsqueda de un Coordinador de Raiders para unirse a nuestro equipo en Barcelona. El Coordinador de Raiders será responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias de los repartidores (raiders), asegurando un servicio eficiente, puntual y de alta calidad. Esta posición es clave para mantener la satisfacción del cliente y mejorar la experiencia de entrega. Responsabilidades: Gestión del equipo de raiders: Supervisar, asignar tareas y apoyar a los raiders en sus funciones diarias. Optimización de rutas: Planificar y optimizar a los raiders para asegurar la productividad. Monitoreo de operaciones: Hacer seguimiento en tiempo real de las operaciones, resolviendo cualquier incidencia o problema que pueda surgir. Capacitación: Organizar sesiones de formación para nuevos raiders y actualizar a los existentes sobre las mejores prácticas y nuevas políticas. Control de calidad: Asegurar que todas las entregas se realicen según los estándares de la empresa, manteniendo altos niveles de satisfacción del cliente. Comunicación: Actuar como punto de contacto entre los raiders y otros departamentos de la empresa, facilitando una comunicación fluida. Reportes: Elaborar informes periódicos sobre el rendimiento del equipo de raiders y proponer mejoras para optimizar el servicio. Requisitos: Experiencia previa en gestión de equipos, preferentemente en logística o distribución. Conocimiento de la ciudad de Barcelona y sus alrededores. Habilidades organizativas y de planificación. Capacidad para resolver problemas de manera rápida y eficiente. Excelentes habilidades de comunicación. Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y exigente. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Beneficios adicionales como seguro de salud y descuentos en productos/servicios de la empresa. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y liderar las operaciones de raiders en Barcelona, ¡te invitamos a postularte!

¿Te apasiona la restauración y tienes experiencia liderando equipos? En Garito Burger Club, nuestra misión no es solo servir las mejores hamburguesas de Badalona, sino también crear un ambiente único tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo. Estamos buscando un/a Gerente que comparta nuestra pasión y nos ayude a llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Lo que buscamos en ti: - Experiencia comprobada de al menos 2-3 años gestionando restaurantes, hamburgueserías o negocios similares. - Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar, organizar y desarrollar un equipo de 4 a 8 personas según la temporada. - Orientación al cliente: Siempre dispuesto/a a ofrecer una experiencia excelente, resolviendo problemas con empatía y profesionalismo. - Conocimiento operativo: Experiencia en tareas como apertura/cierre de local, manejo de caja, inventarios, pedidos y control de costos. - Pensamiento estratégico: Enfoque en resultados, capacidad de análisis de KPIs y propuestas para mejorar el negocio. - Flexibilidad y resiliencia: Capacidad para trabajar en turnos de tarde-noche y adaptarse al dinamismo del sector. - Conocimientos técnicos: Familiaridad con herramientas digitales y normativas de higiene y seguridad alimentaria. Tus responsabilidades clave: - Gestión del día a día: Supervisar la apertura y cierre del local, control de caja y operaciones generales. - Liderar el equipo: Coordinar y motivar a un equipo dinámico, asegurando que todos cumplan con sus responsabilidades. - Gestión de inventarios y pedidos: Controlar los niveles de stock, realizar pedidos a proveedores y asegurar una recepción eficiente. - Atención al cliente: Garantizar la satisfacción del cliente y resolver incidencias de forma efectiva. - Control de costos: Optimizar recursos, reducir desperdicios y asegurar la rentabilidad del restaurante. - Cumplimiento normativo: Garantizar que se cumplan las normativas de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales. - Innovación: Proponer ideas para mejorar la operación, atraer más clientes y aumentar las ventas. ¿Qué ofrecemos? - 30 horas semanales en turnos de tarde-noche + horas extras - Salario a convenir según experiencia. - Un ambiente único: Trabajarás en un restaurante con personalidad propia y un equipo apasionado. - Desarrollo profesional: Crece junto a nosotros en una empresa en pleno desarrollo. ¿Dónde estamos? - Estamos en Badalona/Montigalà, un lugar vibrante donde la comida y la comunidad se encuentran. ¿Te interesa? - Si eres una persona organizada, con experiencia y ganas de liderar un equipo dinámico, queremos conocerte. Envía tu CV y una breve carta de presentación explicando por qué eres el/la candidato/a ideal para liderar Garito Burger Club. ¡Forma parte de nuestra familia y ayúdanos a marcar la diferencia en el mundo de las hamburguesas!

Elit Decor, empresa destacada en el sector de la decoración y diseño de interiores, busca un Encargado Técnico de Obra para liderar nuestros proyectos de instalación y ejecución. Si tienes experiencia en obras y una pasión por la decoración, esta es tu oportunidad. Responsabilidades: Supervisión de Obras: Coordinar y supervisar todas las actividades en obra, asegurando que se cumplan los plazos y estándares de calidad. Gestión de Equipos: Dirigir y motivar al equipo de trabajo en obra, asegurando un ambiente seguro y productivo. Control de Materiales: Asegurar la correcta recepción, almacenamiento y uso de los materiales necesarios para cada proyecto. Resolución de Problemas: Identificar y resolver problemas técnicos que surjan durante la ejecución de los proyectos. Comunicación con Clientes: Mantener una comunicación fluida con los clientes para informar sobre el avance de la obra y atender sus requerimientos. Requisitos: Experiencia comprobable en gestión de obras, preferiblemente en el sector de la decoración. Conocimientos técnicos en instalación de productos decorativos y mobiliario. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Disponibilidad para desplazamientos a diferentes obras.

Gerente de Restaurante Estamos buscando un Gerente de Restaurante proactivo y con experiencia para liderar nuestro equipo y llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Funciones principales: Supervisar las operaciones diarias del restaurante. Organizar y motivar al equipo, garantizando un excelente servicio al cliente. Optimizar los costos y gestionar los inventarios. Implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y atraer nuevos clientes. Controlar la calidad del servicio y la limpieza del establecimiento. Resolver incidencias con clientes y personal de manera eficaz. Requisitos: Experiencia previa de al menos 2 años como gerente o jefe de sala. Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones rápidas. Compromiso con la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Flexibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento. Un entorno laboral dinámico y con oportunidades de crecimiento. Posibilidad de implementar tus propias ideas para mejorar el servicio y la experiencia de los clientes. Si estás interesado/a, ¡esperamos tu candidatura!

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.