Head Sumiller - Restaurante Guía Michelin - Persio Tech SL. CIF: B70904255

Únete a un restaurante galardonado con estrella Michelin y lidera como Jefe de Sommelier. Gestiona nuestra carta de vinos, guía a nuestro equipo y crea experiencias inolvidables para cada cliente. Ofrecemos contrato indefinido, brindando estabilidad y la posibilidad de desarrollar tu carrera a largo plazo en un entorno donde la creatividad y la excelencia marcan la diferencia.

Responsable de preparar y servir bebidas y cócteles en un restaurante con estrella Michelin, ofreciendo un trato cercano y excepcional a los clientes en barra, manteniendo el espacio limpio y organizado, y colaborando con sala y cocina para garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel.

Desde Persio, consultora especializada en gestión de personas, colaboramos con un nuevo espacio gastronómico que abrirá próximamente en el barrio de Salamanca, y que busca incorporar a un/a Jefe/a de Sala con experiencia, carisma y orientación al cliente. El proyecto apuesta por un servicio cuidado, un ambiente cercano y una propuesta gastronómica sólida. Si tienes experiencia liderando sala, conoces el ritmo del sector y quieres formar parte de algo nuevo desde el inicio, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? • Coordinar el servicio de sala, asegurando una atención excelente al cliente en cada turno., • Gestionar el equipo, organizando horarios, formaciones y seguimiento del rendimiento., • Supervisar la recepción, tiempos de servicio y resolución de incidencias., • Colaborar con cocina para garantizar fluidez en los pases y una experiencia sin interrupciones., • Controlar el inventario de sala, materiales y necesidades del servicio., • Mantener un ambiente de trabajo positivo, cuidando tanto del equipo como del cliente. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (jefe/a de sala o encargado/a)., • Buen conocimiento del servicio en sala, y nociones básicas de vinos., • Buena presencia y habilidades comunicativas, con clara orientación al cliente., • Experiencia en cierre de caja, • Capacidad para liderar equipos con empatía y criterio., • Residencia en Madrid, preferiblemente cerca de la zona. Condiciones del puesto • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales), • Salario bruto anual: 21-25k, • Horario rotativo con 2 días libres semanales y turnos partidos., • Incorporación a un proyecto nuevo, con identidad propia y proyección., • Entorno de trabajo profesional, cercano y con buen ambiente. ¿Quieres formar parte de un equipo desde su arranque? En Persio, te conectamos con proyectos que te ilusionen.

SE NECESITA CAMARERO CON EXPERIENCIA PARA TRABAJAR EXTRAS VARIOS DIAS A LA SEMANA DE DICIEMBRE DISPONIBILIDAD TOTAL UNIFORME CAMISA BLANCA PANTALON NEGRO DE VESTIR Y ZAPATO NEGRO

Si disfrutas asegurando que el ritmo del servicio fluya sin contratiempos, mantienes orden y limpieza en las zonas de trabajo y te sientes cómodo/a apoyando a sala, esta oportunidad es para ti. Restaurante a la carta ubicado en la zona de Chamberí busca incorporar Runner / Office con experiencia y buena predisposición para el trabajo en equipo. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 1-2 años como Runner, Office o ayudante en restaurantes con servicios cuidados., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud, compañerismo y orientación al servicio., • Predisposición para aprender y seguir nuestro protocolo interno., • Valorable nivel medio de inglés o francés., • Disponibilidad para viajar puntualmente a nivel internacional. Condiciones: • Incorporación inmediata a un proyecto estable y en crecimiento., • Contrato indefinido con periodo de prueba., • Jornada completa con turnos mixtos., • Dos días libres rotativos., • Salario 18K brutos anuales.

Grupo hostelero necesita camarero para turno de 30 horas. El restaurante se llama The Clover House y está situado en la calle Campezo 14 Sus funciones serán las de dar el servicio de barra y sala según las directrices y cuadrantes propuestos por la encargada. Se valorará vivir cerca del puesto de trabajo y tener experiencia laboral en puesto similar de al menos tres años. .

Buscamos camarero para restaurante peruano, para jornada completa o parcial

Restaurante de alta categoría ubicado en el barrio de Salamanca, reconocido por su propuesta gastronómica contemporánea y su cuidado diseño, busca camareros/as para unirse a su equipo de manera inmediata. Buscamos profesionales que disfruten del servicio, que aporten energía, actitud y compromiso a un proyecto que está creciendo y consolidándose como un referente en Madrid. 🔹 Requisitos del perfil: • Experiencia previa en sala o barra en restaurantes de nivel medio–alto, • Buen trato con el cliente y habilidades comunicativas, • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos, • Compromiso, puntualidad y orientación al detalle, • Actitud profesional, organizada y con ganas de seguir aprendiendo, • Disponibilidad para incorporación inmediata 🔹 Ofrecemos: • Muy buenas condiciones laborales, • Equipo de trabajo profesional y ambiente estable, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto, • Formación continua, • Participación en un concepto gastronómico moderno y en expansión 🔹 ¿Te apasiona la hostelería y buscas un lugar donde crecer? Estamos seleccionando nuevos talentos que quieran formar parte de este proyecto. ¡Queremos conocerte!

Necesitamos CAMAREROS/AS para MAÑANA 12/12. Incorporacion inmediata

Restaurante ubicado en Recoletos, precisa incorporar personal camareros con experiencia en barra y sala, conocimientos de vino, buena presencia y documentacion al dia. libre domingo tarde lunes entero y martes por la mañana. turno seguido 2 dias , resto partido comidas y cenas 1381€ bruto mes

Restaurante Colosimo – ¡Únete a nuestro equipo! ¿Buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno agradable, respetuoso y apasionado por la gastronomía? En Colosimo combinamos tradición del sur, productos de alta calidad y una cuidada selección de vinos, todo con un profundo respeto por el oficio y el servicio al cliente. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo donde el compañerismo y el desarrollo diario son clave., • Profesionalismo, respeto y pasión por la restauración., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Plan de formación y de carrera., • Contrato indefinido. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima 1 año en Hosteleria, • Vocación de servicio., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas., • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos., • Valorable conocimiento de protocolo., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Si valoras el buen ambiente, la atención al detalle y te gusta trabajar con excelencia, esperamos tu CV con ilusión.