JOB TODAY logo

Jefe/a de cocina- C.C. MIRAMAR [CJDC] - Grupo de restauración

Chef y Cocinero

26 julio 2025307 vistas

Caduca en 15 días

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para


unirse a nuestro equipo en [Nombre del Restaurante]. El candidato ideal deberá tener


habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros,


asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las


normas de higiene y seguridad alimentaria.



Funciones del puesto:



Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.


 Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas.


 Capacitar y motivar al personal de cocina.


 Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las


normativas de salud y seguridad.


 Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos.


 Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional


para los clientes.



Requisitos del puesto:



 Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el


sector de la restauración.


 Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina.


 Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.


 Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene.


 Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación.


 Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y


festivos.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconCalle Málaga, 29640, Fuengirola

icon
Jefe/a de CocinaFuengirola

Restaurante • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2019

Empresa de restauración a nivel nacional Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo Envíanos tu cv. Te esperamos!

Selección  P. avatar icon
Selección P.Activo hace 1 hora
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares